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2017年2月，河南酒業(yè)走市場報道組先后來到位于河南省西部的洛陽和三門峽市采訪，無論是城市，還是農(nóng)村，無論是大酒店，還是小飯莊，這里出售的白酒幾乎都是以地產(chǎn)酒為主，這也河南其他省轄市的酒類市場存在著明顯的差異，《華夏酒報》記者在洛陽、三門峽進行了深入采訪，了解其中的秘訣。
洛三酒市：地產(chǎn)酒唱主角
2月17日下午，《華夏酒報》記者來到洛陽采訪，在洛陽市酒類流通商會會長范冠超的陪同下，記者先后在老城區(qū)、澗西區(qū)、洛龍區(qū)等地進行采訪。
在延安路牡丹城西澗西區(qū)誠隆煙酒行，總經(jīng)理鄭偉強告訴《華夏酒報》記者。2016年，誠隆煙酒行銷售額比上年同期有了很大的增長，銷量最大的是杜康系列產(chǎn)品，尤其是酒祖12窖區(qū)。其次是仰韶酒業(yè)的彩陶坊酒，以地利和人和產(chǎn)品為最多，頗受消費者的好評。
在老城區(qū)火車站附近的酒類批發(fā)市場，天旺商貿(mào)總經(jīng)理李秋霞也向記者透露了幾乎相同的觀點。李秋霞說，2015年，她所經(jīng)營的酒品銷售額在50-60萬元，而2016年春節(jié)期間，她的商貿(mào)公司便實現(xiàn)150多萬元的成交額。
李秋霞告訴《華夏酒報》記者，在洛陽，中高端市場產(chǎn)品主要是以杜康和仰韶為主，賒店元青花也有一定的量，但總體比杜康、仰韶要少。在外省品牌中，洋河、雙溝也有一定量，但占比很有限，瀘州系列產(chǎn)品、湖北白云邊主要布局在洛陽的農(nóng)村及中低端市場，對杜康和仰韶不能構(gòu)成威脅。
2月20日，三門峽中盛副食品有限公司董事長高永剛在接受《華夏酒報》記者獨家采訪時說，在三門峽，仰韶彩陶坊酒占據(jù)著絕對的市場優(yōu)勢，據(jù)不完全統(tǒng)計，仰韶酒在三門峽的市場份額在65%左右。
高永剛告訴記者，西鳳的一些產(chǎn)品在三門峽有一定的市場份額，主要是在農(nóng)村市場；洋河在靈寶市也有一定市場。
三門峽新生副食品商行總經(jīng)理楊泰來告訴記者，仰韶彩陶坊占據(jù)著三分之二以上的市場份額，銷量最大的是地利和人和，其次是洛陽杜康，之后分別是洋河和西鳳，但量都不是太大。
三門峽昌旺商貿(mào)有限公司總經(jīng)理陳建民向記者介紹，從他所了解的情況來看，三門峽本地的酒類市場主要是仰韶，杜康系列產(chǎn)品在三門峽的銷量很少，外地品牌中洋河占上風(fēng)，西鳳比例較小。
在洛陽、三門峽市采訪中，記者走在街道兩側(cè)，仰韶、杜康等本地品牌的門頭廣告次第呈現(xiàn)，外地酒類品牌廣告相對較少。這也是與其它省轄市城區(qū)較大的差別，成為河南酒市一道獨特的風(fēng)景。
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未來：地產(chǎn)酒壓力很大
2月17日，洛陽市酒類流通商會會長范冠超在接受《華夏酒報》記者采訪時認(rèn)為，洛陽是杜康酒的根據(jù)地市場。2016年，杜康系列產(chǎn)品在洛陽市的市場表現(xiàn)持續(xù)上揚，尤其是杜康的酒祖12窖區(qū)和杜康1號，深受目標(biāo)消費群體的青睞。
但是不容回避的現(xiàn)實是外地品牌或省內(nèi)周圍地區(qū)的白酒品牌都瞄準(zhǔn)了洛陽、三門峽的獨特區(qū)位優(yōu)勢，紛紛把營銷重心放在了這里。河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光在接受記者采訪時說，截止目前，仰韶的核心市場放在鄭州，2016年再次把根據(jù)地市場放在了洛陽、三門峽，形成了洛三板塊，并在這里充實了銷售隊伍，加大了營銷力量。
洛陽一些經(jīng)銷商告訴記者，除了本地的杜康酒外，澠池的仰韶、南陽的賒店、陜西的西鳳、江蘇的洋河、雙溝、湖北的白云邊，都把觸角伸向了洛陽、三門峽，酒類市場就這么大，地產(chǎn)酒不強勢的話，外來品牌會毫不留情地進駐。這也是洛陽、三門峽酒市的大勢，甚至是整合河南酒類市場未來發(fā)展的趨勢。
范冠超認(rèn)為，從這兩年洛陽酒類市場來看，明顯地感覺到消費者的理性消費更加突出，無論生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商拿出什么樣的絕招，消費者的酒類消費就是不買賬，酒類消費更加趨向自然消費。
范冠超說，無論是酒類生產(chǎn)企業(yè)，還是酒類流通企業(yè)，市場重新布局、品牌重新洗牌的步伐在進一步加快，這也是洛陽、三門峽酒市面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
布局全省是仰韶的必然
