當(dāng)前，競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，隨著行業(yè)格局的調(diào)整、招商成本的加劇、經(jīng)銷商的的理性和挑剔，招商營銷面臨前所未有的挑戰(zhàn)。眾多酒商紛紛使出渾身解術(shù)，可招商的結(jié)局要么是企業(yè)花錢買吆喝，要么是企業(yè)淪為媒體的打工崽。費(fèi)用投入和招商回款的嚴(yán)重不對(duì)稱，人力、物力的付出和實(shí)際回報(bào)的巨大懸殊，讓眾多酒商感慨萬千：招商，招商，真是越招越傷!
藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)在走訪酒博會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多經(jīng)銷商只熟識(shí)葡萄酒生產(chǎn)國如法國、意大利、西班牙等，卻很少有人能說出這些洋葡萄酒的品牌。
品牌的弱勢(shì)、昂貴的物流成本、價(jià)格上的劣勢(shì)，進(jìn)口葡萄酒品牌要突破原有固定的渠道，殺進(jìn)中國的主流渠道幾乎等于癡人說夢(mèng)。
許多進(jìn)口葡萄酒代理商都熱衷于想通過招商來擴(kuò)大市場(chǎng)份額，但十有八九都不成功。
為什么?
著名品牌營銷專家、藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為，關(guān)鍵是沒有強(qiáng)化關(guān)系屬性和增加品牌粘性，為此總結(jié)出二大流行病癥。
缺乏定位，沒有規(guī)劃
在招商前期，進(jìn)口酒商為了從經(jīng)銷商的口袋里掏出大把的“銀子”，想盡辦法、費(fèi)盡心機(jī)，但是往往事倍功半，究其原因，在很大程度上取決于策劃不到位!
原因之一，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷大環(huán)境下，進(jìn)口葡萄酒品種五花八門，尤其是同質(zhì)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。而進(jìn)口酒商本身往往意識(shí)不到自已產(chǎn)品同其他競(jìng)爭(zhēng)品牌的差異性，因此只是簡(jiǎn)單的“自說自劃”，或者引用其他成功招商企業(yè)的案例，照抄其文案、廣告，最終也只落得個(gè)“無可奈何花落去”的結(jié)局。
原因之二，有部分酒商意識(shí)到了招商策劃對(duì)企業(yè)本身的重要性，但是在招商策劃過程中卻屢次露出“小家碧玉”的氣質(zhì)，在投入費(fèi)用時(shí)精打細(xì)算，從文案設(shè)計(jì)到選擇媒體，往往會(huì)“劍走偏鋒”，把錢用不到“刀刃”上。
原因之三，沒有針對(duì)當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)及競(jìng)品的特點(diǎn)進(jìn)行宣傳，沒有把自已產(chǎn)品的經(jīng)營路線合理的、有差異化的展現(xiàn)在經(jīng)銷商面前。僅僅從高度上給經(jīng)銷商畫了一個(gè)大大的“奶酪”，而不能制定出比較有實(shí)際意義的策略，因而使經(jīng)銷商望而生畏!
有道是，招商目標(biāo)不同，招商方法就不同。招商要有明確的目標(biāo)和要求，才能保證招商工作收到預(yù)期效果。否則，就成了花架子，只能做表面文章，流于形式。沒有明確的招商目標(biāo)和切實(shí)可行的招商計(jì)劃，招商工作只會(huì)是一團(tuán)糟。
在確定招商目標(biāo)之前，進(jìn)口葡萄酒必須明確自己與國產(chǎn)紅酒的區(qū)別和優(yōu)勢(shì)，只有把自己的優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大化，才能占領(lǐng)市場(chǎng)。
首先，葡萄酒文化是外來文化，消費(fèi)者的潛意識(shí)相信進(jìn)口紅酒更正宗;第二，進(jìn)口葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于一般國產(chǎn)葡萄酒是不爭(zhēng)事實(shí);第三，中國消費(fèi)者有極強(qiáng)的崇洋消費(fèi)心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感;第四，相對(duì)國產(chǎn)酒品類的單一，進(jìn)口酒代理商掌握了幾百種不同國家、不同風(fēng)格的酒，消費(fèi)者選擇空間大，這種優(yōu)勢(shì)與定勢(shì)是國產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的。單僅靠這些還不行，還需要從消費(fèi)者的主導(dǎo)需求、內(nèi)容生產(chǎn)、場(chǎng)景誘導(dǎo)、社交屬性和情感體驗(yàn)中挖掘出共性偏愛并結(jié)合文化背景演繹成故事來推廣。簡(jiǎn)單講就是九個(gè)字：編故事、講故事、賣故事。但遺憾的是，許多酒商這方面對(duì)如何誘導(dǎo)消費(fèi)、找準(zhǔn)定位方面存在模糊認(rèn)識(shí)。
觀察葡萄酒市場(chǎng)我們不難發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期以來進(jìn)口葡萄酒依然停留在叫好不叫座的尷尬境地，沒有使進(jìn)口葡萄酒應(yīng)有的地位和魅力彰顯出來，而長(zhǎng)城、張?jiān)５葒a(chǎn)品牌在高端市場(chǎng)上卻較為成功。形成這種局面，外因在于進(jìn)口葡萄酒商目前不具備像長(zhǎng)城、張?jiān)Ｄ菢拥木W(wǎng)絡(luò)渠道和系統(tǒng)規(guī)劃，使產(chǎn)品鋪貨無法達(dá)到一定的廣度與深度;而內(nèi)因在于，進(jìn)口產(chǎn)品未形成品牌效應(yīng)，消費(fèi)者對(duì)之無認(rèn)知度，很難作出正確的購買決策。進(jìn)口酒商代理了幾十或上百種紅酒，甚至不知該突出哪個(gè)品牌，只能囫圇吞棗的賣;大多數(shù)進(jìn)口酒商的實(shí)力比較弱小，無法做到像某些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財(cái)團(tuán)支持，這些都導(dǎo)致了進(jìn)口葡萄酒的營銷簡(jiǎn)單而粗放的格局。進(jìn)口葡萄酒大的利好趨勢(shì)背景下，進(jìn)口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場(chǎng)資源才是根本。
招商策劃是招商過程的第一步，那么，招商策劃的第一步又是什么呢?
