從2007到2017，十年的光陰時(shí)光讓這個(gè)行業(yè)璀璨明目而熠熠生輝，歷史長(zhǎng)河中的驚鴻一瞥卻成就了整個(gè)行業(yè)一段起起伏伏的歷史。
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了從巔峰十年到調(diào)整復(fù)蘇的階段，卻也逐漸理性和成熟;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了互聯(lián)網(wǎng)+的沖擊、社群經(jīng)濟(jì)的洗禮和電商路徑的依賴(lài)，卻變得更加多元和立體;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了塑化劑風(fēng)波、勾兌影響還有年份酒的信任危機(jī)，卻仍然備受社會(huì)關(guān)注和消費(fèi)認(rèn)可;
十年間，行業(yè)經(jīng)歷了商標(biāo)糾紛、產(chǎn)區(qū)概念還有不同階段的混改模式和國(guó)際化路徑推進(jìn)，卻成為傳統(tǒng)行業(yè)中的新經(jīng)濟(jì)力量。
……
十年間，行業(yè)里發(fā)生的故事太多太多，經(jīng)歷的磨難和經(jīng)受的考驗(yàn)也不勝枚舉，但這個(gè)行業(yè)卻愈發(fā)堅(jiān)韌而堅(jiān)強(qiáng)，堅(jiān)定而堅(jiān)守。
有幸的是，這個(gè)十年里，恰好是中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)從誕生到成長(zhǎng)的十年，我們見(jiàn)證也記錄了這個(gè)行業(yè)精彩而有故事的一個(gè)十年。也正是在這十年間，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)依托華夏酒報(bào)社廣泛的采編資源和遍及各地的記者，用最詳實(shí)的行業(yè)訊息撰寫(xiě)每一篇稿件，也正是源于我們的專(zhuān)業(yè)和客觀、嚴(yán)謹(jǐn)和求實(shí)，中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)受到了來(lái)自酒類(lèi)生產(chǎn)、流通、營(yíng)銷(xiāo)、配套等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的熱情鼓勵(lì)和支持。
這是我們前行的動(dòng)力，也是所有中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)人的驕傲和自豪。
十年，讓我們重裝再出發(fā)。
陣痛和成熟
“黃金十年”似乎正在離這個(gè)行業(yè)逐漸遠(yuǎn)去，但有的時(shí)候，卻依舊給我們近在咫尺的錯(cuò)覺(jué)。
2012年，有一部災(zāi)難級(jí)的電影《2012》上映，世界末日的驟然來(lái)臨讓整個(gè)世界陷入了一片恐懼和無(wú)助之中，同樣，在2012年，一場(chǎng)席卷整個(gè)行業(yè)的政策風(fēng)暴和來(lái)自市場(chǎng)因素的倒推也讓酒行業(yè)進(jìn)入了“2012”。
在此之前，“黃金十年”的說(shuō)法還沒(méi)有出現(xiàn)，茅臺(tái)的價(jià)格也毫無(wú)征兆似乎也順其自然得突破了2000元關(guān)口，以五糧液、瀘州老窖還有洋河、古井對(duì)代表的老名酒企業(yè)開(kāi)始了強(qiáng)勁復(fù)蘇階段。
也是在這個(gè)時(shí)候，洋河、老窖、汾酒、郎酒等紛紛踏入了“百億陣營(yíng)”俱樂(lè)部，不僅如此，葡萄酒領(lǐng)域的張?jiān)！㈤L(zhǎng)城還有黃酒領(lǐng)域的會(huì)稽山、古越龍山等企業(yè)都呈現(xiàn)一片欣欣向榮之勢(shì)，即便是區(qū)域企業(yè)也過(guò)得是“休閑自得”，整個(gè)行業(yè)也被稱(chēng)之為“風(fēng)口上的豬”。
