一件商品綜合性能與價格的比較就是性價比，所謂性價比合適，就是花最少的錢，買最好的東西。物有所值甚至物超所值。普通的衣服、玩具是這樣，白酒更是如此。
大咖云集 以高性價比揚名
由國家發(fā)改委中國發(fā)展網(wǎng)、中國高科技產(chǎn)業(yè)化研究會、中國行業(yè)新標(biāo)桿獎評委會聯(lián)合主辦，中華全國總工會中工網(wǎng)、中國西部開發(fā)促進會、CCTV精彩視界、中國網(wǎng)聯(lián)盟中國、中國企業(yè)網(wǎng)等協(xié)辦的“2017工匠中國論壇--2016工匠中國年度人物盛典暨2016中國行業(yè)新標(biāo)桿獎盛典活動”，于2017年4月23日在北京·萬壽賓館盛大開幕。
本屆論壇以“弘揚“工匠精神”助力“中國制造”新動力”為主題，聚焦行業(yè)創(chuàng)新與改革,圍繞 中國創(chuàng)造”、“工匠精神”如何推動各行業(yè)供給側(cè)改革、展開思想的碰撞、研討和交流。
此次論壇現(xiàn)場各界政界官員、著名專家、學(xué)者、國家美術(shù)大師、國家級非遺傳承人、著名匠人等通過講述和分享生動的實例，向人們詮釋了“工匠精神”的意義。同時，本屆論壇在借助群眾的參與，權(quán)威專家的評議下，開展的“2016工匠中國年度人物”征評活動中作為區(qū)域名酒代表的溫和酒業(yè)榮獲“2016中國酒類性價比新標(biāo)桿品牌獎”。這也是溫和酒業(yè)繼春季糖酒會上”中國2016年度性價比領(lǐng)先品牌”后斬獲的又一大獎。山東溫和酒業(yè)集團電商部總監(jiān)劉勝代表溫和酒業(yè)現(xiàn)場領(lǐng)獎。
山東溫和酒業(yè)集團聘請中國白酒大師李克明，國家食品質(zhì)量安全中心副主任程勁松，中國白酒評委、國家級評酒大師、國窖1573酒體設(shè)計大師吳曉萍，國窖1573的產(chǎn)品設(shè)計大師萬宇，國家級白酒評委、山東省釀酒大師呂月明全程質(zhì)量跟蹤。為此，山東溫和酒業(yè)配備了國務(wù)院津貼專家、國家級白酒評酒委員和數(shù)名省級品酒師組成的白酒研發(fā)團隊，使產(chǎn)品的感官品質(zhì)得到充分保證。大手筆的品質(zhì)提升、無縫隙的前置性投入是“溫河大王”此次獲獎對性價比的最好解釋。
練好內(nèi)功 以“工匠精神”做大做強
科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，溫和酒業(yè)以產(chǎn)品質(zhì)量為中心，以科研技術(shù)為抓手，集團領(lǐng)導(dǎo)重視，人財物優(yōu)先向科研生產(chǎn)技術(shù)傾斜。投入科研經(jīng)費500多萬元，購置設(shè)備，組織技術(shù)人員明確目標(biāo)、責(zé)任，進行技術(shù)研發(fā)定向攻關(guān)。這一舉措，抓住了科研技術(shù)的制高點，贏得了競爭的主動權(quán)。
在生產(chǎn)科研攻關(guān)項目上，以李克明為主的溫和科研團隊，對溫和酒業(yè)生產(chǎn)工藝進行系統(tǒng)的提升研究，經(jīng)過反復(fù)的實驗，攻堅克難，并取得了可喜的成果。
作為山東低度濃香型白酒的典型代表，溫河王酒講究“低而不淡”。勾兌低度白酒不僅需要豐富的閱歷，更需要高超的勾調(diào)技術(shù)，溫河系列酒以五糧為原料，秉承白酒傳統(tǒng)工藝和原理，通過獨特的小窖發(fā)酵，運用科學(xué)的計量檢測技術(shù)和特殊工藝，巧妙地把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)有機結(jié)合起來，生產(chǎn)的原酒長期儲存，精心勾調(diào)而成。