策劃程序的第一步是確立目標(biāo)，只有目標(biāo)確立了，策劃工作才能做到有的放矢。
確定目標(biāo)包括三個(gè)方面：第一，要達(dá)到的目標(biāo)是什么;第二，圍繞目標(biāo)進(jìn)行隨后的一切工作;第三，目標(biāo)是否得到了實(shí)現(xiàn)。
從以上闡述我們應(yīng)該明確以下的問題：在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)圈多少銀子?在那里圈這些銀子?怎么圈這些銀子?
招商目標(biāo)是招商目的確認(rèn)的第一步，那么確定招商目標(biāo)的第一步是什么呢?
挖競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)銷商，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，增加市場(chǎng)占有率。繼續(xù)挖掘和維系與企業(yè)保持良好關(guān)系的老客戶，使之成為企業(yè)穩(wěn)固的產(chǎn)品通路，通過企業(yè)文化的認(rèn)同變?yōu)槠髽I(yè)不可分割的整體。
進(jìn)口酒商代理了幾十或上百種葡萄酒，甚至不知該突出哪個(gè)品牌，只能囫圇吞棗的賣;大多數(shù)代理商的實(shí)力比較弱小，無法做到像某些國內(nèi)葡萄酒企業(yè)那樣背后的財(cái)團(tuán)支持，這些都導(dǎo)致了進(jìn)口葡萄酒的營銷簡(jiǎn)單而粗放的格局。
進(jìn)口葡萄酒大的利好趨勢(shì)背景下，進(jìn)口葡萄酒商必須找到一套有效的操作策略和贏利模式來整合市場(chǎng)資源才是根本。
缺少模式，難以服眾
進(jìn)口酒商與經(jīng)銷商的合作關(guān)系始于各種形式招商，因此招商結(jié)果的好壞直接取決于酒商制定的招商戰(zhàn)術(shù)。
著名品牌營銷專家、藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師現(xiàn)總結(jié)出進(jìn)口酒商為何招商失敗的戰(zhàn)術(shù)的錯(cuò)誤：
錯(cuò)誤之一：沒有一個(gè)專業(yè)招商團(tuán)隊(duì)。招商團(tuán)隊(duì)是確保經(jīng)銷商與酒商緊密聯(lián)系，信息互動(dòng)，達(dá)成初步合作意向的橋梁和紐帶， 經(jīng)銷商審視考察能否與企業(yè)進(jìn)一步確立合作伙伴關(guān)系的的窗口，也在招商團(tuán)隊(duì)中。因此，招商隊(duì)伍素質(zhì)的好壞、管理程度、層次關(guān)系的清晰度直接關(guān)系到招商效果的高下。
錯(cuò)誤之二：酒商制定的招商條件過份傾向本身營利，沒有突出經(jīng)銷商利益 。在當(dāng)前的形勢(shì)下，很多酒商缺乏市場(chǎng)意識(shí)。在制定招商政策的時(shí)候，不結(jié)合市場(chǎng)實(shí)際，不能客觀的分析企業(yè)自身的實(shí)際情況，自我感覺良好，所以在招商時(shí)屢遭敗績(jī)。這一點(diǎn)要引起眾多酒商的注意。
錯(cuò)誤之三：亂開空頭支票 嚇走經(jīng)銷商。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)：大多數(shù)酒商的招商廣告和招商手冊(cè)中存在亂承諾、瞎應(yīng)承的現(xiàn)象。也許酒商認(rèn)為給經(jīng)銷商提供支持越好，優(yōu)惠越多，經(jīng)銷商就越能心動(dòng)。因而在制定招商政策前期就列出了許多有利于經(jīng)銷商的支持和優(yōu)惠待遇，往往超出了酒商自身實(shí)力的范圍，開出了不能兌現(xiàn)的空頭支票。這樣做的結(jié)果就是，酒商和經(jīng)銷商往往一開始合作的時(shí)候，一帆風(fēng)順，但合作開始一段時(shí)間以后，經(jīng)銷商發(fā)現(xiàn)承諾不能兌現(xiàn)之后，大家就產(chǎn)生了矛盾，最終一拍兩散。
自從進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國市場(chǎng)后，很多酒商看到了無限商機(jī)和增長(zhǎng)趨勢(shì)，但一投入實(shí)際經(jīng)營中，大部分只能以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)來開拓市場(chǎng)，造成市場(chǎng)利潤(rùn)降低的惡性競(jìng)爭(zhēng)局面。不僅自己沒有得到銷量增長(zhǎng)實(shí)惠，還降低了消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口紅酒的看法，萌生了對(duì)葡萄酒的懷疑態(tài)度。銷售不是越便宜越好，要首先改變部分進(jìn)口酒商的經(jīng)營意識(shí)。特別是從國外回國的海歸派更要了解中國獨(dú)特的經(jīng)營理念。
當(dāng)前，缺乏盈利模式是進(jìn)口酒發(fā)展中備感困惑的一大問題，要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的贏利，就必須考慮到進(jìn)口酒的銷售渠道創(chuàng)新，避開與國產(chǎn)酒的正面沖突，對(duì)目標(biāo)人群采取差異化的渠道營銷。因此也必須有一套針對(duì)渠道的營銷模式，以利用自己獨(dú)特的營銷模式來形成盈利。在傳統(tǒng)渠道中要想依賴進(jìn)口葡萄酒實(shí)現(xiàn)快速的銷量增長(zhǎng)和盈利，是一件很困難的事。
