河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮
在2017河南省全省酒類行業(yè)協(xié)會（商會）聯(lián)席會上的講話（摘要）
一年一度的全省酒類行業(yè)協(xié)（商）會聯(lián)席會議在鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司的大力支持下今天在鄭州召開了，首先我代表河南省酒業(yè)協(xié)會（以下簡稱省酒協(xié)）對各位同仁的到來表示歡迎，并借此機會向各位同仁通報省酒協(xié)2016年主要工作，2017年的主要工作打算，如何辦好協(xié)會提出幾點建議，近期主要工作通報提請各省轄市協(xié)會給予支持配合的合作內(nèi)容。
第一部分 2016年主要工作
2016年中國酒類行業(yè)仍處于深度調(diào)整期，觸底反彈，趨穩(wěn)向好，持續(xù)復(fù)蘇，理性發(fā)展，成為我國酒業(yè)發(fā)展的新常態(tài)。2016年，對于河南酒業(yè)來說，既帶來了嚴峻挑戰(zhàn)，也帶來了新的發(fā)展機遇。
2016年，是省酒協(xié)確定的“調(diào)整升級年”、“品質(zhì)提升年”，在穩(wěn)中求進的總體部署下，省酒協(xié)面對行業(yè)發(fā)展的深度調(diào)整，轉(zhuǎn)變工作思路，調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，突出重點創(chuàng)新，嘗試精準幫扶，用創(chuàng)新思維，致力打造新時期的酒類行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會，較圓滿地完成了年初制定的各項目標任務(wù)。
一、創(chuàng)新思維，夯實酒類行業(yè)管理基礎(chǔ)
社會無論怎么進步，經(jīng)濟無論怎樣發(fā)展，作為行業(yè)組織，服務(wù)行業(yè)、推動行業(yè)發(fā)展的根本性任務(wù)不會變，也不能變。
面對酒業(yè)發(fā)展的新常態(tài)，省酒協(xié)本著“少而精，少而實、少花錢”的原則，做好、做足行業(yè)基礎(chǔ)性的服務(wù)工作。
（一）書面召開酒協(xié)理事會。為減輕企業(yè)負擔(dān)、提高工作效率，2016年5月，省酒協(xié)采用書面形式，召開了河南省酒業(yè)協(xié)會八屆六次理事會，審議通過了《河南省酒業(yè)協(xié)會八屆六次理事會工作報告》，審議通過了《關(guān)于成立河南省酒業(yè)協(xié)會酒文化委員會的決議》、《關(guān)于成立河南省酒類行業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護中心的決議》、《關(guān)于成立河南省酒業(yè)協(xié)會消費者投訴站的決議》、《關(guān)于成立河南省酒業(yè)協(xié)會慈善公益委員會的決議》、《河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會的決議》等議案。先后成立了河南省酒業(yè)協(xié)會黃酒委員會、河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會等。據(jù)不完全統(tǒng)計，省酒協(xié)八屆六次理事會精減了會議支出10多萬元。
（二）探討豫酒風(fēng)格，打造個性豫酒。豫酒不缺知名度、美譽度，但缺乏個性和獨特風(fēng)格。8月8日、9月8日，省酒協(xié)先后和張弓酒業(yè)、豫坡酒業(yè)分別在商丘和駐馬店成立了“河南省酒業(yè)協(xié)會張弓酒風(fēng)格研究中心”、“河南省酒業(yè)協(xié)會豫坡老基酒風(fēng)格研究中”兩個研究基地，開啟了對豫酒風(fēng)格的個性化研究，并舉辦了以“豫酒風(fēng)格的堅守和創(chuàng)新”為主題的研討會，進一步明確豫酒的風(fēng)格特點，助力豫酒振興。
