認識劉衛(wèi)軍,那是在三年前,身在美國紐約郊區(qū)一家普通的賓館房間里,脫掉鞋子,三個人席地而坐,一瓶剛從超市里買回的威士忌,不到半個小時便沒了蹤影,劉衛(wèi)軍早已滿臉通紅。
這便是劉衛(wèi)軍留給《華夏酒報》記者最初的印象,從美國回國后,雖想多次采訪他,都被婉言拒絕了。他總說,他是酒業(yè)新兵,無論是管理、還是經(jīng)營都不值得一提。丁酉仲春,記者在河南省酒業(yè)協(xié)會朋友的陪同下,再度來到商祖之地,獨家專訪了河南林河酒業(yè)有限公司董事長劉衛(wèi)軍。
做酒如做人,一步一個腳印
從鄭州柳林駛入連霍高速,公路兩邊,滿眼的翠綠,盛開的鮮花,迎面而來的暖暖春風,使這感覺格外的心曠神怡。車進開封,林河酒的高炮宣傳廣告塔赫然矗立在高速公路兩側。一邊調(diào)侃,一邊嘻嘻,兩個多小時的高速路顯得特別快。
來到林河酒廠大門口,嶄新的廠區(qū)讓心情特別舒暢,林河酒業(yè)公司董事長劉衛(wèi)軍早早等在這里,簡短的寒暄,劉衛(wèi)軍董事長便陪同記者一起到各生產(chǎn)車間。
“接手林河決不是一時之沖動!”劉衛(wèi)軍告訴《華夏酒報》記者,在收購林河前,他一個人圍著廠子轉了不下三十圈,他走遍了廠里的每一個角落。
“我剛到林河時,廠區(qū)雜草叢生,到處是殘垣斷壁,下雨天全廠沒有一間房屋不露雨,生產(chǎn)設備也是破爛不堪,假如在這里拍攝聊齋,根本就不用布景。”劉衛(wèi)軍笑著說,“這些反而都是次要的,主要的是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營不穩(wěn)定,導致職工工作不穩(wěn)定,收入不穩(wěn)定,思想不穩(wěn)定,經(jīng)常上訪,并且還有幾次職工堵住企業(yè)的大門呢!不過,這已經(jīng)成為林河的歷史了!”
在50000千升原酒儲藏中心,劉衛(wèi)軍說:“我到林河這幾年,最大的投入是原酒生產(chǎn),最大的成績是原酒生產(chǎn),最讓我時刻牽掛的仍然是原酒生產(chǎn),林河一直堅持傳統(tǒng)工藝,堅持純糧固態(tài)釀造,用糧食酒打造林河的核心競爭力。”
在始建于上世紀八十年代的機械化釀酒車間里,工人們正干得熱火朝天。劉衛(wèi)軍介紹,這個車間比當年茅臺的機械化車間還要早。一聽說廠里要擴大原酒產(chǎn)能,職工們那個高興勁兒就甭提了,大家都是早來晚走,加班加點地干。工人們說,只要廠子冒煙,才能出好酒,林河早日實現(xiàn)全面振興才大有希望,職工才會有飯吃。
隨行的同志告訴記者,劉衛(wèi)軍已經(jīng)從他原有的生意中幾乎全部退出了,他就是為了全心全意做好林河振興這一件事。從2011年8月底,林河酒業(yè)大刀闊斧地進行設備升級、廠房改造、技術創(chuàng)新,從根本上改善林河酒的生產(chǎn)條件。他建成了5000平方米的倉儲物流中心,智能化儲存10萬件林河成品酒;全面改造廠區(qū)內(nèi)電網(wǎng)、水網(wǎng)、路網(wǎng)、輸酒管網(wǎng),釀酒設備進行升級換代,購進新型的蒸餾鍋、全自動涼床、風冷冷卻器等釀酒新設備,4條現(xiàn)代化的全自動灌裝生產(chǎn)線,日增成品酒產(chǎn)12000件。
劉衛(wèi)軍強調(diào),通過這幾年的努力,明白了一個道理,做酒如做人,生產(chǎn)經(jīng)營一定要踏踏實實,一步一個腳印。如今的林河只有從零開始,從最基礎的原酒釀造做起,才會有希望振興的那一天。
用實力和誠心保證品質的穩(wěn)定
“品質決定產(chǎn)品,產(chǎn)品決定市場,市場決定企業(yè)的生死存亡。”劉衛(wèi)軍收購林河這幾年,只見生產(chǎn)酒,卻不能在市場上看到酒,幾乎是零銷售。劉衛(wèi)軍比誰都清楚,在林河的歷史上,中國的XO成為林河的驕傲,林河大曲成為張寶林時代的輝煌,如今面對新消費理念、新的消費訴求,林河也面臨著新的產(chǎn)品定位。這幾年,劉衛(wèi)軍把最主要的人力、物力、財力都投向了原酒生產(chǎn);這幾年,林河的原酒儲備達到了3萬多千升。