同時為提高原酒質(zhì)量，公司從制酒源頭入手，投資兩百萬元對制酒窖池進行優(yōu)化改造，以宜賓的窖泥，強化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，老窖池新工藝新技術(shù) ，使溫河酒更加醇香正宗，酒質(zhì)也實現(xiàn)突破性的提升。
溫和酒業(yè)始終堅持用一顆工匠心造酒，弘揚工匠精神，在傳承中繼續(xù)發(fā)展，在發(fā)展中不斷創(chuàng)新。引進消化名酒工藝。為生產(chǎn)好酒，堅持以自己為主，刻苦攻關(guān)、排除萬難，結(jié)合本廠實際、因地制宜、不跟風(fēng)、不照搬、兼容消化一線名酒生產(chǎn)工藝之長。融合錘煉、自成一家，形成本廠特色：多糧續(xù)糟配料，小窖固態(tài)發(fā)酵，分層分渣入池發(fā)酵，回酒翻沙發(fā)酵，連續(xù)雙輪發(fā)酵，分段接酒分級儲存等工藝，生產(chǎn)出原酒，其質(zhì)量可比美一線名酒。
時至今日，溫和酒業(yè)產(chǎn)品覆蓋面覆蓋了整個臨沂、日照、棗莊、蘇北等市場，溫河系列酒得到了消費者的一致好評，產(chǎn)品美譽度名列白酒行業(yè)前茅，社會經(jīng)濟效應(yīng)明顯。提供了就業(yè)崗位，解決了失業(yè)人員的就業(yè)問題，帶動了地方經(jīng)濟的發(fā)展。
資源整合 強勢入駐市場
溫和酒業(yè)深知“酒香也怕巷子深”，近年來以“分行業(yè)滲透、分市場營銷”的發(fā)展理念，先后與知名企業(yè)強強聯(lián)合拓寬了市場，實現(xiàn)了資源的有效整合。為企業(yè)的品牌的成長打下堅實的基礎(chǔ)。
不僅如此，溫和酒業(yè)集團通過調(diào)整結(jié)構(gòu)，拓寬市場，走出了屬于自己的個性化、差異化“精而美”之路。
時代的發(fā)展把溫和酒業(yè)與京東緊緊綁在了一起。隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的快速發(fā)展，人們更傾向于便利、簡潔的生活模式，互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)運而生正是這個時代需求的縮影。溫和酒業(yè)順應(yīng)時代發(fā)展，積極與各大電商對接，拓展電子商務(wù)市場，現(xiàn)已與京東達成戰(zhàn)略合作。與此同時堅持走自己的個性化之路進行差異化經(jīng)營，通過封壇、定制等方式打開了銷路。成為了山東區(qū)域名酒的代名詞。
溫和酒業(yè)致力于打造中國最高性價比酒類產(chǎn)品，特別是用國家一線名酒的工藝標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)溫河王酒，實現(xiàn)了酒品“醉得慢、醒得快“的產(chǎn)品特性，讓更多人喝到真正的純糧酒、放心酒，喝到國家一線名酒的高品質(zhì)。讓消費者可以“用中端酒的價格喝到高端酒的品質(zhì)、用大眾酒的價格喝到中檔酒的品質(zhì)”是溫和的立企之本。
目前白酒行業(yè)冰火兩重天，名酒集中度進一步提高，出現(xiàn)火熱復(fù)蘇。中小酒企兩極分化嚴(yán)重。而作為區(qū)域名酒的溫和酒業(yè)在行業(yè)發(fā)展的浪潮中始終堅韌成長，倡導(dǎo)銳意進取、勇于創(chuàng)造的創(chuàng)新精神;倡導(dǎo)兢兢業(yè)業(yè)、精益求精的工匠精神。努力創(chuàng)造一流的工藝、一流的質(zhì)量、一流的管理、一流的服務(wù)，不斷譜寫新時代的勞動之歌，相信躋身中國白酒名列之路已然不遠。(中國網(wǎng) 葛慶紅)
