河南酒業(yè)全媒體澠池訊 3月12日，仰韶酒業(yè)2016年度雙先表彰會在澠池舉行。會議全面回顧總結(jié)了仰韶酒業(yè)2016年的各項工作，認(rèn)真分析了當(dāng)前仰韶所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并提出了仰韶酒業(yè)2017年的戰(zhàn)略部署。
會上，受表彰的先進(jìn)集體、先進(jìn)班組代表，優(yōu)秀銷售經(jīng)理、優(yōu)秀銷售員、先進(jìn)工作者等，依次登臺領(lǐng)獎。仰韶酒業(yè)董事長侯建光、仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱、仰韶酒業(yè)總經(jīng)理郭富祥發(fā)表了主題演講。
侯建光
精益求精，不斷超越
為全面提升品牌美譽(yù)度而努力奮斗
侯建光在講話中指出，剛剛過去的2016年，我國白酒行業(yè)雖然“暗流涌動”，但仰韶通過努力拼搏依然取得了驕人業(yè)績，這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1.香型創(chuàng)新取得重大突破；2.食品安全有了重要保障；3.品牌傳播呈現(xiàn)多路并舉；4.工業(yè)旅游凸顯崛起之勢；5.品質(zhì)營銷再奪驕人戰(zhàn)果等。
對于2017年的工作要求，侯建光在會上提出了“精益求精、不斷超越”八個大字，并表示這既是從精神層面提出，也是從戰(zhàn)略層面要求；既是對生產(chǎn)科研的目標(biāo)，也是對營銷工作的期盼；既有超越自我的意味，也有超越競爭對手的渴望，具體到各個方面為：
在生產(chǎn)科研上，2017年我們的奮斗方向主要有兩個，一是陶融香生產(chǎn)工藝的定型、風(fēng)格的定性，二是明確微量成分在主體香中的作用。第一個方向的重要意義在于，這是理論研究在生產(chǎn)實踐中的融合應(yīng)用，是從單個車間實驗向大面積車間推廣的過渡；第二個方向的重要意義在于，通過對主體香味中微生物的研究，為陶融香型的地域生成尋求更充分、更科學(xué)的依據(jù)。
在市場營銷上，公司將繼續(xù)堅持去年提出的“調(diào)結(jié)構(gòu)、挺價格、降成本、控風(fēng)險、促銷量”的大政方針，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上堅定不移地突出彩陶坊的主導(dǎo)地位，堅定不移地保護(hù)彩陶坊的產(chǎn)品價位，提高地利酒以上產(chǎn)品在彩陶坊銷售中的占比，降低營銷成本、完善市場配置、維護(hù)模式優(yōu)勢、規(guī)范市場秩序，管控價格風(fēng)險、市場風(fēng)險，在確保主導(dǎo)品牌保持銷售增勢的同時，精耕細(xì)作腰部市場，促進(jìn)銷量，擴(kuò)張盤子，夯實不斷壯大的市場基礎(chǔ)。
在后勤管理方面上，將通過有效的規(guī)章管理等措施，將全員統(tǒng)一到為仰韶崛起、為品牌復(fù)興、為企業(yè)長期發(fā)展、為自身長久立身這一正確軌道上來；在思想教育方面上，更是要把每個人的爭勝之心，引導(dǎo)轉(zhuǎn)化為同志們不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步、不斷提高自身本領(lǐng)，在崗位工作上能有所作為、有所展現(xiàn)的進(jìn)取之志。
衛(wèi) 凱
不忘初心，砥礪前行
努力實現(xiàn)仰韶復(fù)興夢
衛(wèi)凱在報告中提到，對營銷公司2016年工作完全可以用“兩點(diǎn)三境”一個詞高度概括。“兩點(diǎn)”是，創(chuàng)新增長點(diǎn)與行業(yè)關(guān)注點(diǎn)，通過不斷的營銷創(chuàng)新，仰韶已連續(xù)五年維持30%以上的增長幅度，并成為行業(yè)、媒體、企業(yè)爭相關(guān)注的焦點(diǎn)；“三境”是品牌勢能漸入佳境、營銷模式漸入佳境、運(yùn)營管理漸入佳境。
衛(wèi)凱表示，2017年的奮斗目標(biāo)是努力將仰韶打造成河南市場上細(xì)分價格帶銷量第一、市場覆蓋率和占有率第一、知名度和美譽(yù)度第一的品牌。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，營銷公司將從以下幾個方面進(jìn)行戰(zhàn)略部署：
戰(zhàn)略聚焦，狠抓核心：2017年，鄭州彩陶坊中心要打造現(xiàn)象級市場，并通過分產(chǎn)品運(yùn)作逐步拉大與跟隨競品的距離；洛陽彩陶坊中心要實現(xiàn)洛陽市場的高速的增長，同時進(jìn)一步夯實三門峽市場，在三門峽市場構(gòu)筑外來品牌的壁壘，實現(xiàn)洛三一體化的發(fā)展態(tài)勢；彩陶坊豫南中心和豫北中心要進(jìn)一步強(qiáng)化許漯板塊和豫北板塊的基地化市場打造，進(jìn)而向豫南和豫北深耕；仰韶中心要重點(diǎn)聚焦鄭州市場，力爭再創(chuàng)第二個仰韶產(chǎn)品在鄭州市場的奇跡。
