中國青稞酒文化節(jié)以“文、旅、秀、商”為核心，推動中國高原民族文化產(chǎn)業(yè)為宗旨。發(fā)展特色文化產(chǎn)業(yè)為主線，挖掘和展示文化內(nèi)涵，弘揚中國高原民族文化，傳承中國文化為大方向，借助活動地開展，達到文化交流、旅游觀光、商貿(mào)合作、娛樂演藝、增進友誼的目的，帶動中國大西北經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)。
同時，青稞酒文化節(jié)的舉辦，也為青稞酒發(fā)展開創(chuàng)了新時代。2013年后，中國白酒行業(yè)進入了一輪長達兩年的全面衰退期，進入到2015年，白酒經(jīng)濟逐漸復蘇，開始出現(xiàn)轉機，隨著國內(nèi)消費者的消費升級所帶來的中高端白酒消費增長，整個酒行業(yè)市場的競爭格局逐漸出現(xiàn)細分狀態(tài)。
傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌對消費者持續(xù)增加影響力;較為年輕的品牌以地方企業(yè)為主，以非品牌的營銷方式在當?shù)孬@得較高的市場份額;區(qū)域性品牌則借助當?shù)叵M者的消費習慣，把持著分散的市場，且品牌數(shù)目較多。在此格局下，品牌分布出了及其明顯的金字塔形勢，傳統(tǒng)高端品牌，以茅臺、五糧液為代表在現(xiàn)代市場競爭中已經(jīng)開始進行品牌延伸，主副品牌、母子品牌等，高端品牌憑借逐漸滲透中端消費市場，擴大市場份額。
伴隨大眾消費市場的潛力日趨凸顯，且飲酒需求多元化，品類細分變得極其重要，而西北地區(qū)主要以青稞酒消費為主，以渠道為王的天佑德品牌憑借對地區(qū)消費習慣的把握，細分產(chǎn)品，聚焦消費者，堅持大商策略，注重小商的補充，在當?shù)匾再N近消費者，貼近終端進行精細化市場作業(yè)。
青稞酒品類在酒類健康產(chǎn)業(yè)中拔得頭籌，青稞產(chǎn)自高原海拔3500米以上的地方，由于氣溫寒冷，蚊蟲無法存活，因此避免了大量農(nóng)藥化肥的使用。
青稞是世界上麥類作物中含葡聚糖最高的農(nóng)作物：葡聚糖含量是小麥的50倍，膳食纖維是小麥的15倍。
采用有數(shù)百年歷史的“天佑德”青稞傳統(tǒng)釀酒工藝釀造而成，酒味醇香，清亮透明，具有飲后不頭痛、不口干、醒酒快的特點，因此被全國釀酒專家譽為“高原明珠 酒林奇葩”。
而在青稞酒品類中，天佑德品牌當屬領頭羊，源起明朝洪武年間，傳承600年古法釀造工藝，25萬畝青稞種植示范區(qū)，10萬畝有機青稞種植基地，年31000噸產(chǎn)量，
24座恒濕恒溫糧倉，80天的自然發(fā)酵，112項專業(yè)檢測成就一瓶天佑德好酒。
在中國青稞酒文化節(jié)上，青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，現(xiàn)任青?；ブ囡乒煞萦邢薰?天佑德)副董事長郭守明接受央視采訪表示：““天佑德作為中國青稞酒之源，不僅僅要做好青稞酒品質(zhì)表率，更是承擔著將流傳數(shù)百年的青稞酒文化及古法釀造工藝繼續(xù)傳承下去的責任，積極響應當?shù)卣?jīng)濟指導方針，擁護黨中央的戰(zhàn)略發(fā)展，在“一帶一路”的戰(zhàn)略指導下，天佑德愿意主動承擔起社會責任，帶領著青海青稞酒品類產(chǎn)業(yè)走向全國，擴大品類市場占有量，讓青稞酒文化及青稞酒品類讓更多人熟知。2016年，我們天佑德青稞酒榮獲美國TTB殊榮，為青稞酒走出國門做好鋪墊，擴張這個品類，天佑德會率先走出青海，從西北走向珠三角是今年第一步的戰(zhàn)略規(guī)劃，未來以青海為根據(jù)地，輻射全西北，逐漸滲透到全國市場是天佑德品牌的重要發(fā)展戰(zhàn)略”
此次中國青稞酒文化節(jié)的開展，吸引了以央視為首的多家電視臺報道采訪，央視《朝聞天下》欄目橫跨CCTV1和CCTV13進行報道，CCTV2《經(jīng)濟信息聯(lián)播》及CCTV4《中國新聞》欄目分別進行全面報道，除此以外，新浪、網(wǎng)易、鳳凰等權威媒體持續(xù)跟進報道。
央視《朝聞天下》報道中國青稞酒文化節(jié)
中國青稞酒文化節(jié)的開展，不僅僅實現(xiàn)了青海當?shù)孛褡逦幕叱銮嗪?，更是借助此次文化?jié)，帶動了當?shù)氐慕?jīng)濟消費以及旅游文化。青稞酒文化節(jié)上設置了青稞酒專區(qū)，吸引全國各地酒文化推崇者前來品鑒，為青稞酒品類認知做出巨大貢獻，同時為青稞酒發(fā)展提供全新平臺與時代。
在此屆中國青稞酒文化節(jié)開展期，更是迎來了“2017國際酒與健康高峰論壇”，全球酒行業(yè)專家及知名酒企業(yè)聚集天佑德青稞酒酒廠(天佑德大酒店)天佑德青稞酒公司也是本次高峰論壇的主要承辦方。
本次高峰論壇為期三天，內(nèi)容主要圍繞：
(1)中國白酒科技創(chuàng)新聯(lián)盟中青年科技人才的培訓，將由干邑、威士忌等著名專家針對國外蒸餾酒工藝做指導;
(2)邀請國內(nèi)外在酒與健康研究的知名醫(yī)學、營養(yǎng)學學者，及在國內(nèi)從事酒與健康研究企業(yè)專家、知名企業(yè)為參會人員做主題報告，包括：現(xiàn)代腦部神經(jīng)科學研究與飲酒舒適度評價的研究與應用、理性飲酒與心血管疾病的研究、理性飲酒對腸道微生物的影響、中國白酒理性飲酒的研究、飲酒成癮與治療的國際研究進展等精彩內(nèi)容。
本屆“酒與健康高峰論壇”的召開，不僅僅代表著青稞酒品類在酒行業(yè)市場上逐步占據(jù)地位，更標志著青稞酒品類將是酒類大健康產(chǎn)業(yè)的領頭羊。（微酒）
