6月24日，《清香天下》雜志編委年會在寶豐酒業(yè)召開，雜志全體編委與汾酒、寶豐、衡水老白干、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等17家清香型白酒企業(yè)的代表一起參加了會議。河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民蒞臨會議，寶豐酒業(yè)副總經(jīng)理葛少華對大家的到來表示歡迎。
會議指出，《清香天下》未來將更好地肩負(fù)起傳播交流和開拓市場雙重任務(wù)，進(jìn)一步服務(wù)于清香型白酒企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
趙書民說，在幾大香型中，醬香型白酒含有微量元素物質(zhì)2000多種，濃香型白酒有1000多種，清香型白酒則只有700多種。因為這些微量元素物質(zhì)有許多還是沒有探明對人體的影響是好是壞，所以可以這樣理解，微量元素物質(zhì)越少越好。因此，適量飲用清香型白酒，對身體健康更有益處。而且，清香型白酒在口感上本身就是更接近國際消費需求。
會上，與會嘉賓還討論商定了“中國酒道大講堂”的具體實施方案。
另據(jù)了解，由中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心主辦的中國酒道大講堂將于8月份在北京舉辦。(大河報)