（三）召開總工會議，傳遞工匠精神。重塑工匠精神，營造科技豫酒氛圍。2月27日，省酒協(xié)召開了全省骨干白酒企業(yè)總工聯(lián)席會議，研討了2016年全省白酒生產(chǎn)企業(yè)科技研發(fā)與技術(shù)協(xié)作事宜，白酒生產(chǎn)深度調(diào)整變革期間的產(chǎn)品個性化問題等，12月29日，河南總工暨國家評酒員年會在仰韶酒業(yè)公司召開，進一步推動河南酒業(yè)科技創(chuàng)新、科技興企工作。
（四）制定行業(yè)標準，背書行業(yè)規(guī)范。2016年，由省酒協(xié)牽頭，組織相關(guān)專家編制了河南省有機白酒第一個行業(yè)標準——《河南省有機白酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》，經(jīng)過河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核通過，已正式向社會公布，于2016年3月1日起實施。該標準也是我國目前唯一的有機白酒生產(chǎn)標準性文件，對規(guī)范全省乃至全國的有機白酒生產(chǎn)，起到了積極的導(dǎo)向作用。
（五）開展酒類行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)和勞動競賽活動，樹立技術(shù)標桿。3月15-16日，省酒協(xié)先后組織開展了“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽，由二十多人參加了比賽，并取得了優(yōu)異的成績；6月27-28日，省酒協(xié)聯(lián)合河南省財貿(mào)輕紡煙草工會，在民權(quán)九鼎葡萄酒公司舉辦了河南省葡萄酒盲品職業(yè)技能競賽。9月21日至24日，省酒協(xié)與河南省財貿(mào)輕紡煙草工會在鄭州聯(lián)合舉辦“河南省啤酒品評職業(yè)技能競賽”活動，來自21個企業(yè)58名選手參加了競賽，經(jīng)過理論考試和20輪次的實際品評競賽，劉景松、韓偉、王瑞三位選手分別獲得前三名；劉國林、呼欣嬈、尹其、張宇、余曉昂、劉玉峰、陳若嶺等同志分別獲得第四至第十名，成績前十名的選手授予“河南省啤酒行業(yè)技術(shù)能手”榮譽稱號，對獲得第一名的選手按程序申報“河南省五一勞動獎?wù)?rdquo;。
5月6-10日，10月24日-29日，省酒協(xié)先后兩次組織開展白酒品酒師、釀酒師、釀造工職業(yè)技能培訓(xùn)鑒定工作，近二百人參加了技能鑒定，獲得了國家人力資源和社會保障部頒發(fā)相應(yīng)的職業(yè)資格證書。
二、創(chuàng)新思維，開拓承接政府委托服務(wù)和職能轉(zhuǎn)移工作的新局面
隨著政府職能的轉(zhuǎn)變，行業(yè)協(xié)會的中間力量作用逐步顯現(xiàn)，如何配合和適應(yīng)政府職能轉(zhuǎn)移，爭取購買更多的政府委托服務(wù)是行業(yè)協(xié)會未來發(fā)展的必選項。
省酒協(xié)雖然是河南省商務(wù)廳的二級機構(gòu)，但自從成立以來，省酒協(xié)全部靠自收自支維持協(xié)會運營。2016年省酒協(xié)加大了與政府職能部門的溝通和聯(lián)系，密切與政府相關(guān)職能部門的聯(lián)系，爭取到更多的政府購買服務(wù)和職能轉(zhuǎn)移。
（一）配合政府及相關(guān)部門推動豫酒振興工作，轟轟烈烈開展豫酒振興大討論活動。早在3月25日，河南省政府辦公廳公布了《河南省重點產(chǎn)業(yè)2016年度行動計劃》，圍繞食品、消費品工業(yè)等8個重點產(chǎn)業(yè),制定了10個年度行動計劃，《計劃》特別提出“推動豫酒振興”。