特別最近幾年，中國葡萄酒市場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)了品牌的高度集中。中國市場(chǎng)上，張?jiān)！⑼醭绕放凭驼嫉搅耸袌?chǎng)份額的54%。進(jìn)口葡萄酒要想通過傳統(tǒng)渠道在中國市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)招商是非常困難的事情。
另外一方面，葡萄酒的主要銷售渠道是：商超、餐飲、夜場(chǎng)。在招商過程中，進(jìn)口酒商更多的是考核經(jīng)銷商的網(wǎng)絡(luò)以及經(jīng)銷商所經(jīng)營的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。餐飲終端是紅酒銷售量最大的渠道，對(duì)于高檔餐飲終端的強(qiáng)勢(shì)介入，成為部分實(shí)力企業(yè)提高贏利率的必然選擇。國內(nèi)葡萄酒企業(yè)已經(jīng)在餐飲終端占據(jù)了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因此進(jìn)口葡萄酒要想進(jìn)入很難。
因?yàn)閺馁徺I心理的過程看，消費(fèi)者要經(jīng)歷“認(rèn)識(shí)—認(rèn)知---認(rèn)同---認(rèn)購”的過程，這個(gè)過程就是體驗(yàn)的過程，沒有體驗(yàn)就認(rèn)知不到他的價(jià)值，更無法將價(jià)值傳遞給親朋好友，自然很難做購買的決定，否則每一次購買的經(jīng)歷都將是冒險(xiǎn)的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒都是從國外進(jìn)口后便擺在了貨架，消費(fèi)者在無法做出選擇判斷的時(shí)候?qū)幵纲徺I相對(duì)安全的國產(chǎn)品牌。
很多酒商經(jīng)營意識(shí)淡薄。
在進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國市場(chǎng)后，很多人都看到了無限的商機(jī)和增長(zhǎng)趨勢(shì)，結(jié)果一投入到實(shí)際的經(jīng)營中，大部分的酒商只能以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)來開拓市場(chǎng)，造成市場(chǎng)利潤(rùn)降低的惡性競(jìng)爭(zhēng)局面。不僅自己沒有得到銷量增長(zhǎng)的實(shí)惠，還降低了消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口葡萄酒的看法，萌生了對(duì)葡萄酒的懷疑態(tài)度。銷售不是越便宜越好，要首先改變部分進(jìn)口酒商的經(jīng)營意識(shí)。
特別是從國外回國的海歸派更要了解中國獨(dú)特的經(jīng)營理念。
缺乏盈利模式是進(jìn)口酒發(fā)展中備感困惑的一大問題，要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的贏利，就必須考慮到進(jìn)口酒的銷售渠道創(chuàng)新，避開與國產(chǎn)酒的正面沖突，對(duì)目標(biāo)人群采取差異化的渠道營銷。因此也必須有一套針對(duì)渠道的營銷模式，以利用自己獨(dú)特的營銷模式來形成盈利。在傳統(tǒng)渠道中要想依賴進(jìn)口葡萄酒實(shí)現(xiàn)快速的銷量增長(zhǎng)和盈利，是一件很困難的事。
因?yàn)閺馁徺I心理的過程看，消費(fèi)者要經(jīng)歷“認(rèn)識(shí)—認(rèn)知---認(rèn)同---認(rèn)購”的過程，這個(gè)過程就是體驗(yàn)的過程，沒有體驗(yàn)就認(rèn)知不到他的價(jià)值，更無法將價(jià)值傳遞給親朋好友，自然很難做購買的決定，否則每一次購買的經(jīng)歷都將是冒險(xiǎn)的經(jīng)歷。今天幾乎絕大多數(shù)進(jìn)口葡萄酒都是從國外進(jìn)口后便擺在了貨架，消費(fèi)者在無法做出選擇判斷的時(shí)候?qū)幵纲徺I相對(duì)安全的國產(chǎn)品牌。
可見，進(jìn)口葡萄酒的營銷缺乏一個(gè)體驗(yàn)與認(rèn)知過程，但我們必須運(yùn)用品牌運(yùn)作將認(rèn)知概念化、凝固化，以至于達(dá)到一個(gè)有效傳播的目的。
今天廣東市場(chǎng)出現(xiàn)的不少進(jìn)口葡萄酒品牌開始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商，無法將每一款葡萄酒的價(jià)值感表現(xiàn)出來，就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來塑造代理商自身品牌形象，將自身塑造成正統(tǒng)葡萄酒文化的代言人，以專賣店為平臺(tái)，利用地緣優(yōu)勢(shì)，開展諸如特許加盟、會(huì)員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體，我們很容易通過品牌來建立其對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。
在今天大批葡萄酒涌入中國，品質(zhì)良莠不齊的時(shí)候，品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強(qiáng)大武器，也為代理商今后的特許加盟、會(huì)員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。