“黃金十年”后，行業(yè)猝不及防地進(jìn)入了寒冬期，彼時(shí)，樂(lè)觀派們依舊認(rèn)為，行業(yè)會(huì)在短暫的調(diào)整后重回高速階段，只不過(guò)，迄今為止，行業(yè)依舊在進(jìn)行著自我修復(fù)式的療傷，酒業(yè)“新常態(tài)”已經(jīng)到來(lái)。
在2016年，一系列信號(hào)表明，白酒行業(yè)或許在步入一個(gè)從“弱復(fù)蘇”到“強(qiáng)反彈”的過(guò)渡階段，上半年態(tài)勢(shì)表明行業(yè)進(jìn)入了弱復(fù)蘇跡象，最差的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，在“低估值+漲價(jià)空間+基本面穩(wěn)健改善+國(guó)企改革等新催化劑”共同作用下，白酒板塊的吸引力逐漸走強(qiáng)。
面對(duì)不期而至的行業(yè)大調(diào)整，更多的企業(yè)卻在調(diào)整中重新找到了方向和彎道超越的機(jī)會(huì)。比如后來(lái)居上的洋河，從“茅五劍”到“茅五洋”的格局變化也印證了所謂的“調(diào)整”只是不同企業(yè)看到的機(jī)會(huì)不同而已。
競(jìng)爭(zhēng)和包容
十年間，行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的緯度正在變得日益多元化，而渠道之間的比拼也逐漸開(kāi)始向終端消費(fèi)者傾斜，大數(shù)據(jù)開(kāi)始受到更多企業(yè)的關(guān)注。
在競(jìng)爭(zhēng)之外，企業(yè)間的合作更加順暢，而由此引申出來(lái)的企業(yè)內(nèi)部間的并購(gòu)也逐漸成為一種常態(tài)。
從渠道看，十年間變化最大的則是電商平臺(tái)的起勢(shì)以及代表著傳統(tǒng)和現(xiàn)代的渠道競(jìng)爭(zhēng)?？梢哉f(shuō)，從最開(kāi)始的對(duì)抗和沖擊，到后來(lái)的適應(yīng)和融合，酒業(yè)在傳統(tǒng)渠道和新渠道之間也在尋找平衡和默契，而歷經(jīng)10年的奔跑，1919和酒仙網(wǎng)已崛起為線下線上的領(lǐng)軍企業(yè)，也成為引領(lǐng)酒業(yè)創(chuàng)新的“兩駕馬車(chē)”。與此同時(shí)，在互聯(lián)網(wǎng)的深入影響下，更多的企業(yè)也在用其改造自己的渠道體系。
而這期間，電商渠道模式也在逐漸演化和進(jìn)化，在不斷的試錯(cuò)和糾偏中慢慢前行。
從并購(gòu)態(tài)勢(shì)看，這個(gè)十年里，酒行業(yè)的并購(gòu)是多種模式和方式并行不悖，無(wú)論是白酒、啤酒還是葡萄酒和黃酒，各自都在用自己合適的模式進(jìn)行著并購(gòu)路徑。
白酒行業(yè)最大的并購(gòu)發(fā)生在2011年，這一年洋河股份以總價(jià)款11.75億元收購(gòu)雙溝酒業(yè)59.3%的股權(quán)，也是從這一年開(kāi)始，洋河股份開(kāi)啟了飛速的發(fā)展進(jìn)程，也正是這一年的并購(gòu)助推，洋河順利邁入百億陣營(yíng);啤酒行業(yè)內(nèi)的一場(chǎng)超級(jí)并購(gòu)也在無(wú)形中影響著中國(guó)啤酒市場(chǎng)的發(fā)展格局。
2015年，百威英博與SAB米勒公司分別發(fā)布聲明稱(chēng)，已就收購(gòu)案的一些關(guān)鍵性條款達(dá)成協(xié)議。據(jù)悉，這則收購(gòu)案是歷史上第六大的企業(yè)并購(gòu)案，未來(lái)將締造出市值超過(guò)2500億美元的超級(jí)啤酒帝國(guó);黃酒領(lǐng)域的并購(gòu)也在這十年里熱度不減，2009年古越龍山用1.62億元收購(gòu)女兒紅95%的股權(quán)，同年，金楓酒業(yè)投資2.98億元收購(gòu)了無(wú)錫振太黃酒企業(yè);2016年，會(huì)稽山通過(guò)定向增發(fā)，將唐宋酒業(yè)和烏氈帽酒業(yè)各100%股權(quán)納入麾下。
格局和視野
有人說(shuō)，白酒行業(yè)的黃金十年對(duì)五糧液來(lái)說(shuō)，其實(shí)是“失去的十年”。
為什么這么說(shuō)?