7月底至8月份，省酒協(xié)積極配合省政府政策研究室舉辦了五次豫酒振興座談會，8月18日成立了豫酒振興發(fā)展戰(zhàn)略委員會，11月5日，省酒協(xié)聯(lián)合商丘市工信委舉辦了河南（商丘）區(qū)域名酒戰(zhàn)略發(fā)展研討會，張弓、張弓老酒、林河、皇溝、民權(quán)九鼎、冷谷紅、漢梁王、八駿馬、王貢等十多家酒類企業(yè)董事長、總經(jīng)理參加了座談，針對商丘酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題提出了各自的意見，進行深入剖析，查問題，找癥結(jié)，提建議，理思路，全面吹響豫酒振興集結(jié)號。
11月2日，河南省政府出臺《河南省推進制造業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革專項行動方案（2016—2018年）》，其中在食品制造領(lǐng)域提到，要推動豫酒振興，提升具有河南特色的陶融（香）型白酒品牌。這也是省政府第一次以文件形式提出豫酒振興。同時省酒協(xié)聯(lián)合大河報，借助女排在里約奧運會奪冠的契機，舉辦了《學(xué)習(xí)女排精神，助力豫酒振興》大討論和征文活動，營造了濃厚的豫酒振興氛圍。
（二）承擔(dān)全省酒業(yè)安全生產(chǎn)標準化評審工作
按照河南省安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局的要求，省酒協(xié)對金星啤酒、宋河、寶豐、仰韶、杜康、賈湖、百泉春等13家豫酒企業(yè)安全生產(chǎn)標準化二級達標企業(yè)到期重新給予了評審。
（三）扎實做好全省酒類流通市場監(jiān)測工作
在酒類流通市場監(jiān)測中，根據(jù)商務(wù)廳的要求，省酒協(xié)認真做好酒類流通市場監(jiān)測報告的各項工作，全年報送的市場監(jiān)測中，每月都做到了雙百（即報送率100%、及時率100%），每月四篇監(jiān)測報告保質(zhì)保量，多次受到廳領(lǐng)導(dǎo)的表揚。
（四）配合做好食品生產(chǎn)許可證等現(xiàn)場核查
根據(jù)協(xié)會發(fā)展需要，2016年，省酒協(xié)除了配合食品藥品監(jiān)督管理局，做好全省酒類行業(yè)生產(chǎn)許可證的現(xiàn)場核查工作外，主動出擊，與省政府各職能部門建立長期穩(wěn)定的聯(lián)系，爭取最大可能承擔(dān)政府購買服務(wù)和職能轉(zhuǎn)移。
在河南酒企申報中國名牌、中華老字號、中國馳名商標、河南名牌、河南老字號、河南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、河南省著名商標等工作的過程中，發(fā)揮協(xié)會的專業(yè)優(yōu)勢、專家優(yōu)勢、信息優(yōu)勢，使協(xié)會承擔(dān)政府購買服務(wù)工作跨上一個新的臺階。
三、創(chuàng)新思維，推動酒類流通轉(zhuǎn)型升級
2016年，省酒協(xié)積極開拓新的服務(wù)渠道，推進協(xié)會流通管理工作升級。根據(jù)會員企業(yè)需求，開展精準的廠商對接活動。2016年省酒協(xié)組織經(jīng)銷商走進山西汾陽王、安徽古井、煙臺南山等企業(yè)，配合華澤集團，在鄭州成功舉辦河南省酒類經(jīng)銷商英雄聯(lián)盟會議，配合哆啦A夢舉辦新品上市等活動，開展老酒收藏、老酒品鑒等活動。
拓展服務(wù)新平臺。上半年，協(xié)會聯(lián)合鄭州新鄭綜合保稅區(qū)管委會，成立“中西部進出口食品綜合服務(wù)中心”。以進口食品、葡萄酒保稅區(qū)倉儲租賃、貨貸、物流服務(wù)、進出口報關(guān)等為主要服務(wù)內(nèi)容。其中報關(guān)公司已經(jīng)注冊成立，已經(jīng)開始運營。
