“人事三杯酒，流年一局棋。”這是唐代詩人李遠(yuǎn)留下的殘句。大意是說人情世事的一切曲折奧妙和滋味，仿佛可以從酒中悟出，或濃郁、或清淡、或甘甜、或辛辣；人的一生也就像一局棋，變幻無常，落子無悔，一招不慎，或許就滿盤皆輸，因此需穩(wěn)打穩(wěn)扎，步步為營，隨緣而過。
當(dāng)然，對于古人的詩意，各人都有自己的解讀方式，不盡相同。我喜歡人生如酒這樣的說法。人生千般滋味，盡在三杯酒中，我們每個人都是品酒師。
年輕人就像啤酒，啤酒也適合年輕人喝。在有啤酒的年代，啤酒似乎是人生喝的每一杯酒。啤酒清淡，微甜口感，低度的酒精， 就像生活中散發(fā)著鮮艷的色彩。在這個年齡，閱歷尚淺，對“愁滋味”還不甚了了，是沒有時間也沒有耐心， 更不屑于去品味清甜之外的滋味的。
曾記得，青春年少時，一群好友、同學(xué)相伴，找個大排檔，或干脆在操場、宿舍，一碟炒田螺，幾支燒烤，一兩打啤酒便是一個豪放的夜。“咕嘟咕嘟”的“吹喇叭”，帶點(diǎn)狂野不羈、帶點(diǎn)激情帶點(diǎn)豪放。那一段與啤酒在一起的青蔥歲月，似乎很多人都經(jīng)歷過，也見證了當(dāng)年的快樂與悲傷。
“壯年聽雨客舟中，江闊云低，斷雁叫西風(fēng)。”步入壯年、中年，對人生、社會、現(xiàn)實(shí)已有相當(dāng)閱歷。少了些不著邊際的夢想，多了些對生命本質(zhì)的思考。回首往事，展望未來，誰無萬千感慨？那訴不盡的滿腹酸甜酸苦辣，恰似一杯葡萄酒。
喝葡萄酒不能像喝啤酒一樣，一杯一口，咕嚕咕嚕圖個暢快，要有足夠的耐性。葡萄酒是有生命的液體。當(dāng)葡萄或葡萄汁發(fā)酵成葡萄酒后，會有一個發(fā)展變化的過程，就如同一個成長的機(jī)體，或青澀、或羞赧、或成熟、或衰老，這一切都跟葡萄酒的陳年有關(guān)。
細(xì)細(xì)品嘗一杯葡萄酒，就像品味中年之前走過的人生，剛開始入口時有淡淡苦澀，越品嘗越是覺得甘味和余韻跟著在舌尖蔓延開來，或許是果香，或許是橡木香氣，總得小口小口的嘗，告訴自己不要太著急，更好的永遠(yuǎn)都還在后頭。
人生的第三杯酒，當(dāng)屬烈酒。老之將至，兩鬢飛霜，悟透人生，深知天命。幾十年的酸甜苦辣混雜在一起，早都分不清哪些是甜蜜，哪些是辛酸，嘗在嘴里的只有那包含了各種滋味的辣。老年人的生活就像一杯辛辣的烈酒，辣的滋味醇厚而持久。這種辣，只有經(jīng)歷過大起大落的老年人，才能承受得了。
古人云：人生不如意事十之八九。誰都沒有十全十美的人生，一路上有睛天，也有風(fēng)雨，在那一次次的沉浮歷練中，人生的每個階段都如一款美酒，煥發(fā)著不同絢麗的色彩和美妙的滋味。(信息時報)
