“規(guī)模以上工業(yè)增加值創(chuàng)歷史新低，勞動人口已連續(xù)三年下降，固定資產投資經(jīng)創(chuàng)歷史最低，消費萎靡，房地產開發(fā)投資持續(xù)回落，進出口大跌。” 著名經(jīng)濟學家馬光遠在《新食品》年會上指出，拉動中國經(jīng)濟的六架馬車面臨熄火；中國經(jīng)濟必將經(jīng)歷一百年未見的驚天巨變，一方面經(jīng)濟增速將最終回落至5%，行業(yè)也將面臨巨大洗牌。
中國經(jīng)濟已進入‘緩慢增長時期’。在這場變革之中，仍圍繞降低成本和效率提升的傳統(tǒng)商業(yè)疲態(tài)盡顯；而社群經(jīng)濟、眾籌、共享經(jīng)濟、新零售等新商業(yè)的出現(xiàn)則讓我們在突破困局時有了更多啟發(fā)。
新零售讓我們看到了新商業(yè)的力量
自去年阿里云棲大會后，“新零售”已席卷酒業(yè)；對于還沒有搞明白B2B、B2C的傳統(tǒng)酒業(yè)又被這場零售端的變革砸的暈頭轉向。
馬云認為：“互聯(lián)網(wǎng)時代，傳統(tǒng)零售行業(yè)受到了電商互聯(lián)網(wǎng)的沖擊。未來，線下與線上零售將深度結合，再加現(xiàn)代物流，服務商利用大數(shù)據(jù)、云計算等創(chuàng)新技術，構成未來新零售的概念。純電商的時代很快將結束，純零售的形式也將被打破，新零售將引領未來全新的商業(yè)模式。”
當阿里喊出“新零售”并投資蘇寧布局線下后不久，京東布局百萬家便利店的“新通路”又引發(fā)軒然大波。更為可怕的是兩大巨頭“對標”的同時已將目光轉向酒業(yè)，京東在今年專門成立酒水正品聯(lián)盟，“收割”酒水紅利之意圖昭然若揭。隨著兩大巨頭的深入，又引發(fā)茅臺、五糧液、洋河等名酒紛紛選擇站隊的連鎖效應。顯然，在互聯(lián)網(wǎng)技術革命逐漸滲透到渠道每個環(huán)節(jié)的趨勢之下，此舉對傳統(tǒng)酒商而言無異于釜底抽薪。
而在業(yè)內，“新零售”讓線下共享線上數(shù)據(jù)、共享訂單、共享客戶信息，共同打造一個良好消費體驗的新商業(yè)思想已經(jīng)被嗅覺靈敏的酒業(yè)電商所“捕獲”。
除了洋河推的“洋河1號”和1919的線上線下集合模式外，我們還看到中糧名莊薈、酒螞蟻、酒仙網(wǎng)等試水新零售模式。
用新零售升級傳統(tǒng)商業(yè)的中糧名莊薈
中糧名莊薈在2015年推出名莊薈連鎖、優(yōu)商工程、名品酒商、品牌合伙人和全網(wǎng)營銷五大商業(yè)模式。經(jīng)過兩年時間的線下布局，其中，名莊薈連鎖門店已有387家，覆蓋30個省份、上百個地級市；這也奠定了中糧名莊薈新零售商業(yè)模式基礎。
在中糧名莊薈看來，新零售時代的消費者最終購買的是綜合體驗，包括優(yōu)質產品、舒適服務。那么，依托“名莊薈連鎖”實現(xiàn)“產品+服務，線上+線下，境內+境外，現(xiàn)實+虛擬”組合服務體驗。
從推出五大商業(yè)模式到提出“新零售”戰(zhàn)略，中糧名莊薈實現(xiàn)了高速的營收規(guī)模增長，一年內，其連鎖店日均開店量超1家，輻射消費者超過2000萬人。
酒螞蟻“移動酒柜”將坐商變行商
作為中原大地首個提出并試水“新零售”模式的酒螞蟻，以“移動酒柜”為載體，在互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)基礎之上，整合采購、倉儲、物流、銷售等各個環(huán)節(jié)于一體，上連廠家，向下直接面向消費者。最大程度扁平中間環(huán)節(jié)的同時，讓“移動酒柜”具備承載傳統(tǒng)店鋪展銷功能、商品配送的物流功能、車身廣告的宣傳功能…
可見，集酒水供應鏈、大數(shù)據(jù)管理、線上線下與物流融合為一體的“移動酒柜”將傳統(tǒng)坐商變?yōu)榕渌偷闹鲃有猩檀_實打破了傳統(tǒng)零售模式。
酒仙網(wǎng)試水微商拗動C端
