近日，接連報(bào)出了多起涉及葡萄酒的案件，涉及的產(chǎn)品數(shù)量和作案金額都刷出了新高。而在啤酒市場(chǎng)，也查獲了一件大案，上海警方根據(jù)線索在嘉定、浦東兩個(gè)倉庫查獲4萬多箱過期啤酒，涉案金額過百萬元，數(shù)量之大令人咋舌。最令人意想不到的是，犯罪嫌疑人明明知道過期的酒有危害，還是要“以假亂真”，通過重新貼標(biāo)的方式將過期酒“翻新”，4萬多箱四五年前生產(chǎn)的進(jìn)口啤酒竟成了新品!
“陳酒翻新”，商家機(jī)關(guān)算盡
據(jù)悉，5月下旬，嘉定江橋做飲品生意的李先生批發(fā)了合同價(jià)近百萬元的某品牌進(jìn)口啤酒。讓他意外的是，剛開始售賣，就發(fā)現(xiàn)啤酒瓶上多了一層標(biāo)簽，于是詢問供應(yīng)商。對(duì)方回答他說，這是海關(guān)必須要貼的，于是李先生就相信了對(duì)方。當(dāng)這些啤酒流入市場(chǎng)，有客戶向李先生反映，購(gòu)買的進(jìn)口啤酒刮開背標(biāo)后發(fā)現(xiàn)日期被修改過的，于是李先生對(duì)多箱啤酒進(jìn)行核查。經(jīng)核查發(fā)現(xiàn)，這批啤酒新貼的背標(biāo)生產(chǎn)日期是2016年11月，但刮開新標(biāo)后，原標(biāo)簽上生產(chǎn)日期是2013年，按照保質(zhì)期來算，這批啤酒已經(jīng)過期很長(zhǎng)時(shí)間。于是李先生報(bào)了案。
根據(jù)線索，警方找到了浦東某倉庫。民警發(fā)現(xiàn)這里堆放的4萬多箱啤酒中，絕大部分都是過期的。警方隨即將倉庫業(yè)主奚某抓獲。犯罪嫌疑人奚某交代，啤酒是別人放在他倉庫里的，倉儲(chǔ)費(fèi)一直不肯付，正好有人要，所以才就改了個(gè)標(biāo)簽來賣。賣家奚某為了牟利，印制了標(biāo)簽篡改生產(chǎn)日期，與臨近保質(zhì)期的啤酒混搭低價(jià)售賣。目前，犯罪嫌疑人奚某已被刑事拘留，4萬多箱問題啤酒已被封存，案件正在進(jìn)一步調(diào)查中。
據(jù)了解，這些啤酒標(biāo)貼全都是無法辨識(shí)的外文很難辨別，而供貨商在銷售的時(shí)候還故意將這些啤酒與臨近保質(zhì)期的啤酒一同銷售，起到了混淆的作用。
進(jìn)口啤酒，再熱也要理性對(duì)待
近年來，進(jìn)口啤酒市場(chǎng)取得了快速的發(fā)展，很多企業(yè)、經(jīng)銷商也都投入了相當(dāng)大的精力和財(cái)力，這也使得進(jìn)口啤酒在短時(shí)間內(nèi)的進(jìn)口量與進(jìn)口額都快速增長(zhǎng)!但不可否認(rèn)的是，再這樣的“追捧”下，受到“低價(jià)化”、“同質(zhì)化”、“擦邊球”等負(fù)面因素的影響，使得很多進(jìn)口啤酒庫存短時(shí)間內(nèi)難以消化，再加上進(jìn)口啤酒保質(zhì)期較短的“紅線”約束，市面上難免會(huì)出現(xiàn)一些過期產(chǎn)品。
因此，作為經(jīng)銷商，一方面是要理性看待進(jìn)口啤酒的發(fā)展熱潮，量力而行，避免不必要的損失與麻煩;另一方面，在選擇供貨商的時(shí)候，一定要與有保障的企業(yè)進(jìn)行合作，并做好產(chǎn)品的甄別，提前在合同中寫明合作、售后等相關(guān)要點(diǎn)。只有這樣才能保障好自身的權(quán)益。
最后，小編還要提醒各位，過期啤酒所含多種酸類，極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo)，極易出現(xiàn)頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起食物中毒，后果不堪設(shè)想。千萬不要為了貪圖一時(shí)的便宜，害人害己。（葡萄酒研究）
