如果你常在酒吧里點(diǎn)酒，肯定聽(tīng)說(shuō)過(guò)“on the rock”這個(gè)說(shuō)法，但你聽(tīng)說(shuō)過(guò)in the rock嗎？
是不是這樣？
或者這樣？
如果你看過(guò)下面這個(gè)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)以上都圖森破，甚至乃衣服。
這就是漢堡和包子的差別。給你五分鐘時(shí)間思考它的制作原理。
想出來(lái)了嗎？這個(gè)神奇的球形雞尾酒，制作方法并不困難，分解動(dòng)作如下：
備物料（從左至右）：針管、小錘、漏斗、球形冰模、電烙鐵頭（或金屬筷子）
冰模裝滿水放入冰箱，凍至外殼結(jié)成厚度5mm左右的冰，內(nèi)部保持液態(tài)
加熱電烙鐵頭（或加熱金屬筷子，當(dāng)心燙傷）
取出冰塊，用烙鐵頭在頂部鉆孔，鉆孔大小根據(jù)漏斗大小和裝飾物尺寸決定
把吸管探入小孔，吸出水
再次將球形冰殼放入冰箱凍結(jié)數(shù)小時(shí)
調(diào)制將要放入冰球的雞尾酒
取出凍好的球形冰殼
將漏斗尖端放入冰球上的小孔，把雞尾酒沿漏斗倒入
在頂部留一點(diǎn)空間，以防酒液溢出
插上檸檬皮做的裝飾物——錘子雞尾酒正式下線！
用小錘優(yōu)雅地一敲，砸碎外殼，酒“從石頭里面蹦出來(lái)”
本著不折騰不舒服的情懷得意地享用這杯雞尾酒
