武漢的進口葡萄酒消費量每年增幅達三成,相比之下,北上廣的進口葡萄酒消費量增幅卻在下滑。”近日,在“2017國際美酒食品節(jié)”武漢站上,一家進口葡萄酒代理公司負責人如是說。
記者在市內(nèi)一家大型超市看到,各種進口葡萄酒,價格在百元以下的占據(jù)五成以上。
業(yè)內(nèi)人士介紹,武漢的大型商超渠道,去年進口葡萄酒的銷售增幅為近年來的頂峰,達30%。而北京、上海、廣州等一線城市的銷售量卻下滑了近10%。這和一線城市進口葡萄酒市場開發(fā)早,趨于穩(wěn)定有關(guān),而以武漢為引領的“新一線城市”的消費潛力驚人。就武漢人消費的價位而言,單瓶在百元左右,北上廣的人均消費價位在150元。
一般,全球連鎖零售巨頭分布在各地的門店都有品酒大師,為旗下的自有品牌或核心品牌把關(guān)。
武漢的各大超市在總部均有品酒大師“掌舵”選品,并在武漢門店設有紅酒專員團隊。其中,一家超市上架的自有品牌葡萄酒都是由法國米其林3星大廚及其專業(yè)侍酒師團隊品鑒而產(chǎn)生的。(武漢晚報)