對于即將開始的漲價(jià)行為，經(jīng)銷商普遍表示，2017年，對于汾酒來說是至關(guān)重要的一年，加速價(jià)值回歸是核心，而逐漸提高價(jià)格則是回歸價(jià)值的具體表現(xiàn)之一。
價(jià)格推動價(jià)值的回歸
今年汾酒會逐步提升價(jià)格，這是一早就有跡可循的事情。
2016年年底的汾酒全國經(jīng)銷商大會上既有明確信號透露。在這個(gè)重磅會議上，汾酒高層表示：從2017年開始，計(jì)劃用兩年左右的時(shí)間，使汾酒標(biāo)桿產(chǎn)品青花30的市場表現(xiàn)價(jià)格回歸到品牌價(jià)值上來。
而在今年春糖，汾酒簽訂目標(biāo)責(zé)任書，正式打響改革發(fā)展發(fā)力搶之后的第一次經(jīng)銷商大會上，高層明確表示，從二季度開始，汾酒將對部分核心產(chǎn)品包裝進(jìn)行升級?？偛繉⒁苑?wù)監(jiān)督為重點(diǎn)，權(quán)利給基層，價(jià)格體系依靠控價(jià)模式以及加強(qiáng)考核予以確保。
話音落后2個(gè)月，5月25日，汾酒銷售公司連續(xù)下發(fā)《關(guān)于調(diào)整青花(20)價(jià)格體系及全價(jià)控制模式的通知》、《關(guān)于青花(30)升級版產(chǎn)品價(jià)格體系的通知》。對青花(20)做出每瓶上漲20元，青花(30)52度和48度兩個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行升級的決定。
加上此次對個(gè)性化產(chǎn)品價(jià)格的提升，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，汾酒要重回“汾老大”的輝煌，價(jià)格的提升勢在必行。“不管是青花還是個(gè)性化產(chǎn)品，其價(jià)格上調(diào)步伐不大，呈現(xiàn)小步快跑的特點(diǎn)。這是穩(wěn)妥之舉。”
個(gè)性化產(chǎn)品是今年看點(diǎn)
在采訪中，不少酒商談到，2017年，個(gè)性化產(chǎn)品是汾酒方面的一大看點(diǎn)。“今年汾酒非常重視個(gè)性化產(chǎn)品的發(fā)展。”
在談到個(gè)性化產(chǎn)品時(shí)，汾酒高層曾表示，今年將重點(diǎn)鼓勵(lì)省外區(qū)域定制產(chǎn)品和渠道定制產(chǎn)品的開發(fā)，并對全部產(chǎn)品實(shí)行優(yōu)勝劣汰，重點(diǎn)打造一批大單品，淘汰一批規(guī)模小、利潤低的產(chǎn)品，儲備一批適應(yīng)市場動態(tài)需求的新產(chǎn)品。
為此，從2017年開始，除杏花村酒仍然由酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)公司自主生產(chǎn)和經(jīng)營外，集團(tuán)公司其他個(gè)性化產(chǎn)品的生產(chǎn)資源、營銷資源，實(shí)行集中統(tǒng)一管理，以有效整合集團(tuán)生產(chǎn)資源、酒類資源。
就在6月20日剛剛結(jié)束的山西轄區(qū)上市公司2017年度投資者網(wǎng)上集體接待日活動上，汾酒高層表示，公司今年將加大定制新品的開發(fā)力度。
對于此次針對個(gè)性化產(chǎn)品進(jìn)行漲價(jià)的行為，有酒商認(rèn)為除了能給公司帶來一定利潤貢獻(xiàn)外，更重要的是將實(shí)現(xiàn)對目前規(guī)模小、利潤低產(chǎn)品的自然淘汰。
值得注意的是，2017年，名酒企業(yè)對個(gè)性化、總經(jīng)銷產(chǎn)品的態(tài)度正在發(fā)生改變，并不再是談“總經(jīng)銷”產(chǎn)品而色變。在一邊淘汰規(guī)模小、利潤低、投機(jī)性品牌的同時(shí)，也在引進(jìn)優(yōu)質(zhì)酒商的進(jìn)入。“做大一批總經(jīng)銷品牌”似乎成為了名酒廠的默契。
價(jià)值回歸豈止靠價(jià)格
拋開2017年-2019年經(jīng)營業(yè)績不提，隨著名酒企業(yè)的集體復(fù)蘇，汾老大的價(jià)值回歸欲望很強(qiáng)。而價(jià)格只是其表現(xiàn)形式之一。
進(jìn)入2017年，目前汾酒最引人矚目的舉措來自對人事的兩大改革。
其一，與山西省國資委簽署目標(biāo)考核責(zé)任書后，任命汾酒股份公司副董事長、總經(jīng)理常建偉為汾酒銷售公司法人、書記和執(zhí)行董事。
其二，隨后汾酒銷售公司率先“動刀”，集體解聘汾酒銷售公司經(jīng)理層、部門負(fù)責(zé)人等副處級領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)，改為組閣聘任。
在對人事進(jìn)行大力度改革的同時(shí)，今年其自營隊(duì)伍將由800人增加到1000人，同時(shí)，當(dāng)?shù)卣衅溉藛T也將達(dá)到1000人。
“作為國營企業(yè)，此前汾酒身上的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新性、執(zhí)行力等都存在不少問題，這樣的幾板“斧”下來。這些問題都有望解決。也看到了其改革的堅(jiān)決，汾老大的回歸指日可待!”汾酒經(jīng)銷商認(rèn)為。
此外，據(jù)經(jīng)銷商透露，目前的汾酒銷售團(tuán)隊(duì)充滿了“狼性”。“以常建偉和銷售公司總經(jīng)理李俊為和核心的銷售團(tuán)隊(duì)目前拼勁很足，目標(biāo)已經(jīng)分解到了每個(gè)人身上。”
而在發(fā)揮人才優(yōu)勢，撲向市場的同時(shí)，汾酒的信仰營銷也在加快進(jìn)度中。
近日，被汾酒集團(tuán)董事長李秋喜譽(yù)為“中國酒魂信仰理論體系”和“杏花村汾酒文化學(xué)”奠基之作的《中國汾酒史》首發(fā)儀式在北京舉行。李秋喜認(rèn)為，企業(yè)軟實(shí)力的根本是能不能將自己的文化提升到信仰層次。首創(chuàng)與堅(jiān)持信仰營銷的汾酒長期做的是直指心智的事情。(微酒 馬婷)
