自17年以來，白酒業(yè)也是相對復蘇，各種高端白酒價格也是均有上漲。近日，瀘州老窖宣布其高端酒核心產品國窖1573漲價、茅臺公司也是宣稱飛天茅臺價格不能低于1300元，水井坊的典藏大師也是在800-900之間。但在葡萄酒、洋酒漸漸成熟進入中國市場，白酒的漲價是否真正是需求所致，這是我們需要探究的。
國家統(tǒng)計局數據顯示，去年1-12月，全規(guī)模以上白酒企業(yè)完成釀酒總產量1358.36萬千升，同比增長3.23%，實現銷售收入6125.74億元，同比增長10.07%，累計實現凈利潤797.15億元，同比增長9.24%。而縱觀白酒發(fā)展歷史，如今白酒產量的增速已經遠遠不及以往，2015年全國白酒產量1313萬千升，同比增長5.07%，14年為2.52%，但11年我國白酒產量增長高達30%以上，12年也有近20%。
茅臺作為國宴飲料，自然也是深受國民的青睞，因此，在量漲價漲中的知名白酒企業(yè)中，僅茅臺集團的飛天茅臺實現了這一表現。據了解，五糧液今年減量25%，國窖1573、古井貢酒也均有暫停發(fā)貨的通知過。自三公消費取消以來白酒就遭受了沉重的打擊，很多酒廠也是紛紛轉型從政務用酒轉為商務用酒。但卻并沒有表面上的這么容易實現。 當然，從行業(yè)的整體情況看，2017白酒行業(yè)確實是有所回暖，但我們從股市出發(fā)，很多酒企的股價都已經有漲幅過大的表現，水井坊(600779)從17元漲至27元、瀘州老窖(000568)從30元漲至40元，貴州茅臺(600519)從320元漲至380元，股價漲幅均達到了80%。釀酒板塊37只股票，就有26加累計上漲，其中伊力特(600197)漲幅甚至超過40%。
而近日整個白酒也是面臨全線回調，我們在盈利的同時也應該考慮此輪上漲是否有理有據，對此筆者給出的建議是，對于這些漲幅較大的股，逢高可以出，避免新一輪的風險釋放。