事實(shí)上，也只有在明確差異化訴求以后通過規(guī)范招商流程，以及提高行業(yè)的整體素質(zhì)，才能有效的區(qū)分行業(yè)內(nèi)的優(yōu)秀企業(yè)和劣勢(shì)企業(yè)，好的產(chǎn)品及無特質(zhì)產(chǎn)品，從而把那些混水摸魚，想“套錢”“圈錢”走人的企業(yè)清除出局，只有這樣，才能重樹行業(yè)的形象，再次建立企商之間的信任度，從而堅(jiān)定經(jīng)銷商共同發(fā)展、共同致富的信念，還低成本招商一個(gè)清白。
品牌是產(chǎn)品和企業(yè)的旗幟，是廠家和經(jīng)銷商長(zhǎng)久利益的風(fēng)向標(biāo)。每一個(gè)企業(yè)都應(yīng)該有自己的品牌架構(gòu)，這是關(guān)系企業(yè)生存的大事。我們應(yīng)該確定是單一品牌還是多元品牌，是母體品牌還是副品牌，是企業(yè)品牌還是產(chǎn)品品牌。當(dāng)這些問題弄清楚之后，才能建立企業(yè)完整的品牌識(shí)別系統(tǒng)，這是一個(gè)企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的基石。
但藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)看到幾乎所有的招商產(chǎn)品都沒有進(jìn)行品牌規(guī)劃，只是單一的產(chǎn)品做單一的策劃。每個(gè)產(chǎn)品品牌都是一個(gè)孤立的品牌，和企業(yè)品牌之間沒有連帶關(guān)系，不能形成合力，沒有考慮企業(yè)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。完全是打一槍換個(gè)地方的游擊戰(zhàn)，這也難怪經(jīng)銷商隊(duì)伍不斷變換大王棋，每年招商，年年招商。
著名品牌營銷專家、藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人于斐老師認(rèn)為，要想進(jìn)口葡萄酒獲得快速的銷量提升和品牌提升，就要理解透進(jìn)口葡萄酒的幾個(gè)問題。不是所有區(qū)域都適合做同一種進(jìn)口葡萄酒的。所以選擇一塊進(jìn)口葡萄酒發(fā)展氛圍好的地區(qū)，是決定成敗的關(guān)鍵因素。
首先要區(qū)分市場(chǎng)差異化。
其次就是要對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的熟悉，并將產(chǎn)品進(jìn)行差異化分銷。
因?yàn)檫M(jìn)口酒的品牌概念還不強(qiáng)，很多品牌的定位還局限在品牌國家、品牌產(chǎn)區(qū)等大范圍上。所以將產(chǎn)品差異化分銷后可以提高不同層次的市場(chǎng)占有率，也有助于進(jìn)行市場(chǎng)培育。例如，大部分酒商都看好團(tuán)購市場(chǎng)，都在相互的拉關(guān)系，而對(duì)于酒水品質(zhì)和銷量的后期穩(wěn)定都沒有過多的考慮，賣一筆算一筆。而要是進(jìn)行差異化的區(qū)分，將適合做團(tuán)購市場(chǎng)的幾款產(chǎn)品在流通渠道中故意加價(jià)賣高，并且宣傳產(chǎn)品的檔次和品味，就會(huì)贏得團(tuán)購客戶的喜愛。
步驟一：明確定位 企劃先行
說到定位，通俗的說就是買什么樣的產(chǎn)品以及買給什么人的問題，對(duì)于產(chǎn)品招商而言，這是成功的前提和基礎(chǔ)。
就進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品而言，我們應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品的成分配置、適用人群、產(chǎn)品生產(chǎn)成本等最基本的元素，結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境、竟品情況對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全新明確的定位，總結(jié)提煉有區(qū)別于同類產(chǎn)品的差異性賣點(diǎn)及核心訴求，同時(shí)明確價(jià)格定位及細(xì)分化的目標(biāo)人群，當(dāng)然還有最重要的產(chǎn)品品牌定位，在此基礎(chǔ)上以市場(chǎng)為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品定位相匹配的故事提煉、內(nèi)容生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、傳播文案及視頻等等。
顯而易見，經(jīng)過科學(xué)系統(tǒng)的市場(chǎng)定位和內(nèi)容營銷，產(chǎn)品就顯示出了鮮明的個(gè)性。在眼球經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，華麗的外衣和鮮明的個(gè)性無疑為產(chǎn)品在日后面對(duì)竟品的招商競(jìng)爭(zhēng)先出一籌。當(dāng)然，這里面需要補(bǔ)充說明的一點(diǎn)就是產(chǎn)品過硬的質(zhì)量，它是產(chǎn)品生命力的根本和保證。
步驟二：樣板市場(chǎng) 探索模式
無庸置疑，好的贏利模式無疑是最吸引經(jīng)銷商的核心賣點(diǎn)。然而，目前許多酒商在產(chǎn)品招商前連自己都不知道產(chǎn)品究竟采用什么樣的市場(chǎng)運(yùn)做模式可以實(shí)現(xiàn)贏利的目的就開始大范圍的盲目招商，這種圈錢為目的的短線操作其結(jié)果是可想而知的。