十年前，茅臺(tái)和五糧液是不分伯仲、難分高下，十年后，茅臺(tái)已經(jīng)一騎絕塵，而后來(lái)居上的洋河也已經(jīng)和五糧液平起平坐了，更何況還有瀘州老窖、汾酒、古井貢對(duì)五糧液的前后夾擊。
財(cái)報(bào)顯示，2007年，五糧液的營(yíng)收業(yè)績(jī)?yōu)?3.26億元，貴州茅臺(tái)同期營(yíng)收為72.37億元。分水嶺出現(xiàn)在2008年，這一年，茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入為82.42億元，凈利潤(rùn)為37.99億元;而五糧液當(dāng)年的營(yíng)收和凈利潤(rùn)分別為79.33億元和18.11億元。彼時(shí)的營(yíng)收對(duì)比，二者尚在伯仲之間，而到2015年，茅臺(tái)的營(yíng)業(yè)總收入達(dá)到326億元，凈利潤(rùn)達(dá)155.03億元，而五糧液同期的營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)分別為216.59億元和61.76億元。
格局最大的變化則是白酒行業(yè)從“茅五劍”變成了“茅五洋”，并購(gòu)了雙溝后的洋河逆勢(shì)崛起而快速超越了老對(duì)手瀘州老窖、劍南春等企業(yè)。
與此同時(shí)，葡萄酒行業(yè)的格局也在變化，昔日與張?jiān)?、長(zhǎng)城同行的王朝，也被稱(chēng)為行業(yè)“三駕馬車(chē)”之一，而如今，伴隨著威龍掛牌上市，而隨著莫高股份(600543.SH)、通葡股份(600365.SH)、中葡股份(600543.SH)的輪番推進(jìn)，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)誰(shuí)還會(huì)記得有個(gè)王朝。
格局之外則是企業(yè)視野的變化，當(dāng)茅臺(tái)市值超過(guò)了全球酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W，當(dāng)五糧液、瀘州老窖把視角投向世界舞臺(tái)，當(dāng)張?jiān)ｉ_(kāi)始加緊布局其世界葡萄酒市場(chǎng)的時(shí)候，也就意味著中國(guó)酒業(yè)格局的變化背后是企業(yè)視野的抬升。
到了2016年，國(guó)際化的步伐明顯加快，而伴隨著整個(gè)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的常態(tài)化發(fā)展周期，與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出總量飽和、消費(fèi)分化及消費(fèi)斷層等新特點(diǎn)。
2016年的G20國(guó)際峰會(huì)上，五糧液已經(jīng)為世界了解中國(guó)白酒傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和中國(guó)文化打開(kāi)一扇窗，茅臺(tái)也在海外市場(chǎng)重點(diǎn)打造以“金獎(jiǎng)百年，香飄世界”為主題的、紀(jì)念茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)100周年海外慶典活動(dòng)……
從宏觀大環(huán)境來(lái)看，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)地位在國(guó)際上的日益攀升，中國(guó)在世界經(jīng)濟(jì)格局中的話語(yǔ)權(quán)逐步提高，中華文化對(duì)世界的影響力也逐漸顯現(xiàn)。尤其是國(guó)家實(shí)施“一帶一路”戰(zhàn)略以來(lái)，中國(guó)產(chǎn)業(yè)、中國(guó)資本尤其是代表了中國(guó)傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品凸顯了新一輪走出去的強(qiáng)勁勢(shì)頭。(華夏酒報(bào) 尹貴超)
