關(guān)于建立河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺的通知
各酒類生產(chǎn)、流通企業(yè)：
按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局的要求，為加強我省酒類產(chǎn)品的溯源管理，為豫酒振興提供有效支持，河南省酒業(yè)協(xié)會在河南省食品藥品監(jiān)督管理局的支持和指導(dǎo)下，建立河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺。現(xiàn)就相關(guān)事宜通知如下：
一、平臺名稱
河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺
二、平臺建立的目的和意義
1、響應(yīng)國家關(guān)于重點食品領(lǐng)域食品質(zhì)量安全監(jiān)管要求，實現(xiàn)產(chǎn)品順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全。
2、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺的建立，為豫酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通進行數(shù)據(jù)化的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、提升豫酒的食品安全信任度和公信力、為豫酒振興提供有力的支持。
3、提升豫酒生產(chǎn)的企業(yè)管理水平、質(zhì)量管理水平和食品安全管理水平，提高豫酒產(chǎn)品的市場競爭力。
4、通過河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺向社會提供豫酒的真實質(zhì)量信息，喚起消費者對豫酒消費的信心，宣傳豫酒品質(zhì)、弘揚豫酒文化。
5、為政府的監(jiān)管和服務(wù)提供有效信息，使各政府職能部門更好的為豫酒企業(yè)的發(fā)展提供幫助。
三、平臺的建立
1、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺在河南省食品藥品監(jiān)督管理局的支持和指導(dǎo)下，由河南省酒業(yè)協(xié)會具體負責(zé)實施建立。
2、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺在綜合、優(yōu)化其他食品類溯源平臺的基礎(chǔ)上，凸顯了酒類行業(yè)的特點，在滿足基本溯源要求的同時，還可提高企業(yè)日常管理工作效率，此平臺的使用使企業(yè)管理、高效、科學(xué)、規(guī)范。
3、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺是酒類生產(chǎn)專業(yè)性平臺，在河南省注冊的白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒等生產(chǎn)（銷售）企業(yè)均可加入。
四、平臺的維護和管理
1、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺在河南省食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督和指導(dǎo)下工作。
2、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺由河南省酒業(yè)協(xié)會進行管理和維護。
3、河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺為以服務(wù)企業(yè)、服務(wù)社會、服務(wù)政府、振興豫酒為目的。
五、其他
1、建立食品溯源管理體系是國家對食品生產(chǎn)企業(yè)的基本要求，河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺是河南省最具專業(yè)性和公信力的專業(yè)平臺，請接通知后抓緊填表申報，于2016年7月20前將申報表寄（送）至河南省酒業(yè)協(xié)會。
2、擬于2017年7月底以前在鄭州河南金城教育培訓(xùn)中心進行宣貫和培訓(xùn)（具體時間另行通知）。
3、聯(lián)系人：
朱曉梅 13938406202 0371-66291917
喬鵬飛 18737133972 0371-66297915
馮洋洋 15037118118 0371-66291917
通訊地址：鄭州市豐產(chǎn)路88號豫酒商務(wù)三樓
郵箱：hnjx999@126.com
附：河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺申報表
2017年6月27日
主題詞：酒類 服務(wù) 溯源 平臺 通知
抄報：河南省食品藥品監(jiān)督管理局
抄送：河南省地市（直管縣）食品藥品監(jiān)督管理局、食品科
河南省酒業(yè)協(xié)會辦公室 2017年6月27日
河南省酒類產(chǎn)品食品安全電子溯源管理服務(wù)平臺審報表.doc