面對中國白酒的理性回歸,林河產(chǎn)品的市場定位也更加理性。劉衛(wèi)軍告訴記者,為保證品質的穩(wěn)定,劉衛(wèi)軍用實力和誠心,爭取到國家質檢總局中國標準化研究院落戶林河,中國第一家“濃香型白酒綜合標準化研究基地”成為林河的又一張名片。根據(jù)雙方約定,中國標準化研究院將以林河基地,全面開展中國濃香型白酒綜合標準化研究工作;為保證產(chǎn)品品質,劉衛(wèi)軍聘請瀘州老窖第七代傳人、著名釀酒專家賴高淮擔任林河質量技術總顧問;2016年10月,商丘市博士服務團成員、微生物學博士趙龍飛受商丘市委、市政府派遣到林河掛職出任技術顧問,推動林河的質量技術建設更上一層樓。
經(jīng)過行業(yè)調(diào)整,劉衛(wèi)軍更加明晰林河酒的消費群體,林河要做老百姓喝得起的好民酒,傾力打造“中國名酒中的民酒”,先后在連霍高速、京港澳高速等重要位置投入了大量的戶外廣告,贊助了北京人民大會堂首屆橋牌邀請賽、全國木球錦標賽等數(shù)十項重大賽事,2015年9月,林河強勢回歸中央電視臺,高調(diào)亮相3套(綜藝頻道)和10套(科教頻道);2016年,林河酒在繼續(xù)保持中央電視臺3套和10套林河形象廣告正常播出的基礎上,增加財經(jīng)頻道和軍事農(nóng)業(yè)頻道的廣告投放。
如今,走進商丘市的大街小巷,處處可以看到林河的形象宣傳;打開電視、網(wǎng)絡,隨處可以看到林河酒的身影。人們說,林河酒—王者歸來;劉衛(wèi)軍則說,林河臥薪嘗膽,蓄勢待發(fā)。
經(jīng)過五年的努力,林河酒的結構體系日趨合理,林河珍藏、林河酒坊、林河新特曲、林河新大曲等四大系列12款新產(chǎn)品相繼投放市場,林河金鉆、銀鉆、青花瓷等逐漸成為當?shù)叵M者的白酒首選。在品酒室,林河酒的沁香再次讓記者陶醉,口感綿柔,空杯留香,這正是林河的記憶,留給消費者難忘的林河個性。
為樹立林河酒的市場信心和消費信心,劉衛(wèi)軍在提高林河酒的市場占有率上作文章,他及時調(diào)整了市場戰(zhàn)略,在繼承傳統(tǒng)營銷模式的同時,創(chuàng)新性地提出“公司直銷+區(qū)域代理+直營店輻射+網(wǎng)店拉動”的跨界營銷新模式,進一步加大市場營銷力度。目前,林河已在鄭州、荷澤、周口、毫州、平頂山、新鄉(xiāng)、北京、天津、寧夏等區(qū)域市場新開林河酒直營店120余家,還有30多家區(qū)域市場的直營店正在洽談或裝修之中。劉衛(wèi)軍告訴記者,隨著市場的發(fā)展,林河將在全國各地開設更多的直營店,讓廣大消費者隨時隨地都能購買到貨真價實、放心滿意的林河酒。
劉衛(wèi)軍強調(diào),2017年是林河酒在商丘的發(fā)力年,在商丘市區(qū)、睢陽、睢縣、民權、永城等縣市,以縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道為單位、建立林河酒的直分銷體系,進一步量化責任,精耕細作商丘的林河酒市場,讓林河酒在商丘開花結果。據(jù)不完全統(tǒng)計,截止前三個月,林河酒在商丘市場的銷售收入較上年同期增長了100%還多,全年實現(xiàn)銷售收入突破1億元不成問題。
以低調(diào)的心態(tài)笑迎未來
談到林河酒未來的發(fā)展,劉衛(wèi)軍坦言,“林河就像生了一場大病,需要它慢慢恢復元氣,可不能操之過急。我們要立足長遠,穩(wěn)中求進,不畏難,不懼苦,不冒進,不激進,不折騰。我們這幾年來一直在做原酒生產(chǎn),沒有草率推出成品上市場,厚積薄發(fā),耐心磨礪,不說空話,多干實事。如今,做到了酒水質量和包裝質量雙提升,我們才有信心將林河推向市場!”經(jīng)過多年的積淀,劉衛(wèi)軍董事長對林河的振興成竹在胸,他正描繪著林河發(fā)展的美好前景。
劉衛(wèi)軍說,林河有名酒的基因,更有發(fā)展的無窮潛力。如今、天時、地利、人和,林河到了收獲的季節(jié),力爭在3-5年內(nèi),他要讓林河酒重回市場、重回消費者的視野,實現(xiàn)重點核心客戶突破500家,全國直營店突破200家,銷售收入突破20億元,跨入河南白酒第一陣營,“中國民酒”第一陣營。
我們始終堅信:經(jīng)過半個多世紀風雨洗禮的林河明天一定會更加美好!面對豫酒振興,面對美麗的“林河夢”,劉衛(wèi)軍以低調(diào)的心態(tài)笑迎未來!(華夏酒報記者岳曉聲 通訊員 周文和 發(fā)自商丘)