1-3月,葡萄酒進(jìn)口量達(dá)到1.52億升,同比增長8.97%,進(jìn)口額達(dá)到5.82億美元,卻同比下跌1.50%。查看詳細(xì)可知,進(jìn)口額的小幅下降,主要由瓶裝葡萄酒導(dǎo)致。在這三個(gè)月,瓶裝酒的進(jìn)口額下降了3.6%,散裝酒和葡萄汽酒量額反而大幅度上升。
基于進(jìn)口葡萄酒在整個(gè)中國進(jìn)口酒的主導(dǎo)地位,國內(nèi)一季度進(jìn)口數(shù)據(jù)因此表現(xiàn)不佳。數(shù)據(jù)顯示,2017年前三個(gè)月,國內(nèi)酒類進(jìn)口整體下行,包括烈酒、葡萄酒、啤酒在內(nèi)的酒類進(jìn)口總量實(shí)現(xiàn)2.91億升,同比下降34.90%,進(jìn)口額實(shí)現(xiàn)9.28億美元,同比下滑5.21%,呈現(xiàn)了驚人的“雙降”。
然而,同時(shí)期內(nèi),啤酒和烈酒的進(jìn)口量額也延續(xù)增勢,在進(jìn)口量上,兩者分別同比增長17.29%和19.28%,金額上又分別增長了18.45%和12.13%。
占據(jù)主導(dǎo)地位的瓶裝進(jìn)口酒“城門失火”,因此卻禍及整個(gè)中國進(jìn)口酒行業(yè)?
從表面數(shù)據(jù)上看,這樣的分析似乎是行得通的。進(jìn)口酒、瓶裝酒即便量上增長近10%,也難以掩蓋金額上出現(xiàn)的減少。瓶裝進(jìn)口葡萄酒量增額減的背后,呈現(xiàn)出了一個(gè)什么現(xiàn)象?
在多個(gè)業(yè)內(nèi)權(quán)威人士的眼中,他們均認(rèn)為,這是在消化前期的庫存量,進(jìn)口葡萄酒已連續(xù)兩年出現(xiàn)了高增長,眼下進(jìn)口額出現(xiàn)了些許的微跌,似乎是正常現(xiàn)象。
不過,我們卻從一季度的數(shù)據(jù)看到了更多?,F(xiàn)在,中國的瓶裝酒市場份額,78%由三個(gè)國家主導(dǎo),它們分別是法國、澳大利亞和智利,今年第一季度,法國和澳大利亞下滑,智利反而在上升。
所以,量增額減這個(gè)“鍋”又推到了法國和澳大利亞的身上,這兩者果然是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;嗎?
5月17日,中國進(jìn)交會(huì)在昆山開幕,華夏酒報(bào)社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合中國(昆山)品牌產(chǎn)品進(jìn)口交易會(huì)事務(wù)處、華勵(lì)展覽(上海)有限公司共同承辦了“掘金進(jìn)口酒品牌時(shí)代——2017國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)主題論壇”,也給出了解析。
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)葡果酒專業(yè)委員會(huì)秘書長楊強(qiáng)提到,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的供應(yīng)端比較多,消費(fèi)端也較為復(fù)雜,這跟其他食品迥然不同。
比如,很多大型集團(tuán),包括民營企業(yè),自己每年都會(huì)到國外采購心儀葡萄酒,甚至直接拉回來了自己的酒莊產(chǎn)品,采購?fù)曛苯釉诩瘓F(tuán)內(nèi)部消化完。
這就解釋了很多問題,比如說,進(jìn)口酒年年高增長,海關(guān)給出了統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),但業(yè)內(nèi)人士感受不到增長的氛圍。再比如解釋上面的事情,企業(yè)采購自己酒莊產(chǎn)品,價(jià)格上有巨大優(yōu)勢。
近兩年,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)打出了一個(gè)很好的概念:性價(jià)比。在國內(nèi)消費(fèi)市場不振下,澳大利亞和智利等國家對(duì)華葡萄出口關(guān)稅歸零,讓進(jìn)口酒價(jià)格優(yōu)勢直線上升。
2017年第一季度,瓶裝進(jìn)口酒的量增價(jià)跌,好像又強(qiáng)化了上述這個(gè)現(xiàn)象——通過對(duì)當(dāng)前中國消費(fèi)者的把握,進(jìn)口葡萄酒進(jìn)行了內(nèi)部價(jià)格調(diào)整。
進(jìn)口葡萄酒把價(jià)格再降低,這好像讓本來就具有各種優(yōu)勢的進(jìn)口酒,又有了“價(jià)格殺手”利器,其性價(jià)比優(yōu)勢呼之欲出。再接下去細(xì)想,未來,擁有更高“性價(jià)比”的進(jìn)口葡萄酒必然會(huì)有另一輪“擠壓式”增長。
剛從國外回來的中國酒類流通協(xié)會(huì)專職副會(huì)長劉員說到,在二三十年前,美國很多消費(fèi)者并也不懂葡萄酒,企業(yè)為了站住腳,唯有靠大批量、低價(jià)位取勝,最終也取得了成功。而當(dāng)年的美國市場跟現(xiàn)在的中國市場是比較類似的。
這并不能說未來進(jìn)口葡萄酒將“低價(jià)為王”。劉員也警醒地提出,在中國,基于中美消費(fèi)者的不同特性(美國消費(fèi)很務(wù)實(shí),中國消費(fèi)者會(huì)注重面子),單純走低價(jià)位走不通,更多要靠良好的品牌、優(yōu)勢的渠道、性價(jià)比高的價(jià)格等。(華夏酒報(bào) 劉保建)