開展酒類行業(yè)自律工作。開展了省級誠信經(jīng)營放心店的創(chuàng)建活動，配合中國酒類流通協(xié)會，推薦河南省5家經(jīng)銷商申報了第二批國家級酒類放心店。
開展區(qū)域行業(yè)組織間的合作交流。2016年5月，省酒協(xié)借助中國（河南）國際投資貿(mào)易洽談會，舉辦了1+5區(qū)域行業(yè)協(xié)會發(fā)展協(xié)作研討會，寧夏、陜西、甘肅、青海、新疆等省市區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會來到鄭州，期間舉辦了《絲綢之路經(jīng)濟帶酒業(yè)產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略合作峰會》高峰論壇，簽訂了《絲綢之路酒業(yè)產(chǎn)區(qū)（1+5）戰(zhàn)略發(fā)展合作意向書》；12月15日～16日，配合中國酒類流通協(xié)會在鄭州召開了全國酒類行業(yè)協(xié)會座談會，進一步提升了河南酒協(xié)在行業(yè)的美譽度，為推動我國酒文化產(chǎn)業(yè)的跨界融合發(fā)展，實現(xiàn)省區(qū)酒類行業(yè)協(xié)會間的優(yōu)勢互補、資源共享、合作共贏，建立常態(tài)化的交流機制進行了有益嘗試。
四、創(chuàng)新思維，以精準幫扶和定制化服務(wù)打造全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)會
對于既沒有職能，也沒有行政權(quán)利的社會組織，面對復(fù)雜多變的行業(yè)形勢，要想生存困難重重。2016年，省酒協(xié)制定了“以精準幫扶為重點”，“以定制化服務(wù)為突破口”的服務(wù)戰(zhàn)略，拓寬服務(wù)領(lǐng)域，提高服務(wù)水平，提升服務(wù)增值，夯實服務(wù)功能。
根據(jù)會員企業(yè)需求，省酒協(xié)把原來的粗放性服務(wù)為綜合性的精準幫扶，根據(jù)三楂紅酒業(yè)缺少資金、缺少產(chǎn)品、缺少市場、缺少渠道、缺少平臺的不利局面，對三楂紅進行精準幫扶。借力供給側(cè)改革，調(diào)整適合市場需要、消費者喜愛的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，使三楂紅的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理、口味更具特色；采用產(chǎn)品眾籌，解決企業(yè)資金困難、解決制約企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施不足的問題；創(chuàng)新會員股東制模式，由過去的渠道為王轉(zhuǎn)變?yōu)榻K端制勝，不到一年時間，三楂紅在全國發(fā)展會員超過1萬人，成立了82個服務(wù)中心，形成了以服務(wù)中心為核心，融體驗、物流、服務(wù)、酒文化傳播為一體的綜合性服務(wù)平臺。據(jù)不完全統(tǒng)計，到2016年底，三楂紅實現(xiàn)銷售收入超過8000萬元，比上年度增長近40倍，受到行業(yè)及社會各界的廣泛關(guān)注。
精準幫扶百泉春酒業(yè)。除在宣傳推介、市場營銷規(guī)劃等方面提供決策參考外，省酒協(xié)10月18日在百泉春太行酒城舉辦了定制化的首屆百泉春壽酒文化節(jié)暨迎賓微封壇活動。河南酒業(yè)全媒體兩報一刊兩網(wǎng)一平臺同步現(xiàn)場直播活動盛況，無人機在活動現(xiàn)場全程航拍，活動舉辦期間，6.8萬名網(wǎng)友進行現(xiàn)場交流直擊封壇盛況，整個活動封壇收入超過1000萬元，同時帶動百泉春產(chǎn)品的定制化格局。
2016年，省酒協(xié)針對不同企業(yè)的不同實際，制定不同的幫扶舉措，使企業(yè)感受到行業(yè)組織的價值，更增添了行業(yè)協(xié)會的行業(yè)影響力、行業(yè)凝聚力。
