酒企漲價利潤卻變薄
白酒企業(yè)相繼發(fā)出漲價訊號，令外業(yè)界也很疑惑，難道白酒的春天又回來了嗎?
據(jù)白酒行業(yè)公布的數(shù)字顯示，目前白酒原材料價格和運輸成本上漲幅超過30%，包裝材料的成本也在不斷上漲。主要是因為消費者在健康、養(yǎng)生、環(huán)保等方面的要求日益嚴格，這要求白酒行業(yè)要提高釀酒工藝，注重產(chǎn)品品質，加大產(chǎn)品質量檢驗環(huán)節(jié)。再加上原材料、運費、煤炭價格的漲價，導致白酒企業(yè)生產(chǎn)成本增加，成品白酒價格自然提高。
不過，除了成本上漲之外，白酒企業(yè)漲價的主要原因還是市場的驅動。特別是每年年底旺季需求大幅增長，隨著市場水漲船高，價格自然上漲迅速。
據(jù)了解，目前國內(nèi)白酒行業(yè)整體產(chǎn)能過剩，漲價對于白酒企業(yè)來說能夠快速增加利潤，抵扣積壓庫存帶來的損失。但面對競爭激烈的經(jīng)銷商們?nèi)兆訁s更加難過得多。
過去，白酒經(jīng)銷商在行業(yè)寒冬期倒下的不計其數(shù)。有行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，在2015年以前，80%的白酒經(jīng)銷商都呈現(xiàn)虧損狀態(tài)。即便是在近兩年白酒逐漸回暖后有所改善，但依然阻擋不了這一波又一波的漲價潮的利潤沖擊。
2016年11月28日，國內(nèi)白酒最大經(jīng)銷商銀基集團發(fā)布的財報顯示，截止2016年9月30日為止的六個月內(nèi)該公司實現(xiàn)營收3.925億港元，同比下滑35.75%，虧損1.31億港元。值得注意的是，這不是銀基集團首次出現(xiàn)虧損，是繼2013年、2014年寒冬后分別虧損11.34億港元、7.8億港元后，再度出現(xiàn)虧損狀況。
對此，春節(jié)期間記者走訪市場，一位來自北京的白酒經(jīng)銷商對表示，當前白酒各個品牌的經(jīng)營利潤都不高，今年尤其嚴重，整個市場的購買力很小，尤其是高端白酒，幾乎沒什么人買，市場很難做。許多白酒廠家為了造勢和維護廠家自身的利益抬高出廠價，市場行情本身就不景氣，一旦零售價上漲，購買力將進一步減弱，作為經(jīng)銷商只能選擇接受，但當前銷量很小，利潤空間又窄，經(jīng)銷商根本賺不到錢。
中國酒類流通協(xié)會副秘書長趙禹在接受記者采訪時表示，茅臺在提價前確實做了一定的市場準備，但包括五糧液、 瀘州老窖 在內(nèi)的其它酒企準備并不充足，對產(chǎn)品提價并不意味著市場的回暖。實際上，當前的市場消費環(huán)境還沒改善，經(jīng)銷商對提價很不認可。經(jīng)銷商會因此面對庫存和消費者認知改變的壓力，許多消費者還會因價格提高而轉向其它品牌，這使得經(jīng)銷商多年形成的市場地位受到?jīng)_擊。未來整個白酒經(jīng)銷商行業(yè)將加速整合，出現(xiàn)許多大型經(jīng)銷商合作的局面，涌現(xiàn)出一批全國化的經(jīng)銷商，經(jīng)銷商的運營模式也將發(fā)生改變，電商和連鎖模式將成為主流。
傳統(tǒng)經(jīng)銷模式受沖擊
其實，傳統(tǒng)酒類市場銷售的經(jīng)銷商都存在流通環(huán)節(jié)過多、銷售鏈過長、鋪貨成本過高等特點，因此，在傳統(tǒng)渠道上的進行變革創(chuàng)新是經(jīng)銷商們當下思考的關鍵所在。
對此，行意互動創(chuàng)始人晉育鋒在接受記者采訪時也表示，一方面，眾多白酒品牌紛紛漲價對經(jīng)銷商造成一定的壓力，另一方面，移動互聯(lián)等技術興起，壓縮了一些中間環(huán)節(jié)，在給消費者帶來較低的購買成本的同時也對傳統(tǒng)經(jīng)銷商造成了不小沖擊。今年白酒經(jīng)銷商處境很不好，要面對產(chǎn)業(yè)層面和技術層面的雙重挑戰(zhàn)。
近年來，互聯(lián)網(wǎng)電子商務已逐漸成為新型的消費模式，1919、酒仙網(wǎng)等白酒電商平臺相繼掛牌新三板，已經(jīng)說明白酒行業(yè)發(fā)展“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”模式的成功。
值得一提的是，經(jīng)銷商轉型的例子比比皆是，2016年3月，華澤集團吳向東董事長在接受本報記者專訪時還提出的“酒業(yè)第一生態(tài)圈”概念，據(jù)了解，“酒業(yè)第一生態(tài)圈”采取“B2B平臺+O2O平臺+購銷供應鏈平臺+資本平臺+社群分享平臺”的股權投資模式，將由全國5000名千萬級以上的酒商共同組成。
此外，就連茅臺、五糧液和瀘州老窖等白酒大佬們也在積極的牽手互聯(lián)網(wǎng)，即做出自己的電商平臺，也和天貓、京東等電商平臺開展合作。連和1919以及酒仙網(wǎng)“針尖對麥芒”的狀態(tài)也成為過去。
白酒行業(yè)專家楊承平認為，走互聯(lián)網(wǎng)道路，利用白酒網(wǎng)絡銷售平臺宣傳和展示白酒產(chǎn)品進行線上銷售，不但方便快捷，而且還能減少白酒流通環(huán)節(jié)，降低鋪貨成本，減少整個產(chǎn)品的銷售成本，對經(jīng)銷商是個不錯的選擇。
據(jù)悉，在2016年全國兩會上，也審議通過的“十三五”規(guī)劃明確提出：實施“互聯(lián)網(wǎng)+”行動計劃，促進互聯(lián)網(wǎng)和經(jīng)濟社會融合發(fā)展。這表明“互聯(lián)網(wǎng)+”模式在今后一段時期內(nèi)，互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)將成為未來各行業(yè)發(fā)展的重要利益增長點。
“白酒行業(yè)走互聯(lián)網(wǎng)道路，利用線上銷售平臺也必將成為趨勢，在白酒原材料成本上漲的情況下，降低銷售成本，拓寬消費渠道，將對白酒經(jīng)銷商的發(fā)展意義重大。”楊承平說。“白酒電子商務是所有白酒經(jīng)銷商都無法繞過的話題，要完成白酒經(jīng)銷商互聯(lián)網(wǎng)轉型，就必須采用專業(yè)的酒商專用軟件在互聯(lián)網(wǎng)上建立自己的銷售服務平臺，并由專門的團隊進行運營。”