進(jìn)口酒商應(yīng)盡快做好長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，給產(chǎn)品前景做一個(gè)描繪，樹立一種長(zhǎng)久發(fā)展的品牌形象。讓經(jīng)銷商感覺到這是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。同時(shí)，為經(jīng)銷商建立一種可操作的簡(jiǎn)單的經(jīng)銷模式，從店面裝修、產(chǎn)品擺放、導(dǎo)購員培訓(xùn)、經(jīng)營管理、促銷推廣等形成一種模式。這種模式簡(jiǎn)單、易操作，只要大家創(chuàng)造性照這種模式運(yùn)作，就可以有一個(gè)很好的收益，極大化規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，消除后顧之憂。
缺乏盈利模式是進(jìn)口酒發(fā)展中備感困惑的一大問題，要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的贏利，就必須考慮到進(jìn)口酒的銷售渠道創(chuàng)新，避開與國產(chǎn)酒的正面沖突，對(duì)目標(biāo)人群采取差異化的渠道營銷。因此也必須有一套針對(duì)渠道的營銷模式，以利用自己獨(dú)特的營銷模式來形成盈利。在傳統(tǒng)渠道中要想依賴進(jìn)口葡萄酒實(shí)現(xiàn)快速的銷量增長(zhǎng)和盈利，是一件很困難的事。
鑒于進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)與定勢(shì)，進(jìn)口葡萄酒在銷售模式上應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短，強(qiáng)化這種優(yōu)勢(shì)和定勢(shì)，做好三個(gè)方面工作，第一，空中打擊：引導(dǎo)消費(fèi)者正確的消費(fèi)觀念，建立文化和觀念壁壘來打壓和堵截對(duì)手;第二，地面進(jìn)逼：在渠道上加大力度，通過自建專賣店網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)占強(qiáng)勢(shì)賣場(chǎng)、酒店，步步進(jìn)逼國產(chǎn)酒，逐漸擴(kuò)大勢(shì)力范圍。第三，主動(dòng)出擊：要最大限度的挖掘消費(fèi)者的潛力，使用一些靈活用具有親和力如品鑒會(huì)、會(huì)員制等的營銷方式籠絡(luò)消費(fèi)者。
另外，進(jìn)口酒商招商過程中常犯隨機(jī)性和不可控性性弊病，多數(shù)情況下選擇經(jīng)銷商不是“門當(dāng)戶對(duì)”，酒商自身的樣板市場(chǎng)和經(jīng)銷商操作的市場(chǎng)模式大相徑庭，事先沒有明確各自的招商模式，這些弊病會(huì)在今后工作中帶來后遺癥。
隨著行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)手段的加劇及經(jīng)銷商的日益成熟，可贏利市場(chǎng)運(yùn)作模式成為經(jīng)銷商抉擇的一個(gè)重要考慮因素。
作為進(jìn)口酒商要實(shí)現(xiàn)真正意義上的成功招商，在完成產(chǎn)品的市場(chǎng)定位后，首先應(yīng)該調(diào)整心態(tài)從長(zhǎng)遠(yuǎn)的大局考慮，選擇有代表性的區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行產(chǎn)品的試銷工作。眾所周知，這樣做法益處頗多，一方面我們可以通過樣板市場(chǎng)的運(yùn)做摸索總結(jié)一套能拷貝復(fù)制的可贏利模式，為產(chǎn)品的招商市場(chǎng)提供有說服力的佐證和支撐;另一方面我們可以通過樣板市場(chǎng)的運(yùn)做為酒商培養(yǎng)一支能打硬仗的營銷團(tuán)隊(duì)，為后期代理市場(chǎng)的操作做好人力資源上的儲(chǔ)備;其次通過市場(chǎng)實(shí)際操作我們還可以檢驗(yàn)并完善前期產(chǎn)品定位體系同時(shí)為后期制定合理的招商政策提供有價(jià)值的決策依據(jù);最后，樣板市場(chǎng)的成功對(duì)于那些較有實(shí)力的進(jìn)口酒商而言，在后期可以采取自控直營市場(chǎng)和招商市場(chǎng)并舉的營銷策略，這樣最大化地掌握了市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)，而且規(guī)避了全盤招商市場(chǎng)的隱性風(fēng)險(xiǎn)。
步驟三：招商政策 互利雙贏
沒有充分的利潤(rùn)空間，再好的產(chǎn)品，也得不到市場(chǎng)認(rèn)可。
所以，招商產(chǎn)品最重要的物質(zhì)屬性就是高利潤(rùn)。很多企業(yè)產(chǎn)品口碑好、賣點(diǎn)突出，但出貨價(jià)卻非常高，留給代理商的利潤(rùn)非常低，沒有足夠的利益吸引，再好的產(chǎn)品即使你有了可贏利的運(yùn)做模式，企業(yè)最終也只能是自娛自樂。這也是現(xiàn)在招商營銷流行超低價(jià)包銷模式的主要原因。
