認(rèn)識(shí)到不足，才能重振豫酒
楊永華一走上演講臺(tái)，先談及了他的一點(diǎn)小忐忑：“今天在講這個(gè)話(huà)題之前，我就在微信圈做了一個(gè)測(cè)試，就是我問(wèn)一下，講豫酒向徽酒學(xué)習(xí)，會(huì)不會(huì)挨罵，結(jié)果得到了170多條的回復(fù)和點(diǎn)贊。”楊永華說(shuō)，能認(rèn)識(shí)到不足，就是豫酒邁出復(fù)興的第一步。
這十幾年，豫酒取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但如果橫向比，就發(fā)現(xiàn)和一些白酒強(qiáng)省仍存在很大差距，僅以安徽來(lái)說(shuō)：安徽省的人數(shù)是5940萬(wàn)，白酒容量是160到180億，600元以下的市場(chǎng)安徽本地酒占83%。“2016年古井的報(bào)表顯示64億，實(shí)際上接近63個(gè)億，迎駕是25個(gè)億，口子是26億。宣酒是12億，金種子11億，皖酒王是10個(gè)億，深圳去年是3個(gè)來(lái)億。上市公司4家。”楊永華說(shuō)，河南白酒容量是260億到280億，但是不少市場(chǎng)都被外地酒占據(jù)了，不僅本土市場(chǎng)被外地酒蠶食，而省外市場(chǎng)，豫酒能打開(kāi)的不多。
楊永華詳細(xì)介紹了徽酒三大酒企的情況：“2000年的時(shí)候，古井是7個(gè)億，到2012年，年份原漿去年的銷(xiāo)售收入將近40個(gè)億。古井在去年提出來(lái)百億夢(mèng)想;口子酒業(yè)我相對(duì)比較熟。大家可以看歷程，從默默無(wú)聞，到1996年體制轉(zhuǎn)變，到2002年的快速成長(zhǎng)，2015年完成上市;第三個(gè)是迎駕，大家知道在1996年的時(shí)候，迎駕算是初出茅廬，到2001年的時(shí)候體制轉(zhuǎn)變，2015年完成了上市，2016年做出戰(zhàn)略重構(gòu)。”
豫酒向徽酒學(xué)什么?楊永華總結(jié)了三條：“第一個(gè)精確定位、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。第二是顧客導(dǎo)向。第三，就是基礎(chǔ)為先、廠(chǎng)商一體?；A(chǔ)為先，就是作為企業(yè)要有一個(gè)基礎(chǔ)投入。”
看得到明天，才能不被市場(chǎng)淘汰
豫酒要復(fù)興，不僅需要向別人學(xué)習(xí)，更要面對(duì)下一步的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。楊永華總結(jié)了四句話(huà)：一個(gè)判斷、一個(gè)觀(guān)點(diǎn)、一個(gè)結(jié)論、三個(gè)建議。
“因?yàn)榘凑帐袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的基本原則，資源總是傾向于優(yōu)勢(shì)的那一邊。對(duì)于一個(gè)企業(yè)而言，行業(yè)遠(yuǎn)見(jiàn)決定企業(yè)戰(zhàn)略，企業(yè)的戰(zhàn)略能力是什么?就是預(yù)見(jiàn)力。”楊永華說(shuō)，一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)應(yīng)該有優(yōu)秀的判斷，不僅要看到今天，還應(yīng)該看到明天。
楊永華的觀(guān)點(diǎn)是，未來(lái)白酒行業(yè)的增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變了，下一個(gè)黃金十年應(yīng)該是淘汰式的重構(gòu)。“什么樣的企業(yè)會(huì)被淘汰?就是沒(méi)有比較競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的企業(yè)會(huì)被淘汰，你只要跟不上消費(fèi)者，你只要不了解需求，一定是會(huì)被淘汰掉的。你不把消費(fèi)者裝在心里，消費(fèi)者一定不會(huì)讓你在市場(chǎng)里。”楊永華下的結(jié)論是：成功不是解決了問(wèn)題，而是發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)。
豫酒如何復(fù)興，楊永華提出了兩個(gè)建議：“第一個(gè)戰(zhàn)略重構(gòu)。下一個(gè)十年的發(fā)展，企業(yè)的戰(zhàn)略決策必須是“舍不得孩子套不住狼”，這一點(diǎn)是我們?cè)ゾ频亩贪?。第二個(gè)是營(yíng)銷(xiāo)重構(gòu)。
最后，楊永華說(shuō)道：“我是鹿邑人，老子講道生一、一生二、二生三，三生萬(wàn)物。道是什么?道就是思維模式，道就是一種理念，道是一種戰(zhàn)略。一個(gè)智慧成功的人總是努力做事，找機(jī)會(huì)，一個(gè)失敗、愚蠢的人才會(huì)找各種原因。”(大河報(bào) 朱金中)
