酒行業(yè)經(jīng)歷了深度調(diào)整后，以團(tuán)購(gòu)為主的銷售模式日漸式微，大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)、休閑消費(fèi)成為酒業(yè)市場(chǎng)焦點(diǎn)，這對(duì)酒企的營(yíng)銷模式提出了變革要求，酒文化成為營(yíng)銷新模式的關(guān)鍵。金徽酒股份有限公司副總經(jīng)理廖結(jié)兵在“2017中國(guó)酒業(yè)文化論壇”上，為探尋酒文化對(duì)行業(yè)的深遠(yuǎn)影響，參與到以“賦能文化，白酒如何表白”為主題的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)中，結(jié)合行業(yè)和品牌本身，且以酒文化為切入點(diǎn)進(jìn)行精彩的分享。會(huì)上廖結(jié)兵指出：中國(guó)白酒歷史文化悠久，白酒酒企應(yīng)該保持文化自律、文化自強(qiáng)，更好的傳承、挖掘酒文化，并將這種精神與產(chǎn)品結(jié)合，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。
廖結(jié)兵在圓桌對(duì)話中指出：中國(guó)白酒的歷史文化不該被某一品牌或企業(yè)任意消費(fèi)，而應(yīng)該傳承和共建、挖掘，它屬于整個(gè)白酒品類。所有有責(zé)任的業(yè)內(nèi)領(lǐng)先企業(yè)，都應(yīng)在消費(fèi)文化、品質(zhì)文化、經(jīng)營(yíng)文化上做更多功課，自律、自強(qiáng)。
白酒文化有歷史的，也有當(dāng)代的;有琴棋書畫，也有柴米油鹽;可以是價(jià)值觀，也可以是偏好;可以高雅，也可大俗。物化的產(chǎn)品是基本需求，只有在精神層面賦予了可感知、能共鳴的文化或價(jià)值，才能走得更長(zhǎng)，走得更好。（杯酒人生）
