其中，有如小米科技和滴滴打車借助互聯(lián)網(wǎng)+實現(xiàn)迅速崛起的，亦有燒錢殺入互聯(lián)網(wǎng)+但卻從乘興而去、敗興而歸的;互聯(lián)網(wǎng)+，似乎成為了一個既清晰又模糊的概念，不變是坐以待斃、變則如同賭命一般;對于互聯(lián)網(wǎng)+如何發(fā)展，如何在互聯(lián)網(wǎng)+時代中尋找正確的方向和方法，讓互聯(lián)網(wǎng)+成為行業(yè)各方一種合理的、可控的、走向未來的戰(zhàn)略選擇，是我們急需研究的重大課題!
源于酒類的高毛利和資本聚焦效應(yīng)驅(qū)動，酒類行業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展算是個先行者，早有電商也買酒、酒仙網(wǎng)等，再有酒企主導(dǎo)的洋河一號、茅臺云商，流通環(huán)節(jié)1919的O2O、B2B的易酒批以及C2C的酒仙微商等，如今酒類與互聯(lián)網(wǎng)融入方興未艾，成為快消品行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+進程中發(fā)展最為迅猛的一支。但就現(xiàn)有的模式和呈現(xiàn)的結(jié)果來看，酒類互聯(lián)網(wǎng)+整體上發(fā)展并不如表面上光鮮，其中有繼續(xù)燒錢而看不到盈利前景的，有熱情擁抱互聯(lián)網(wǎng)最后虎頭蛇尾的，也有看不到希望而放棄或被收購的，可以說酒類行業(yè)實施互聯(lián)網(wǎng)+大多數(shù)沒有達到實際預(yù)期的戰(zhàn)略成果，沒有找到將投入轉(zhuǎn)化為可預(yù)期盈利可靠方法。酒類行業(yè)作為產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的行業(yè)之一、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+最猛烈的一支，酒類互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展更加值得研究。
酒類互聯(lián)網(wǎng)+，本質(zhì)就是經(jīng)營信任、提供便利!
我們相信酒類+互聯(lián)網(wǎng)，和其他行業(yè)不會有本質(zhì)的差異，所以我們可以拋開紛繁的模式、概念和觀點，回到聯(lián)網(wǎng)+的核心本質(zhì)這一根本性問題上。互聯(lián)網(wǎng)+的本質(zhì)其實就是商業(yè)+信息互聯(lián)技術(shù)，而商業(yè)的本質(zhì)則是“信任”，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的本質(zhì)是“便利”!互聯(lián)網(wǎng)+時代就是將這兩個本質(zhì)要素進行強力的結(jié)合!
信任是商業(yè)的本質(zhì)，是產(chǎn)生交易與消費的前提。從酒類商業(yè)模式上，通過好的產(chǎn)品獲取口碑、通過品牌獲取好感、通過權(quán)威媒體及明星代言放大影響，都是圍繞商業(yè)中交易創(chuàng)造廣泛“信任”的說服行為，都是在經(jīng)營信任。
目前，移動互聯(lián)網(wǎng)迅捷的信息交流方式，加速了人與人、人與事與物的鏈接，判斷信息的真?zhèn)?、探索真相、建立信任成為這個時代每個互聯(lián)網(wǎng)用戶的基本意識和思維方式。同時，源于多年來低成本引流時代第一代崛起的電商對低價的塑造，假貨仿品的橫行，培養(yǎng)了消費者產(chǎn)品“真與假”、價格“高與低”的購買思慮慣性，培養(yǎng)了消費者多方比較的行為習慣，這也解釋了如今酒類電商高成本引流卻無法獲取穩(wěn)定流量和顧客粘性的主要原因。所以，在互聯(lián)網(wǎng)+時代不能建立信任一切都會是空中樓閣!