去年酒仙網(wǎng)搭建了一只近5000人的微商隊伍。此舉在拓展電商銷售模式的同時也通過新的零售模式拗動C端流量、帶來銷量。首先，以微小支出獲得數(shù)千個點的傳播，并贏得各個點在社交中二次傳播的流量；其次，通過貿易關系與微商形成互動，并獲取數(shù)據(jù)來源和商品銷售的反饋信息；第三，作為B2C端的延伸，增強C端的影響力。
隨著阿里、京東等大佬的加入，名酒和大商的推動以及新勢力的試水探路，“新零售”在零售端掀起的變革已經(jīng)讓我們看到新商業(yè)的力量。
新商業(yè)潮流在何方？
世界級管理學大師彼得德魯克早已喊出“今天企業(yè)間的競爭已經(jīng)不是產品間的競爭，而是商業(yè)模式之間的競爭。”
十年前，這句話可能并沒有顯得如此引人注目，在當時的商業(yè)環(huán)境下，商業(yè)模式的創(chuàng)新，異常艱難。
十多年后的今天，這句話已經(jīng)人盡皆知，商業(yè)模式創(chuàng)新是當今企業(yè)獲得核心競爭力的關鍵。
互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)，重新定義了商業(yè)關系，改變了基本的商業(yè)競爭環(huán)境和經(jīng)濟規(guī)則，使得大量新的商業(yè)實踐成為了可能，一批新型的依靠商業(yè)模式創(chuàng)新的企業(yè)，崛地而起。商業(yè)模式創(chuàng)新發(fā)揮著顯著的“倍增效應”。
那么，2017年又有哪些值得關注的新商業(yè)潮流？
共享經(jīng)濟
基于商業(yè)模式的創(chuàng)新，我們看到了Uber在碎片化資源再分配的價值，并以新的品牌聯(lián)結方式迅速沖擊全球打車市場；而更可怕的是這種商業(yè)模式在資本市場上千億的估值。而當這種新經(jīng)濟涌入國內市場時迅速引起本土派“滴滴”的恐慌，而后者也不惜“價格戰(zhàn)”也要擠走競爭對手。在優(yōu)步、滴滴之后，共享單車又迅速襲來，一時間，五顏六色的自行車充斥在大街小巷。
社群經(jīng)濟
雖然社群經(jīng)濟并不新鮮，但真正讓業(yè)內看到其力量的還屬金東資本（華澤集團）董事長吳向東的酒業(yè)英雄聯(lián)盟社群。這個擁有七八千戶盟友的基礎之上的“新社群”可以做到：
1、打破區(qū)域和時間壁壘的高效連接速度；
2、集體作戰(zhàn)下的成本降低，如互聯(lián)網(wǎng)改造中，技術開發(fā)費用和維護費用需要上千萬，而幾千戶盟友分擔下來還不到一萬元；
3、組織抱團之下的“放大”效應，如對接名酒資源時社群組織相比單個商戶的話語權放大還有產品分銷時下游網(wǎng)點資源的放大。
此外，“英雄聯(lián)盟”成立的需要資金門檻數(shù)十億元的邸達航空便是社群經(jīng)濟聚合效應的最好例證。
循環(huán)經(jīng)濟
循環(huán)經(jīng)濟在物質的循環(huán)、再生、利用的基礎上發(fā)展經(jīng)濟，是一種建立在資源回收和循環(huán)再利用基礎上的經(jīng)濟發(fā)展模式。
在業(yè)內，由貴州茅臺集團投資建設的低碳、節(jié)能、環(huán)保、高新技術型生態(tài)循環(huán)經(jīng)的茅臺循環(huán)產業(yè)園便是這種新經(jīng)濟模式。其主要功能是以茅臺酒生產廢棄物酒糟等為主要原料進行綜合利用，實現(xiàn)茅臺酒在釀酒過程中產生的所有廢棄物零排放并變廢為寶。建成后，年產復糟酒約6萬噸、生物天然氣3000萬立方米、固體有機肥10萬噸、液體有機肥5萬噸和有機飼料5萬噸，綜合產值預計達到30億-50億元，解決近2000人就業(yè)。
一個優(yōu)秀的創(chuàng)新的商業(yè)模式有效全方位提升企業(yè)的核心競爭力。對于白酒行業(yè)來說，傳統(tǒng)商業(yè)模式已經(jīng)舉步維艱，粗放的商業(yè)邏輯也必將被淘汰；然而，舊模式的滅亡也意味著新模式的希望。
與此同時，我們也看到一個個“新經(jīng)濟”模式的崛起，而這種潮流也足以定義行業(yè)正在發(fā)生的巨變，沉浮在這場商業(yè)變化中的你們，無論是處于產業(yè)鏈的哪個環(huán)節(jié)，都無法置身事外，唯有破舊創(chuàng)新。(糖酒快訊)