五、創(chuàng)新思維，推動鄭州國際糖酒會跨上新臺階
2016年的鄭州春季糖酒會于4月22日至24日在鄭州國際會展中心成功舉辦，本屆展會以“新常態(tài)新思維、新機遇新起點”為主題，室內(nèi)外展覽面積達到4.5萬平方米，折合標準展位達2000多個。同時展區(qū)分設(shè)了綜合酒類區(qū)、國際紅酒區(qū)、高端飲料區(qū)、綜合食品區(qū)、食品設(shè)備區(qū)等五大展區(qū)，專業(yè)化程度更高，分配更加合理，經(jīng)濟效益更突出。國內(nèi)專業(yè)觀眾5萬余人、其他觀眾10萬余人到會參觀采購。
本屆展會期間還舉辦了各類內(nèi)容豐富的精彩活動，產(chǎn)品推介會、2016第三屆張弓杯河南省民間品酒師大賽、2015年河南酒業(yè)年度總評榜等活動。
為整合會展資源，經(jīng)多方協(xié)調(diào)，11月19日，河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省糖酒食品流通協(xié)會、鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書，三家單位共同打造鄭州國際糖酒會，至此，河南三個食品酒類展會合并為一，為培育我省酒類行業(yè)展會品牌，增強會展實力打下了堅實的基礎(chǔ)。
六、創(chuàng)新思維，用中國千商大會啟動行業(yè)發(fā)展的新引擎
酒業(yè)調(diào)整，區(qū)域性行業(yè)組織的生存面臨著更大的考驗，作為河南省成立最早、規(guī)模最大、業(yè)務(wù)范圍最廣的河南酒協(xié)面臨的生存壓力也越來越大。
2010年3月，省酒協(xié)在國家商標局注冊了“千商大會”的商標，近幾年先后在鄭州做過幾次小規(guī)模的千商大會，在行業(yè)內(nèi)小有知名度，2016年3月，經(jīng)過慎重調(diào)研，決定在浙江烏鎮(zhèn)舉辦中國千商大會·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會。通過舉辦這樣的行業(yè)盛會，為區(qū)域行業(yè)協(xié)會搭建更廣闊的平臺，也使之成為區(qū)域性行業(yè)協(xié)會走向全國的新引擎。
2016中國千商大會·烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會由中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、中國副食流通協(xié)會、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合主辦，河南省酒業(yè)協(xié)會、華夏酒報等聯(lián)合承辦，被行業(yè)譽為中國酒類行業(yè)的“博鰲論壇”，中國酒業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標”、“晴雨表”。
6月15-17日，來自全國各地1000多名酒類行業(yè)大商、互聯(lián)網(wǎng)平臺商、金融投資商云集烏鎮(zhèn)，尤其是以茅臺、五糧液、劍南春、洋河、汾酒、宋河、寶豐等為代表的中國十七大名酒企業(yè)傳遞財富圣火，首發(fā)《2016中國酒業(yè)白皮書》，表彰首屆中國酒業(yè)華商獎等活動一次又一次把峰會推向高潮。
本屆中國千商大會烏鎮(zhèn)酒業(yè)峰會也成了豫酒集體展示的舞臺。5月，協(xié)會專門召開了動員會，經(jīng)過努力，百泉春酒業(yè)作了總冠名，宋河、寶豐、仰韶、張弓、杜康、皇溝、紅旗渠、富平春、三楂紅等豫酒企業(yè)共襄盛會，彰顯豫酒力量。豫酒在千商大會上的集體表現(xiàn)，得到了我國酒類行業(yè)的充分肯定。大會結(jié)束后，北京、上海、浙江等地的電商、經(jīng)銷商們紛紛與豫酒企業(yè)聯(lián)系，為豫酒走出河南、走向全國開了個好頭，也為省酒協(xié)向全國行業(yè)大舞臺邁出了具有歷史意義的一步。
