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光瓶酒迎來7大發(fā)展趨勢 你準備好了嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-07-24  瀏覽次數(shù):1221
核心提示:了解行業(yè)發(fā)展趨勢及規(guī)律,根據(jù)趨勢及規(guī)律制定符合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,是每個企業(yè)目前最緊要的任務(wù)。筆者潛心研究行業(yè)發(fā)展的規(guī)律
       了解行業(yè)發(fā)展趨勢及規(guī)律,根據(jù)趨勢及規(guī)律制定符合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略,是每個企業(yè)目前最緊要的任務(wù)。筆者潛心研究行業(yè)發(fā)展的規(guī)律及大中小型企業(yè)的興衰成敗,謹慎的提出以下觀點!

趨勢一:

百元以下無盒酒,主流百元往上走!

隨著消費的進一步升級,盒裝酒主流消費會迅速漂移至百元以上。未來省會市區(qū)盒酒主流消費200-300之間;市區(qū)主流消費在150-250之間,200元左右將會成為市區(qū)盒酒最為重要的價格段!縣城及鄉(xiāng)鎮(zhèn)村盒酒的主流消費在100-150之間。在這個價位段容量最大,競爭最為焦灼;百元以下盒裝酒的容量將會迅速萎縮。目前由于區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的不均衡,造成目前盒酒發(fā)展的不均衡,在北方大部分區(qū)域鄉(xiāng)鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的主流消費仍在百元以下,但是這種現(xiàn)狀將不會持續(xù)太久。未來的3-5年內(nèi)盒酒主流消費會快速升至百元以上!

以中低端盒酒為主導(dǎo)的全國中盤企業(yè)乃至省區(qū)龍頭企業(yè)及區(qū)域型企業(yè)的萎縮就是很好的例證!調(diào)整策略占位主流是每個企業(yè)應(yīng)該考慮的核心命題!省區(qū)品牌應(yīng)該考慮省會城市價格段,重點發(fā)力市縣鄉(xiāng)價格段;區(qū)域品牌應(yīng)該重點考慮市區(qū)價格段,重點發(fā)力縣鄉(xiāng)村價格段!

趨勢二:

光瓶酒發(fā)展圈層化,高線邁入宴席市場!

目前大眾酒已由集中扎堆消費向分層消費邁進,除大眾酒主流消費段10-15元(流通價)表現(xiàn)不俗外,在30-40價位段及60-80價位段也已開始發(fā)力并初具規(guī)模。這得益于中國小康階層及中產(chǎn)階層的快速崛起及迅速壯大。

光瓶酒的消費逐漸會實現(xiàn)圈層化即人群標簽化!一個階層一瓶酒的標簽化打造需要企業(yè)去完成,目前很多企業(yè)也開始去探索,例如紅星藍瓶、江小白大瓶、洋河藍優(yōu)等,但是標簽化并不明顯!另外,隨著宴席市場的細分,高線光瓶會搶占部分的宴席市場!

光瓶酒消費的圈層化為中高端光瓶迎來新的發(fā)展機會,人群標簽化是占位最有效的方法,宴席推廣將會成為最有力的手段!

趨勢三:

一超多強即將打破,高線引領(lǐng)重新歸位!

目前光瓶酒有四大陣營,東北酒陣營、京酒陣營、老名酒陣營和地產(chǎn)酒陣營。在這四大陣營中,已形成一超多強現(xiàn)象:一超指老村長,營收超過60億;多強指龍江家園、紅星、牛二、瀘州老窖二曲這些過10億的品牌。但是隨著消費升級,格局將會由一超多強向多強鼎力過渡。未來可能會實現(xiàn)低端光瓶瓜分市場,高端光瓶領(lǐng)導(dǎo)市場的格局。誰能引領(lǐng)高線光瓶,誰將會引領(lǐng)光瓶酒市場。在這一階段,名酒的價值引領(lǐng)將會突現(xiàn)!未來可能會呈現(xiàn)三足鼎立的競爭格局!

低端光瓶將被重新瓜分,高端光瓶將會重新占位。擁有高端光瓶引領(lǐng)的企業(yè)才能實現(xiàn)光瓶酒的霸主地位!

 

趨勢四:

光瓶低端產(chǎn)品重營銷,高線產(chǎn)品重品質(zhì)!

大眾低端光瓶由于同質(zhì)化嚴重,品質(zhì)層面的突破收到限制!另外低端光瓶的消費人群以底層和下層消費人群為主,品牌忠誠度低造成光瓶酒的門檻比較低,所以這是造成目前四大陣營每個品牌都能分一杯羹的的核心原因!但是由于低端光瓶單品價值低、需求量大、消費方式的多樣性造成低端光瓶必須要高覆蓋,另外要滿足渠道的高利潤和消費者的貪便宜心里,低端光瓶想要有突破必要要在營銷上做文章!光瓶酒的高線產(chǎn)品的消費人群更有針對性,消費者對于品牌和品質(zhì)的要求會更高。另外對于產(chǎn)品的述求與人群特點及內(nèi)心需求更為契合!

了解低端光瓶產(chǎn)品的運作方式可以解決生存問題,了解高端產(chǎn)品的運作方式可以解決發(fā)展問題!

趨勢五:

盒酒百元終成底線,200-300元區(qū)間定發(fā)展!

未來百元終將成為盒裝酒的底線價位,100元-200元區(qū)間將成為盒裝酒的底座區(qū)間,也是大眾盒酒占比最大的價格段。其次,200-300元區(qū)間的市場容量將會進一步擴大!從目前全國性酒企和地方酒企的銷售結(jié)構(gòu)來看,200-300元價格段的增長速度最快!而且從未來看,誰擁有200-300元價位段產(chǎn)品的話語權(quán),誰才能在未來大眾盒酒市場成就其霸主地位!

未來全國性品牌和省區(qū)龍頭品牌將會在200-300元價位段展開角逐,失敗的一方可能會失去大眾盒酒的話語權(quán),甚至?xí)媾R滅亡的危險!

趨勢六:

消費細分攜品類創(chuàng)新,場景營銷掀推廣熱潮!

大眾酒消費更為細分,不但有針對宴席的喜酒,針對商務(wù)招待的商務(wù)酒,針對友情的酒外,可能在細分場所和渠道上仍要細分。那么在細分產(chǎn)品上就會產(chǎn)生細分品類。品類創(chuàng)新同時又加速了產(chǎn)品細分。同時場景化營銷又是消費者喜聞樂見的一種推廣方式,這種方式將會掀起新一輪的營銷和推廣熱潮!

品類創(chuàng)新一定要遵循消費者的喜好和需求,切記為了創(chuàng)新而創(chuàng)新,創(chuàng)新的方式或者呈現(xiàn)的結(jié)果不被消費者所接受!

趨勢七:

有高端引領(lǐng)的大眾酒,將迎來發(fā)展新機遇!

近兩年有一個現(xiàn)象:凡是大品牌的大眾酒都得到了快速增長:如瀘州老窖的頭二曲、茅臺的系列酒、洋河的青藍瓷等!這是品牌集中化的體現(xiàn),隨著人們生活水平的提高和文化水平的提高,大眾酒的品牌化進程會進一步加劇。大品牌對大眾酒的影響將會進一步增加,名酒大眾酒進入發(fā)展的黃金期!   (酒說  劉建)


 
 
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