精益營銷，系統(tǒng)致勝：2017年仰韶營銷將以精益化營銷為主線，按照品牌、消費(fèi)者、產(chǎn)品、渠道、價格五個維度，精細(xì)化、系統(tǒng)化做市場，用“工匠精神”貫穿整個營銷工作。
會上，為實現(xiàn)2017年的工作部署，衛(wèi)凱向全體仰韶營銷人員強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：第一點(diǎn)是管理理念，由結(jié)果導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程導(dǎo)向；第二點(diǎn)是營銷思維，由渠道思維轉(zhuǎn)變?yōu)橄M(fèi)者思維；第三點(diǎn)是營銷方法論，把“三會”和“三宴”做真、坐實、做匹配。
郭富祥
創(chuàng)新引領(lǐng)，安全生產(chǎn)
擼起袖子加油干
郭富祥在報告中圍繞“制曲、曲酒生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、食品安全、安全生產(chǎn)”五個領(lǐng)域全面回顧了2016年度酒業(yè)公司的各項工作，并指出了不足之處。
郭富祥表示，2017年酒業(yè)公司內(nèi)部要重點(diǎn)抓好以下工作：首先，酒業(yè)公司的內(nèi)部緊緊圍繞“釀好酒”的宗旨不動搖，以“多出酒，出好酒”為目標(biāo)，公司工作的重心向釀酒一線傾斜。
釀酒部要認(rèn)真加強(qiáng)一線員工的思想教育和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，通過技術(shù)比武，宣傳培訓(xùn)等方式，提高一線員工技術(shù)水平，業(yè)務(wù)技能和安全意識。全力推動8S管理法，工藝落實到位，抓細(xì)節(jié)，抓關(guān)鍵，確保17年酒體質(zhì)量風(fēng)格、糧耗、優(yōu)質(zhì)率達(dá)到目標(biāo)要求。
陶香型車間要根據(jù)董事長布署的“風(fēng)格典型，成本降低，可復(fù)制，可擴(kuò)大”的指導(dǎo)思想，認(rèn)真總結(jié)，完善陶香型工藝，制定其生產(chǎn)過程的工藝參數(shù)，工藝特征，關(guān)鍵控制點(diǎn)，確保陶香型白酒的生產(chǎn)工藝定型，并在公司進(jìn)行推廣，完成其從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品風(fēng)格，以及市場銷售的對接。
博士后研發(fā)基地要繼續(xù)開展陶香型白酒三大課題的深入研究，在江南大學(xué)的指導(dǎo)幫助下，從自然環(huán)境微生物，曲藥，設(shè)備，工藝，分析檢測等方面，配合陶香型白酒生產(chǎn)工藝創(chuàng)新及定型，每年要有數(shù)篇科研論文在權(quán)威雜志發(fā)表，提高公司科技創(chuàng)新的氛圍和形象。
其次，不遺余力地堅決抓好食品安全，引進(jìn)先進(jìn)的分析檢測設(shè)備和高層次人才，扎牢食品安全這堵墻，確保公司在食品安全方面不允許出現(xiàn)任何閃失。2017年酒業(yè)公司要繼續(xù)嚴(yán)格落實安全責(zé)任制，成立新的安全委員會和綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，專門設(shè)立安全生產(chǎn)工作小組，定期開展公司全方位覆蓋的安全隱患排查工作。
郭富祥強(qiáng)調(diào)，這是必須完成的任務(wù)，是酒業(yè)公司向董事會做出的莊嚴(yán)承諾。酒業(yè)公司全體人員要實實在在釀酒，認(rèn)認(rèn)真真科研，營造政令暢通，干群和諧，奮發(fā)有為的環(huán)境，擼起袖子加油干，為全力實現(xiàn)酒業(yè)公司2017年的宏偉目標(biāo)做出新的更大的貢獻(xiàn)。
作為開啟一年新工作的標(biāo)志性活動，一年一度的雙先表彰會對仰韶酒業(yè)來說，是具有戰(zhàn)略意義的年度盛會。經(jīng)過評先獎優(yōu)、系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與部署，作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)的仰韶在2017年將以更富力量的姿態(tài)，行走在蓄勢騰飛的大路上。
