4月17日，中國酒業(yè)協(xié)會主辦的中國酒業(yè)協(xié)會第五屆理事會第五次(擴大)會議在北京友誼賓館舉行，會上公布了一系列數據。其中關于葡萄酒行業(yè)的數據，引人注意。“我國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)240家，累計產量113.74萬千升，累計完成銷售收入484.54億元，與上年同期相比增長3.97%;累計實現利潤總額48.70億元，與上年同期相比下降6.59%。”
最近幾年葡萄酒消費漸成消費者共識，但比較白酒和啤酒的消費量，葡萄酒依然存在廣闊的發(fā)展空間。僅從量看葡萄酒產量僅是白酒8.37% ，啤酒的2.5%。從銷售收入來看，葡萄酒占白酒的7.9%，占啤酒的26.4%。
葡萄酒產業(yè)雖說增速平緩，全產業(yè)銷售收入相比較2015年有22億元的增長。但國產葡萄酒的發(fā)展依然任重道遠。隨著產品結構的多樣化、營銷策略的轉換以及消費理念的轉變，國產葡萄酒發(fā)展未來或有所改善。
在虧損額方面，葡萄酒呈加大態(tài)勢。說明市場競爭激烈，優(yōu)勝劣汰的產業(yè)格局逐步加快，企業(yè)集中度得到進一步提升，產業(yè)結構調整正在發(fā)揮作用，行業(yè)呈強者愈強、弱者愈弱的兩極分化態(tài)勢，部分僵尸企業(yè)被淘汰成為行業(yè)的必然，關停并轉將促進企業(yè)集團化發(fā)展格局的形成和“大魚吃小魚”速度的加快。
根據2016年海關數據對比顯示，國內葡萄酒出口額5.41億美元，進口額23.08億美元，進出口額倒掛，貿易逆差明顯，國產葡萄酒的生存空間將遭遇新一輪沖擊。這組官方數據和信息，從另一個側面證明進口葡萄酒在今天“如日中天”!國產葡萄酒企業(yè)尚需努力。(新食品葡萄酒評論家)