鑒于此，產(chǎn)品在完成市場(chǎng)定位、可贏利模式摸索后，制定合理的招商政策是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，包括對(duì)代理商的資質(zhì)要求、首批提貨量、退換貨機(jī)制、合理的代理價(jià)格、豐厚的利潤(rùn)空間及適當(dāng)?shù)姆道?jiǎng)勵(lì)，當(dāng)然還有總部所能提供的必要的市場(chǎng)支持等等。
所以，在招商營銷過程中，企業(yè)也應(yīng)該做適時(shí)的換位思考，站在代理商的角度來制定符合市場(chǎng)實(shí)際的合理政策，只有這樣才能形成互利雙嬴的長(zhǎng)效合作格局。
步驟四：招商策略 資源整合
招商成功與否，風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避程度大小不但涉及到產(chǎn)品的前期調(diào)研、產(chǎn)品策劃、產(chǎn)品包裝等，還涉及到后期的整合執(zhí)行。
目前大多數(shù)進(jìn)口酒商在招商運(yùn)作上都比較草率，基本沒有達(dá)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的目的。進(jìn)口酒商大致都是相同的模式，即找廣告公司刊登廣告，然后消極坐以待斃，等待咨詢反饋信息上門。由于缺乏深入的了解，往往選擇媒體不合理、廣告制作簡(jiǎn)單、信息發(fā)布沒有深度，很難抓住投資者。比如豆腐塊式的“歡迎加盟”、“誠招代理”等隨處可見的招商宣傳另人生厭，往往起不到效果。無形中增加了招商難度，長(zhǎng)期下來為企業(yè)帶來不小的風(fēng)險(xiǎn)。
可見，進(jìn)口葡萄酒的營銷缺乏一個(gè)體驗(yàn)與認(rèn)知過程，但我們必須運(yùn)用品牌運(yùn)作將認(rèn)知概念化、凝固化，以至于達(dá)到一個(gè)有效傳播的目的。今天某些市場(chǎng)出現(xiàn)的不少進(jìn)口紅酒品牌開始在做這樣的一個(gè)轉(zhuǎn)換工作。那些代理了眾多品牌的代理商，無法將每一款葡萄酒的價(jià)值感表現(xiàn)出來，就必須以葡萄酒網(wǎng)絡(luò)集成商的身份來塑造自身品牌形象，將自身塑造成正統(tǒng)紅酒文化的代言人，以專賣店為平臺(tái)，利用地緣優(yōu)勢(shì)，開展諸如特許加盟、會(huì)員制、商超、店中店、酒店等形式的開拓。品牌是凝聚了品質(zhì)、身份、文化、價(jià)值的載體，我們很容易通過品牌來建立其對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)知并建立安全感。在今天大批葡萄酒涌入中國，品質(zhì)良莠不齊的時(shí)候，品牌則是抗衡與自衛(wèi)的強(qiáng)大武器，也為經(jīng)銷商今后的特許加盟、會(huì)員制、店中店的網(wǎng)絡(luò)建構(gòu)預(yù)留了空間。
現(xiàn)階段招商營銷在具體的戰(zhàn)術(shù)上，其手段無外乎媒體廣告招商、意見領(lǐng)袖招商、新聞?wù)猩?、事件招商、?huì)展招商、數(shù)據(jù)庫招商、捆綁協(xié)會(huì)組織推廣招商、進(jìn)口酒商自辦招商推廣會(huì)幾種，很多進(jìn)口酒商在招商時(shí)將上面的手段都試過了可還是沒有達(dá)到預(yù)期的效果，甚至相去甚遠(yuǎn)。究其原因，一是沒有將上述手段進(jìn)行有效系統(tǒng)組合，僅靠單一模式輪回，自然是無法達(dá)到累計(jì)倍增的招商效果了;二是由于進(jìn)口酒商資源不夠或者是沒將企業(yè)內(nèi)外部資源進(jìn)行有效整合，即使在招商策略上使用的是組合手段，起效果也是大打折扣。
如何整合進(jìn)口酒商內(nèi)外部資源，提升招商效果?除了進(jìn)口酒商自身需要分析總結(jié)并善于利用外，借助外腦倒也是一條可以借鑒的途徑。比如尋求和一些資源豐富、招商經(jīng)驗(yàn)豐富的諸如藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)這樣專業(yè)招商策劃公司的合作，不能說不是一種四兩撥千斤的辦法。
步驟五：售后服務(wù) 長(zhǎng)效共存
進(jìn)口酒商為經(jīng)銷商提供的傳統(tǒng)服務(wù)模式無外乎派發(fā)企業(yè)宣傳資料、社會(huì)化媒體互動(dòng)、網(wǎng)絡(luò)推廣、電話回訪等老套手段，這些往往使得經(jīng)銷商有種“白飯”的感覺。毫無新意的企業(yè)期刊、毫無熱情的電話回訪，這些使得當(dāng)初進(jìn)口酒商與經(jīng)銷商簽定合約時(shí)約定的種種“誘餌”都成為一紙空文。
從當(dāng)前招商的現(xiàn)狀來看，當(dāng)進(jìn)口酒商得經(jīng)銷商鈔票的回報(bào)時(shí)，當(dāng)初夸下的?？诤苌儆袟l件能得到兌現(xiàn)。
因此，無條件退貨的不能實(shí)現(xiàn);年終的銷售返利成為空文;廠方派人跟蹤服務(wù)更是空中樓閣。千恩萬謝簽定的合作合同成了千頭萬緒的亂麻，進(jìn)口酒商完全將服務(wù)撇在一邊，合作成了簡(jiǎn)單的圈錢游戲，。尤其是原先說好進(jìn)口酒商可以為經(jīng)銷商提供的各種各樣的服務(wù)等，包括以后的推廣中對(duì)方是否重復(fù)進(jìn)貨等等，進(jìn)口酒商完全擱置一邊。
這樣的現(xiàn)狀，這樣的出發(fā)點(diǎn)，這樣的心態(tài)，進(jìn)口酒商如何才能使得自已的招商成功呢?即使初期成功，再經(jīng)過這樣的服務(wù)，進(jìn)口酒商又如何使得企業(yè)能夠大獲全勝呢?從這個(gè)意義上來講，那是完全不可能的。
因此，傳統(tǒng)的招商服務(wù)模式必須要改革，如果不改革創(chuàng)新，那只有死路一條!
