本屆食博會由政府主導(dǎo)，按照“國際化、電子化、市場化”的要求，采取市場化運(yùn)作模式，加強(qiáng)管理創(chuàng)新、加大宣傳力度，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平，據(jù)悉此次展覽面積50000平方米，國際標(biāo)準(zhǔn)展位2100個。來自全國各地的眾多客商云集漯河食品城，民權(quán)黃河故道葡萄酒主產(chǎn)區(qū)的冷谷紅葡萄酒，展位設(shè)在B館B20中心突出位置,本次共展出冷谷紅系列研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品36款，其色澤精美，品味純正，受到了大多客商及參觀者駐足觀賞品評。
展會初始，在河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝的陪同下，河南18個地市酒協(xié)領(lǐng)導(dǎo)來到冷谷紅展區(qū)，詳細(xì)詢問冷谷紅作為河南紅酒領(lǐng)軍品牌的研發(fā)創(chuàng)新情況，對冷谷紅采用非物質(zhì)文化傳承技藝，致力于改良創(chuàng)優(yōu)，實(shí)現(xiàn)有機(jī)葡萄種植綠色無公害化，堅持優(yōu)質(zhì)基地十純正釀制，立足創(chuàng)省優(yōu)國優(yōu)的做法，給予了充分的肯定和贊賞。并向眾多客商及觀眾熱誠推薦，現(xiàn)場贏得了陣陣喝彩與掌聲。