“2017年，仰韶酒業(yè)在實現(xiàn)強力布局鄭州、洛(陽)三（門峽）地區(qū)的同時，進一步布局豫北、豫東、豫南地區(qū)，實現(xiàn)仰韶酒全省十八市的無縫隙覆蓋。”2月10日下午，仰韶酒業(yè)侯建光董事長在接受《華夏酒報》記者采訪時說。
侯建光告訴記者，仰韶酒業(yè)的經(jīng)營思路是鎖定河南，聚焦鄭州，聚焦洛陽、三門峽，布局十八地市。侯建光認(rèn)為，仰韶的第一個目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到，占據(jù)了鄭州地產(chǎn)白酒的中高端市場。第二個目標(biāo)已經(jīng)在2016年開始啟動，目前已經(jīng)初見成效，仰韶酒業(yè)的洛三根據(jù)地市場已經(jīng)形成；第三個目標(biāo)是布局豫北市場，主要包括新鄉(xiāng)、安陽、鶴壁、濮陽、焦作、開封、商丘，其次是建立豫東、豫南市場格局。
在企業(yè)管理上，侯建光強調(diào)，團隊穩(wěn)定是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。從2004年侯建光執(zhí)掌仰韶酒業(yè)以來，隊伍穩(wěn)定是個大提前，領(lǐng)導(dǎo)班子穩(wěn)定，技術(shù)隊伍穩(wěn)定，營銷隊伍穩(wěn)定，保證了仰韶酒業(yè)各項工作的穩(wěn)定、持續(xù)。侯建光說，增強企業(yè)的凝聚力和向心力，是他們一貫的做法，每年春節(jié)，仰韶都會保證職工們福利，尤其是職工的父母，每人都要給1200元的慰問金，如果有兩個人在仰韶酒業(yè)工作，父母過年可以得到2400元慰問金。尤其是今年春節(jié)，仰韶酒業(yè)不僅給父母們的慰問金一分不少，還給每位員工一袋米、一壺油、一箱蘋果、兩箱酒，職工那個高興勁兒就甭提了。
在市場結(jié)構(gòu)調(diào)整上，侯建光說，對于仰韶酒業(yè)開辟的市場，渠道下沉至縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)；在產(chǎn)品調(diào)整上，適當(dāng)提高彩陶坊天時、地利的市場份額，壓縮人和、人和獻禮版產(chǎn)品的市場占比。
侯建光告訴《華夏酒報》記者，對于一個地方的酒類市場，消費份額就這么大，豫酒不去占領(lǐng)，外地品牌也會毫不留情地占領(lǐng)；從另一方面來看，如果地產(chǎn)酒品牌強大了，外省品牌也不敢輕易進駐。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮認(rèn)為，對于近年來仰韶酒業(yè)的發(fā)展，反映了豫酒發(fā)展的方向，豫酒品牌如果能夠強勢布局，也對外省產(chǎn)品給予震懾。熊玉亮表示，河南省酒業(yè)協(xié)會將整合更多的資源，扶持豫酒企業(yè)實現(xiàn)全省布局，培育豫酒的領(lǐng)軍企業(yè)和領(lǐng)軍品牌，從而帶動豫酒振興，實現(xiàn)豫滿中國的豫酒夢！
編后語：
從2016年11月至今，河南省酒業(yè)協(xié)會聯(lián)合華夏酒報、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)、網(wǎng)易河南美酒頻道等，組成了河南酒業(yè)走市場報道組，四個月來，報道組走遍全省十多個省轄市、七十多個縣（市區(qū)），行程四千多公里，刊發(fā)系列報道七篇，被轉(zhuǎn)發(fā)量近千萬次，引起了社會及行業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注，我們沒有走到的酒類企業(yè)、經(jīng)銷商紛紛來電來信，詢問動向，提供市場信息，為成功編發(fā)稿件提供了無私幫助。在此，河南酒業(yè)走市場報道組向全省各地酒類行業(yè)協(xié)會(商會)、全省酒類行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、廣大經(jīng)銷商朋友致以誠摯的感謝！
2017年，是我國酒類行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化年，也是豫酒振興的關(guān)鍵年，豫酒發(fā)展既有嚴(yán)峻考驗，又有良好的發(fā)展機遇，對全省酒業(yè)提出了新的發(fā)展要求。我們期盼豫酒同仁攜手并肩，同舟共濟，夯實發(fā)展基礎(chǔ)，拓寬發(fā)展思路，秉承歷史自信、品質(zhì)自信、文化自信、消費自信，營造豫酒振興的政府氛圍、宣傳氛圍、經(jīng)銷商賣豫酒氛圍、河南人喝河南酒氛圍，集中優(yōu)勢資源，精準(zhǔn)培植豫酒振興的領(lǐng)軍企業(yè)、領(lǐng)軍品牌，扛鼎豫酒振興的大旗，迎接豫酒發(fā)展的新機遇和新發(fā)展，為豫酒振興、為中原更出彩而不懈努力！
(《華夏酒報》記者岳曉聲 網(wǎng)易河南美酒頻道 戶戰(zhàn)偉 發(fā)自洛陽)