經(jīng)過30余年的努力，省酒協(xié)已經(jīng)成為全國同類協(xié)會中具有影響力的協(xié)會，分支機構(gòu)近20個，專職工作人員20多人，服務(wù)領(lǐng)域不斷擴大，服務(wù)能力不斷提升，并已經(jīng)走向省外開展活動。
第二部分 2017年的主要工作打算
2017年是我國酒類行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化年，也是省酒協(xié)本屆理事會的最后一年，站好最后一班崗，做好傳幫帶是本屆理事會的重要工作，再加上我省酒類行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，做好2017年協(xié)會的工作至關(guān)重要。按照三大原則、六大功能辦協(xié)會，確定2017年為豫酒風(fēng)格年，品質(zhì)提升年，繼續(xù)打造好協(xié)會六大服務(wù)產(chǎn)品：定制服務(wù)產(chǎn)品、政府服務(wù)產(chǎn)品、培訓(xùn)服務(wù)產(chǎn)品、金融服務(wù)產(chǎn)品、會展服務(wù)產(chǎn)品、新聞宣傳產(chǎn)品。主要做好以下幾個方面的工作：
一、針對協(xié)會發(fā)展實際，對會員企業(yè)實行精準幫扶。集中協(xié)會的優(yōu)勢資源，在專家技術(shù)、市場營銷、宣傳推介等方面，對企業(yè)進行針對性的幫扶，樹立豫酒振興的企業(yè)標桿、品牌標桿。省酒協(xié)選擇有特色的豫酒企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、品牌推廣、市場營銷等方面給予全方位的支持和幫扶。
二、做好2017中國（鄭州）國際糖酒食品交易會、中國千商大會等重要活動的組織、招商和實施工作，組織豫酒骨干企業(yè)參加全國重要的行業(yè)展會。
三、 做好省酒協(xié)理事會換屆工作，順利實現(xiàn)新老領(lǐng)導(dǎo)班子的交接，保證協(xié)會工作的連續(xù)性。經(jīng)過協(xié)商，定于2017年4月27-28日在河南省人民會堂舉辦第二屆河南名酒日宣傳活動，同期舉辦河南省酒業(yè)協(xié)會第九次會員代表大會暨河南省酒業(yè)協(xié)會九屆一次理事會，選舉產(chǎn)生新一屆協(xié)會會長、監(jiān)事長、副會長、秘書長，理事會期間表彰第二屆河南省十大名酒、首屆河南省釀酒行業(yè)“大工匠”、第四屆河南省酒類行業(yè)金爵獎、第二屆河南酒業(yè)新聞獎、首屆河南文化名酒、2016河南酒類流通行業(yè)百強企業(yè)等。
四、做好我省白酒評酒員換屆工作，開展全省白酒裝甄競賽、白酒品評競賽，開展釀造、品酒職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定工作。開展黃酒品評競賽，產(chǎn)生首屆河南省黃酒省級評酒委員隊伍。
五、開展全省酒類流通行業(yè)自律，建立黑紅榜，組織申報第三批國家級放心酒店（企業(yè)），做好市場監(jiān)測工作，開展個性化的廠商對接等活動。配合省雙打辦開展酒類行業(yè)專項雙打活動。
六、開展國際、國內(nèi)酒類交流活動。上半年組織酒業(yè)董事長、總經(jīng)理到東北著名白酒企業(yè)參觀考察；10月下旬至11月份，組織企業(yè)董事長、總經(jīng)理赴澳大利亞、新西蘭開展國際交流與合作活動，推動豫酒國際化發(fā)展。
七、開展老酒收藏及老酒拍賣等活動，提升豫酒綜合實力和行業(yè)影響力。
八、開展公益慈善活動，開展消費者教育，倡導(dǎo)健康飲酒科學(xué)飲酒。
九、完成商務(wù)廳及其他部門、單位交辦的工作。
