中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛，很多人會(huì)因此推斷在華最暢銷(xiāo)的酒品無(wú)論在年份、葡萄品種以及產(chǎn)區(qū)方面都十分多元化。然而根據(jù)最近進(jìn)行的一項(xiàng)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果顯示，在中國(guó)市場(chǎng)，絕大多數(shù)的最暢銷(xiāo)酒品都有一點(diǎn)共性：它們都使用軟木塞封裝。
該項(xiàng)研究根據(jù)全球領(lǐng)先的績(jī)效管理公司尼爾森所提供的2016年大賣(mài)場(chǎng)渠道銷(xiāo)售額最高的100款葡萄酒酒單進(jìn)行了調(diào)查，于今年5月完成。調(diào)查發(fā)現(xiàn)其中有95款葡萄酒都使用軟木塞封裝。
使用不同封裝類(lèi)型的葡萄酒的價(jià)格比較
葡萄牙軟木協(xié)會(huì)軟木國(guó)際推廣項(xiàng)目(InterCork)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Carlos De Jesus 表示：
“調(diào)查結(jié)果清楚表明中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者大力支持使用軟木塞封裝的葡萄酒，不論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口的;而且以?xún)深?lèi)酒塞的每升平均價(jià)相比，人們?cè)敢舛嘀Ц度嗣駧?4.16元選擇使用這種天然材質(zhì)封裝的葡萄酒。”
“另外值得注意的是，調(diào)研的酒品中有9款產(chǎn)自澳大利亞，其中8款都使用高端軟木塞封裝。”
Carlos de Jesus表示：“葡萄酒在中國(guó)是商務(wù)或喜慶宴會(huì)的熱選禮物。正因如此，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者更傾向購(gòu)買(mǎi)紅葡萄酒，因?yàn)榧t色在中國(guó)文化中被視為喜慶的顏色。此外，消費(fèi)者也喜歡選購(gòu)采用軟木塞封裝的葡萄酒，因?yàn)榇说染破菲毡楸灰暈楦邫n。”
在這100款葡萄酒中，有65款產(chǎn)自中國(guó)，其它分別產(chǎn)自法國(guó)(23)、澳大利亞(9)、美國(guó)(1)、智利(1)以及西班牙(1)。
目前，中國(guó)是葡萄酒生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，已經(jīng)成為一些全球領(lǐng)先的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的最大市場(chǎng)，且增長(zhǎng)率為世界各個(gè)市場(chǎng)之冠。國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)現(xiàn)有84.7萬(wàn)公頃葡萄園，是全球第二大葡萄種植區(qū)。
布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽主席Baudouin Havaux日前宣布，將在中國(guó)舉辦其廣受贊譽(yù)的葡萄酒大賽。他認(rèn)為，目前是關(guān)注這個(gè)主要市場(chǎng)的最佳時(shí)機(jī)，因?yàn)橹袊?guó)將主導(dǎo)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
Carlos de Jesus補(bǔ)充道：“中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者對(duì)軟木塞的高度認(rèn)可，這將大大影響國(guó)際葡萄酒出口國(guó)對(duì)封瓶材質(zhì)的選擇趨向。”
*數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)24個(gè)主要城市的大賣(mài)場(chǎng)零售渠道
大賣(mài)場(chǎng)為零售面積在6,000平方米或以上且有至少20個(gè)的收銀柜臺(tái)的連鎖企業(yè)。 它們分別位于北京、上海、廣州、成都、天津、南京、無(wú)錫、蘇州、寧波、杭州、濟(jì)南、合肥、武漢、長(zhǎng)沙、福州、廈門(mén)、深圳、東莞、西安、重慶、昆明、哈爾濱、沈陽(yáng)、大連。（葡萄酒商業(yè)觀察）