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為商業(yè)提供了“便利”的的核心價值，通過創(chuàng)造[便利]帶來效率的進一步提升，如同飛鴿傳書到電子郵件、郵局匯款到在線支付?；ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)帶來三個方面的變革都是圍繞便利的本質(zhì)：
一是獲取信息的便利，這造成了傳統(tǒng)媒體的沒落，也帶來新媒體的崛起;
二是獲取數(shù)據(jù)的便利，使得商業(yè)管理、發(fā)展、創(chuàng)新更便利更高效、大數(shù)據(jù)的概念也運營而生;
三是買賣交易的便利，使得獲取商品信息后，可以快速便利的達成交易，而現(xiàn)代物流的發(fā)展亦是這種在線便利化商業(yè)的配套的便利產(chǎn)業(yè)。
也所以說，將互聯(lián)網(wǎng)理解為渠道、媒體和工具大抵都是不全面、不正確的。
可以說“經(jīng)營信任”與“提供便利”是酒類互聯(lián)網(wǎng)+的核心邏輯，也是酒類互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展的基本基本戰(zhàn)略實施的法則，只有回到這兩個核心要義上，酒類及各行業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+的一切現(xiàn)狀和困惑、創(chuàng)新與發(fā)展的謎題，也才能夠快速的得到相應(yīng)的答案!
發(fā)現(xiàn)和探索酒類互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略模式
受到互聯(lián)網(wǎng)+的進一步深化、人與人連接更加緊密以及白酒消費的社會化規(guī)范的形成，消費者對熟悉的產(chǎn)品和品牌的信任會逐漸加固穩(wěn)定，未來酒類消費會越來越向超級產(chǎn)品和品牌集中，這對于超級單品和超級品牌來說將是巨大的利好，全國名酒和行業(yè)知名大單品的業(yè)績持續(xù)增長就是很好的說明了這一趨勢現(xiàn)象，而且這一趨勢目前還沒有放緩的跡象。
可以說，未來手中沒有超級產(chǎn)品和品牌，將是極其麻煩的。所以對于酒類互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展來說，建立以獲取顧客信任與好感的產(chǎn)品主義和品牌思維是互聯(lián)網(wǎng)化實施的前提，在此基礎(chǔ)上，則是推進互聯(lián)網(wǎng)+模式各異的便利化方案。酒類行業(yè)不同經(jīng)營方因角色不同其突破方法自然不同，但均可以根據(jù)自身優(yōu)勢和資源情況，在選取的信任內(nèi)容和便利化方案之間進行有效組合，推進互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略的合理聚焦與布局。
拿酒企的互聯(lián)網(wǎng)化來說，需要聚合優(yōu)勢資源能力以打造未來可以獲取信任優(yōu)勢的超級產(chǎn)品，圍繞偶像產(chǎn)品制造自有粉絲群體,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)提供更多便利的原則，提供客戶和消費者的信息、支付與體驗通道以及建立數(shù)據(jù)搜集平臺。甚至在實施上可以考慮限量開發(fā)上萬支偶像產(chǎn)品吸引消費者免費參與品鑒，通過互聯(lián)網(wǎng)自傳播和區(qū)域化管理，實現(xiàn)全國或者區(qū)域市場數(shù)萬名核心粉絲及口碑群體的建立，借助數(shù)據(jù)的管理讓企業(yè)產(chǎn)品與信任群體進行深度的捆綁，發(fā)展其成為品牌的代理人，其既是消費者、也是媒體、也是分銷商，通過形成有機的整體帶動市場整體業(yè)績提升，此非嚴謹?shù)穆涞貓?zhí)行方案，但可以生動的描述酒類互聯(lián)網(wǎng)+在信任經(jīng)營與便利化方案的整體應(yīng)用。
每個酒類行業(yè)不同經(jīng)營方都是不盡相同的，但酒類互聯(lián)網(wǎng)+“信任”與“便利”的核心本質(zhì)及戰(zhàn)略實施要義定然是不會改變的!期待酒類行業(yè)能在互聯(lián)網(wǎng)時代創(chuàng)造一個全新的局面，創(chuàng)造創(chuàng)新更多的互聯(lián)網(wǎng)+品牌。(糖酒快訊 李振江)
