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如何利用謝師宴做到酒水動(dòng)銷?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-05-31  瀏覽次數(shù):1052
核心提示:每年六月初開始,各大考試相繼而來,緊接著的謝師宴可以說是宴席市場(chǎng)的一個(gè)重頭戲,特別是近幾年各大酒水品牌都以宴席市場(chǎng)做
        每年六月初開始,各大考試相繼而來,緊接著的謝師宴可以說是宴席市場(chǎng)的一個(gè)重頭戲,特別是近幾年各大酒水品牌都以宴席市場(chǎng)做為產(chǎn)品推廣的突破口,謝師宴做為每個(gè)年度都會(huì)進(jìn)行的規(guī)律事件,在酒水宴席市場(chǎng)上占有重要的一席之地。

如何利用好謝師宴的契機(jī),達(dá)到產(chǎn)品推廣的目的,從而帶動(dòng)市場(chǎng)上產(chǎn)品的銷售,可以說是酒水行業(yè)從業(yè)人員都要研究的課題。筆者認(rèn)為應(yīng)該從4個(gè)方面出發(fā),幫助我們做好謝師宴活動(dòng)。

1、廣傳播

謝師宴促銷其實(shí)也算是針對(duì)高考后消費(fèi)者以及輿論比較關(guān)心的一個(gè)事件進(jìn)行營(yíng)銷。所以過程比結(jié)果更重要,在落地執(zhí)行具體的活動(dòng)之前,應(yīng)該充分營(yíng)造一個(gè)良好的輿論氛圍為活動(dòng)造勢(shì):

A.要充分利用當(dāng)?shù)刂髁髅襟w,如:電視滾動(dòng)字幕、電臺(tái)聲訊廣告、當(dāng)?shù)爻繄?bào)、晚報(bào)、本地的微信公眾大號(hào)連續(xù)刊登整幅廣告,起到前期活動(dòng)預(yù)熱工作;

B.利用郵政系統(tǒng)與錄取通知單一起快遞,學(xué)校門口橫幅宣傳,直接傳播到目標(biāo)消費(fèi)者;

C.在目標(biāo)酒店要以條幅宣傳、X展架等配合高空傳播,達(dá)到聲勢(shì)浩大的效果;

D.在核心終端零售店進(jìn)行海報(bào)宣傳,做到廣泛的傳播;

E.充分發(fā)揮微信朋友圈的力量,要求業(yè)務(wù)員邀請(qǐng)終端客戶、核心消費(fèi)者和意見領(lǐng)袖進(jìn)行朋友圈的傳播。

2、強(qiáng)公關(guān)

一次成功的謝師宴活動(dòng)的開展,有效的把握事件公關(guān)的推進(jìn)則是重中之重。很多同行都知道要利用謝師宴的契機(jī),進(jìn)行產(chǎn)品推廣,并且對(duì)媒體宣傳的重要性有很深的認(rèn)識(shí),但是熟悉媒體宣傳,不等于懂得利用媒體進(jìn)行公關(guān)引爆活動(dòng)。公關(guān)活動(dòng)一定要起到引爆的效果,有些同行會(huì)在高考一結(jié)束以后就進(jìn)行謝師宴活動(dòng)的宣傳,其實(shí)從高考結(jié)束到謝師宴集中開展大約有兩個(gè)月的時(shí)間,過早的宣傳會(huì)降低事件的熱度起不到引爆的效果。

高考結(jié)束半個(gè)月以后,企業(yè)可以在本地媒體上做少量且連續(xù)的活動(dòng)宣傳起到預(yù)熱的效果,并且開始制作線下宣傳的相關(guān)物料,在八月中旬開始集中媒體資源進(jìn)行活動(dòng)宣傳,布置線下宣傳物料,當(dāng)謝師宴開始時(shí),要發(fā)動(dòng)企業(yè)的全員力量,邀請(qǐng)親朋好友、客戶、核心消費(fèi)者以及意見領(lǐng)袖進(jìn)行微信朋友圈的“體驗(yàn)式傳播”,內(nèi)容以內(nèi)心感受為主附帶產(chǎn)品及活動(dòng)的宣傳為主,務(wù)必做到持續(xù)不間斷,最好能讓人產(chǎn)生一種“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬(wàn)樹梨花開”的感覺。

3、大力度

謝師宴做為引爆產(chǎn)品銷售的一個(gè)基點(diǎn),近年來越來越受到各個(gè)品牌的追捧,要想在謝師宴的活動(dòng)中有所作為,企業(yè)需要一定的利潤(rùn)犧牲,要比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的力度大,或者至少要讓消費(fèi)者感受到企業(yè)做謝師宴的目的也是在回饋消費(fèi)者,如果和競(jìng)品相比,我們的政策明顯不具有吸引力,很有可能起不到想要的效果。

同時(shí)在政策上做一些手段,比如坎級(jí)制度,前××名參加活動(dòng)的考生可以享受到非常誘人的政策獎(jiǎng)勵(lì),另一方面政策要推陳出新,我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)的贈(zèng)物、贈(zèng)旅游因?yàn)槭褂玫倪^于頻繁已經(jīng)越來越?jīng)]有吸引力,這時(shí)候需要一些新的玩法刺激消費(fèi)者,比如可以以企業(yè)的名義成立一個(gè)獎(jiǎng)學(xué)金,資助品學(xué)兼優(yōu)同時(shí)家庭條件又不是很好的學(xué)生。

4、不白送

謝師宴用酒只是一次企業(yè)的促銷活動(dòng)而非公益活動(dòng),這是要嚴(yán)肅起來的問題。天下沒有白吃的午餐,謝師宴用酒也一樣,如果白送就會(huì)讓產(chǎn)品推廣變成一次無(wú)意義的活動(dòng)。不能單純的追求力度比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手大而采取免費(fèi)贈(zèng)送的極端做法。

我們贈(zèng)送的是商品之外的附加禮品、服務(wù),并且可以要求參與活動(dòng)的客戶對(duì)產(chǎn)品品牌進(jìn)行口碑傳播,并配合自媒體如微信朋友圈、本地的百度貼吧、微博等進(jìn)行傳播,讓謝師宴活動(dòng)不再是一個(gè)冷冰冰的產(chǎn)品促銷,而是讓品牌活起來,達(dá)到和消費(fèi)者溝通的目的。(遠(yuǎn)景咨詢  楊香)


 
 
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