張弓老酒酒業(yè)公司建成正式投產

張弓老酒酒業(yè)公司建成正式投產


張弓老南廠成功改制
8月22日，張弓老南廠成功改制暨張弓老酒酒業(yè)建成投產儀式在寧陵縣張弓鎮(zhèn)隆重舉行。中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會及國家、省市縣領導出席了儀式，投產儀式后，各界人士參觀了張弓酒廠老廠的釀酒車間及整潔的廠區(qū)，然后又出席了在商丘華馳粵海召開的皇封系列新產品發(fā)布會。
據悉，張弓酒廠老廠始建于1951年，張弓老酒酒業(yè)有限公司是2012年7月份在張弓酒廠老廠基礎上新組建的一家股份制企業(yè)。公司自去年8月接受張弓酒廠老廠以來，勵精圖治，二次創(chuàng)業(yè)，盤活了閑置十多年的國有資產，先后投入資金1.2億元，對原來的廠房設施、釀酒設備等進行了全面整修改造；對被譽為“河南第一窖”的數百條百年老窖池進行了特殊保護和重新開發(fā)；老廠、老窖、老缸，老酒、老味、老香。張弓、皇封同根同源。同為上世紀80年代張弓酒廠的主要品牌產品。
據張弓老酒酒業(yè)有限公司董事長鄧天志介紹，張弓酒廠老廠具有悠久的歷史，也是張弓酒、皇封酒之根。為再鑄輝煌，聘請“中國釀酒大師”、國家級評酒員、享受特殊津貼專家的孫西玉出任張弓老酒酒業(yè)有限公司總工程師。他爐火純青的釀酒技藝將為張弓老廠的產品質量提供強有力的技術支撐。
8月20日，皇封牌“皇封”酒以優(yōu)良的質量在中國酒業(yè)“2013中國典型酒”評選中和茅臺、五糧液等名酒一起榮獲“中國名酒典型酒”稱號。（申明貴）