尼爾森的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的酒業(yè)營(yíng)銷轉(zhuǎn)型需要從渠道驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)為消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)，通過(guò)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷，大平臺(tái)彼此成就，溝通消費(fèi)者意見領(lǐng)袖放大消費(fèi)體驗(yàn)傳播，白酒市場(chǎng)甚至可能走出中國(guó)，走向世界。
世界著名的市場(chǎng)調(diào)查公司尼爾森(Nielsen)發(fā)現(xiàn)，隨著中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)，消費(fèi)升級(jí)已成為中國(guó)白酒市場(chǎng)的主要?jiǎng)恿Α?/p>
尼爾森在最近的成都春季糖果與葡萄酒交易會(huì)上發(fā)布了2016-2017年度中國(guó)酒類市場(chǎng)最新報(bào)告，對(duì)中國(guó)白酒市場(chǎng)進(jìn)行了全面的分析和綜合分析。
“中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的正常時(shí)期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸從投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動(dòng)，隨著消費(fèi)成為經(jīng)濟(jì)的主要?jiǎng)恿?，快速消費(fèi)品牌的競(jìng)爭(zhēng)也在加劇，在酒水市場(chǎng)中也是如此，“尼爾森中國(guó)區(qū)總監(jiān)俞妮妮說(shuō)。
余先生補(bǔ)充說(shuō)：“我們看到，產(chǎn)品創(chuàng)新、精準(zhǔn)營(yíng)銷和渠道擴(kuò)張是新興白酒市場(chǎng)的三大增長(zhǎng)動(dòng)力。
納爾遜數(shù)據(jù)顯示，與三年前兩位數(shù)的負(fù)增長(zhǎng)相比，目前酒水市場(chǎng)處于回升階段，2016年商店和超市渠道的白酒銷售額已經(jīng)有了4%的銷售增長(zhǎng)。從酒精消費(fèi)者的角度來(lái)看，去年喝酒的人中有51%的人開始喝白酒了。其中，二十六至三十五歲之間的消費(fèi)者在白酒上消費(fèi)的最多。
產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)酒消費(fèi)
隨著中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)的成熟，消費(fèi)升級(jí)是市場(chǎng)增長(zhǎng)的關(guān)鍵推動(dòng)力。尼爾森最近的一份報(bào)告顯示，三分之一的中國(guó)消費(fèi)者想嘗試新產(chǎn)品，65%的市場(chǎng)增長(zhǎng)來(lái)自于新產(chǎn)品的購(gòu)買。尼爾森研究表明，包裝是吸引消費(fèi)者購(gòu)買新產(chǎn)品的關(guān)鍵因素。成功的酒類包裝的特征根據(jù)產(chǎn)品的類型而有很大的差異，但是針對(duì)特定消費(fèi)者群體的強(qiáng)大而簡(jiǎn)單的配色方案和獨(dú)特設(shè)計(jì)有效地吸引了人們的注意。
產(chǎn)品創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)酒消費(fèi)
據(jù)尼爾森說(shuō)，盡管電視也是重要渠道，數(shù)字廣告對(duì)于接觸中國(guó)酒水消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是越來(lái)越有效的途徑。在高級(jí)企業(yè)或政府職位工作的消費(fèi)者可能會(huì)在互聯(lián)網(wǎng)上看到更多的廣告。49%的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者和55%的高級(jí)白領(lǐng)在互聯(lián)網(wǎng)上看到酒類廣告。
不過(guò)網(wǎng)站的類型也有明顯的影響; 與其他類型的網(wǎng)站相比，在線采購(gòu)平臺(tái)和視頻網(wǎng)站上的酒類廣告更有可能接觸到中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者。這顯示了在特定消費(fèi)者群體和特定媒體渠道上精確定位廣告的重要性。
地理和平臺(tái)優(yōu)化是企業(yè)成功的關(guān)鍵
城市和平臺(tái)的選擇是白酒品牌取得成功的關(guān)鍵。在Nielsen調(diào)查的2000多個(gè)城市中，在增長(zhǎng)潛力最大的城市，品牌應(yīng)考慮當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)容量、零售渠道的數(shù)量和人口的組成。
隨著中國(guó)的不斷發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量的要求越來(lái)越高，并且正在尋求購(gòu)買更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，”Minnie Yu說(shuō)。“關(guān)于酒水市場(chǎng)，應(yīng)注意新產(chǎn)品創(chuàng)新，因?yàn)橄M(fèi)者將直接與您的品牌進(jìn)行互動(dòng)，另外，精準(zhǔn)營(yíng)銷是提升品牌知名度并與潛在消費(fèi)者在線互動(dòng)的明確選擇。實(shí)地執(zhí)行，確定關(guān)鍵地理位置和銷售平臺(tái)對(duì)于酒水品牌的優(yōu)化分銷以及最終推動(dòng)銷售增長(zhǎng)至關(guān)重要。
