中國酒類流通協(xié)會副會長、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮
神猴辭歲,金雞報春,轉(zhuǎn)眼間充實的2016年已經(jīng)過去,回首過去一年的豫酒振興路,仰韶酒業(yè)的突出表現(xiàn),令我再次看到了豫酒的希望與力量。在我看來,仰韶酒業(yè)在2016年一共完成了三件大事,且都走在了豫酒乃至行業(yè)前列,不僅為其他兄弟企業(yè)樹立了榜樣,而且還有力提升了豫酒的形象。
陶融型正式入主官方認定的香型陣列
2016年11月25日,由仰韶研發(fā)的陶融香型在北京通過專家評定,會議總結了陶融型白酒“九糧、四陶、多香融合”的工藝特點,明確了陶融香型白酒“雅、醹、融”的質(zhì)量風格特征,這標志著由仰韶酒業(yè)所主導的豫酒板塊質(zhì)量風格基本定型。
會上,由中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國酒業(yè)協(xié)會、中國食品發(fā)酵研究院、貴州省輕工業(yè)科學研究所,以及江南大學等國內(nèi)頂尖機構組成的專家團一致認為“項目總體技術達到國際領先水平”。
自2006到2016仰韶十年磨劍,陶融型正式入主官方認定的香型陣列,從此豫酒板塊有了自己的香型。我認為,這不僅是仰韶的大事,也是豫酒的大事,對全國酒業(yè)來說也有積極的意義,更有利于豫酒的振興。
領先行業(yè)建成白酒質(zhì)量安全追溯體系
2016年11月16日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全一司陳傳意一行曾走進仰韶調(diào)研,仰韶率先白酒行業(yè)建成質(zhì)量安全追溯體系。
通過該體系,釀造的每一瓶酒均由15張表格詳細記錄采購、檢驗、倉儲、生產(chǎn)、銷售、基礎信息6大環(huán)節(jié)的重要數(shù)據(jù),并上傳至網(wǎng)絡,真正做到了“順向可追蹤,逆向可溯源,風險可管控”。
據(jù)陳傳意介紹,我國首批白酒質(zhì)量安全追溯體系試點單位共評定三家企業(yè),仰韶是其中之一。陳傳意還表示,相對其他兩個試點,仰韶的質(zhì)量安全追溯體系工作很扎實,具有工匠精神。
2016年,為振興豫酒,我曾提出過“文化、品質(zhì)、品牌、市場”四個自信。仰韶領先行業(yè)建成質(zhì)量安全追溯體系,便是對企業(yè)產(chǎn)品負責、對消費負責的良心工程,這有力的彰顯了豫酒的品質(zhì)自信。
超額完成目標,連續(xù)5年逆勢增長
2017年1月24日,在仰韶酒業(yè)2017迎新春茶話會上,仰韶酒業(yè)董事長提到:仰韶2016年的銷售工作超額完成了目標,連續(xù)五年逆勢增長。對此,我表示熱烈的祝賀。
仰韶是我們豫酒陣營中的領軍企業(yè),近年來在科學研發(fā)、市場模式等多個領域均進行了有益的嘗試,且都取得了巨大成功,是豫酒中典型的創(chuàng)新性企業(yè)。
我對仰韶的市場戰(zhàn)略一直比較關注。2016年,仰韶在省內(nèi)全面推廣辦事處模式,并大力開展會務營銷,取得了顯著性的成果,穩(wěn)坐河南中高端白酒第一品牌寶座,這點值得其他兄弟企業(yè)學習探討與借鑒。
我認為,“品質(zhì)好、團隊好、模式好”才是一個企業(yè)快速發(fā)展的關鍵,而仰韶就是我們豫酒的“三好學生”。在此,我再次對仰韶酒業(yè)2016所取得的豐碩成果表示祝賀,同時希望豫酒同行向豫酒的“三好學生”學習!豫酒尚未成功,同仁仍須努力!