服務(wù)意味著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牧鞒?、專業(yè)的人員、耐心細(xì)致的工作，這些都不在傳統(tǒng)經(jīng)銷商的習(xí)慣。他們習(xí)慣于酒商投放廣告，自己做個(gè)單純物流商、現(xiàn)金中轉(zhuǎn)站的角色;或者習(xí)慣于用較低的價(jià)格從酒商拿貨，自己承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)投放廣告，通過傳統(tǒng)的餐飲、商超和市場(chǎng)銷售，他們很少提供服務(wù)工作，最多做些產(chǎn)品答疑。
從某種意義上說，市場(chǎng)營銷并不是價(jià)格之戰(zhàn)，而是價(jià)值之戰(zhàn)。
進(jìn)口酒商主要是通過向顧客提供最有價(jià)值的產(chǎn)品與服務(wù)，創(chuàng)造出新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而且，與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)不同的是，價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)是在有形價(jià)值和無形價(jià)值上同時(shí)用力。
在進(jìn)口葡萄酒日趨同質(zhì)化的今天，僅僅是實(shí)物層面的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)無法滿足消費(fèi)者的需求，酒商更多地應(yīng)在消費(fèi)環(huán)境、品牌形象、服務(wù)質(zhì)量等方面進(jìn)行全面創(chuàng)新，以拉開與競(jìng)爭(zhēng)者的差距。
所以，將產(chǎn)品營銷過度到服務(wù)營銷是實(shí)現(xiàn)服務(wù)突圍的關(guān)鍵。積極借鑒服務(wù)業(yè)等其他具有先進(jìn)服務(wù)理念的有益經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合進(jìn)口葡萄酒行業(yè)特色，創(chuàng)造進(jìn)口葡萄酒特有的服務(wù)營銷模式。比如有的通過藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)指導(dǎo)下在行業(yè)首次推出的“五星級(jí)服務(wù)”的理念和舉措，有的建立的進(jìn)口葡萄酒行業(yè)第一個(gè)CRM(客戶關(guān)系管理系統(tǒng))，有的建立起了商學(xué)院等等，便是營銷實(shí)現(xiàn)服務(wù)突圍的有益嘗試。
現(xiàn)代的服務(wù)營銷模式有兩個(gè)基本要求，一是要?jiǎng)?chuàng)造顧客滿意價(jià)值;二是要做好客戶的數(shù)據(jù)庫處理。
當(dāng)前中國絕大多數(shù)經(jīng)銷商不重視顧客資料的收集、不知道怎樣有效利用顧客數(shù)據(jù)庫、不知道完善作業(yè)流程、不知道怎樣用售前服務(wù)提升銷售效果，也不知道怎樣用售后服務(wù)提高顧客忠誠度———這些服務(wù)營銷的手段。因此不能領(lǐng)會(huì)服務(wù)的精髓。
藍(lán)哥智洋國際行銷顧問機(jī)構(gòu)從實(shí)踐中總結(jié)出：所謂服務(wù)的精髓就是讓產(chǎn)品通過一系列的服務(wù)，從單純的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為“以服務(wù)為核心的產(chǎn)品”，從而大大提升產(chǎn)品附加值和消費(fèi)者的忠誠度。
服務(wù)營銷的核心不是產(chǎn)品，而是售前、售中、售后服務(wù)，這些服務(wù)必須形成一個(gè)嚴(yán)密的鏈路，才能達(dá)到從產(chǎn)品營銷到服務(wù)營銷的升級(jí)突圍。領(lǐng)會(huì)了此種精髓，還必須為企業(yè)制定合身的服務(wù)體系。
著名品牌營銷專家于斐老師指出：用服務(wù)來代替產(chǎn)品功能，將是未來20年消費(fèi)的主流，甚至這也是企業(yè)轉(zhuǎn)型的真正含義。
進(jìn)口酒商為經(jīng)銷商制定服務(wù)體系時(shí)必須適合雙方的發(fā)展，必須為經(jīng)銷商量身定做，那種夸大其詞的服務(wù)模式并不是當(dāng)前經(jīng)銷商所需要的，因?yàn)閺恼w上來講，創(chuàng)新完善的服務(wù)模式必須是有市場(chǎng)實(shí)踐基礎(chǔ)的專業(yè)機(jī)構(gòu)來制定，這樣才能符合進(jìn)口紅酒行業(yè)的現(xiàn)狀，發(fā)揮招商這種非常具有中國特色的營銷行為的最大潛力。
三流企業(yè)賣產(chǎn)品，二流企業(yè)賣體驗(yàn)，一流企業(yè)賣內(nèi)容，這是很多進(jìn)口酒商都認(rèn)同并努力實(shí)現(xiàn)的發(fā)展目標(biāo)。尤其在葡萄酒行業(yè)產(chǎn)品高度同質(zhì)化的當(dāng)今，招商營銷的成功自然也離不開細(xì)膩周到的售后服務(wù)了。如果不能為經(jīng)銷商提供真正有實(shí)效的服務(wù)和幫助，經(jīng)銷商不能實(shí)現(xiàn)贏利，那么進(jìn)口酒商發(fā)出去的產(chǎn)品嚴(yán)格來講只是產(chǎn)品倉庫的轉(zhuǎn)移，這是誰也不愿見到的局面。
許多企業(yè)在招商初期由于產(chǎn)品市場(chǎng)定位明確、招商政策合理、招商措施得利而取得了當(dāng)相當(dāng)不錯(cuò)的效果，正當(dāng)他們?yōu)橘嵉呐铦M缽溢而滿懷竊喜時(shí)，由于售后服務(wù)環(huán)節(jié)的疏忽，經(jīng)銷商感覺不到來自總部的任何關(guān)注，甚至有的企業(yè)在簽約發(fā)貨后就對(duì)經(jīng)銷商不聞不問、聽之任之、不關(guān)死活，引得經(jīng)銷商怨聲載道、大呼上當(dāng)，群起而退貨，作為企業(yè)前期千心萬苦而打下的大好河山頃刻間就土崩瓦解了，可惜乎!
產(chǎn)品招商成功后，如何作好配套的售后服務(wù)?
著名品牌營銷專家于斐老師指出：首先應(yīng)該保證總部與經(jīng)銷商交流信息鏈、物流配送鏈的流暢：其次應(yīng)該是跟蹤式的貼身服務(wù)，結(jié)合經(jīng)銷商市場(chǎng)的特點(diǎn)，總部應(yīng)有專人專班的跟蹤服務(wù)，除了兌現(xiàn)招商時(shí)的承諾外還應(yīng)該給經(jīng)銷商提供適時(shí)實(shí)用的建議，真正幫助和解決市場(chǎng)存在的問題，只有通過這樣真心實(shí)意的親情化售后服務(wù)，真正幫助經(jīng)銷商贏利，才能實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商與總部長(zhǎng)期共存、合作雙贏的良好局面。
步驟六：招商隊(duì)伍 強(qiáng)化執(zhí)行
進(jìn)口酒商要想有效的規(guī)避企業(yè)的招商風(fēng)險(xiǎn)，首先要在企業(yè)內(nèi)部機(jī)制和管理上下足工夫，成立專門的職能招商部門，從組織架構(gòu)上予以重視和確立，招商工作完成后，招商部門自動(dòng)轉(zhuǎn)為銷售部門或市場(chǎng)管理部門，同時(shí)計(jì)劃專業(yè)人才的引進(jìn)，高素質(zhì)的招商營銷團(tuán)隊(duì)，是企業(yè)招商成敗的關(guān)鍵因素，也是企業(yè)普遍都短缺的一塊，產(chǎn)品有了，思路清晰了，資金到位了，萬事俱備，關(guān)鍵時(shí)候完成“臨門一腳”，取得業(yè)績(jī)。
其次在招商方案里必須擬定詳細(xì)的產(chǎn)品政策，包括產(chǎn)品定價(jià)、招商價(jià)、招商區(qū)域，各個(gè)產(chǎn)品的主次，從一大堆產(chǎn)品中篩選出最具差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)產(chǎn)品，作為主角，集中優(yōu)勢(shì)兵力，先讓主角成名。
誰也不能確保招回來的經(jīng)銷商都是優(yōu)秀的，但是我們能通過培訓(xùn)讓它們變得優(yōu)秀!通過規(guī)避經(jīng)銷商的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)也為企業(yè)規(guī)避了風(fēng)險(xiǎn)，只有達(dá)到雙贏效應(yīng)，才能進(jìn)一步達(dá)到提升企業(yè)及產(chǎn)品品牌的目的。
眾所周知，好的產(chǎn)品好的策略如果沒有好的執(zhí)行，其招商結(jié)果自然也是難逃失敗的厄運(yùn)，這樣的情況在現(xiàn)今的招商營銷中，其案例比比皆是。執(zhí)行不到位成了眾多企業(yè)深感棘手的問題，強(qiáng)化執(zhí)行力其實(shí)關(guān)鍵在于如何打造一支有協(xié)作精神的營銷團(tuán)隊(duì)。
科學(xué)的做法應(yīng)該將他們放到樣板市場(chǎng)的實(shí)際運(yùn)作中，從企業(yè)理念、產(chǎn)品知識(shí)的掌握、市場(chǎng)運(yùn)作模式的理解、消費(fèi)者的溝通、談判的技巧、商務(wù)禮儀、言行舉止等諸多方面進(jìn)行了全方位的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。經(jīng)過歷練后的隊(duì)伍，應(yīng)該要求是人人都是紅酒知識(shí)傳播專家，人人都是企業(yè)的市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)專家和行家里手，人人都是忠誠于企業(yè)的中流砥柱。當(dāng)然，作為進(jìn)口酒商而言，如何最大限度的激發(fā)招商隊(duì)伍的工作積極性和內(nèi)在潛能，在合理規(guī)劃業(yè)務(wù)片區(qū)的基礎(chǔ)上應(yīng)該設(shè)置有刺激性的合理的績(jī)效考核辦法。要知道人才永遠(yuǎn)是企業(yè)不可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)資源，互利雙贏，共同發(fā)展才是企業(yè)和員工的合作基礎(chǔ)。
當(dāng)前，在面對(duì)龐大而復(fù)雜的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，進(jìn)口酒商真正有能力組建市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的不足5%，絕大部分進(jìn)口酒商需要通過招商，借助經(jīng)銷商的的力量完成網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)品銷售和持續(xù)發(fā)展。如何實(shí)現(xiàn)成功的招商營銷，希望以上的闡述能給眾多進(jìn)口酒商以有益的思考。（藍(lán)哥智洋國際 于斐）
