1、以次充好
將低檔白酒灌裝到偽造包裝或回收的名酒瓶中冒充高檔白酒
2、山寨
故意將產(chǎn)品名稱、包裝設(shè)計(jì)與知名產(chǎn)品相近
3、“特供”“專供”誤導(dǎo)消費(fèi)者
打著特供、專供旗號(hào)誤導(dǎo)消費(fèi)者。此外，散裝白酒具有易勾兌、隱患大、風(fēng)險(xiǎn)高等特點(diǎn)，也需防范。
因此，市民在購(gòu)買酒飲時(shí)，要注意查看瓶型，許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。假酒酒瓶高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊，無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。好的白酒標(biāo)簽印刷十分講究；紙質(zhì)精良白凈，字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊，如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。
買酒飲，現(xiàn)在教你幾招。
看印刷
激光全息防偽圖案
現(xiàn)在很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案，有“飛天”及“五角星”兩種，從不同角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)粗糙，色澤不正，圖案模糊不清，與真正名牌酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)外觀有明顯區(qū)別。
看瓶蓋
金屬防盜蓋光滑整齊
目前我國(guó)名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，圖案、文字模糊不清。
看包裝
接縫緊密不松軟
好的白酒紙盒包裝除印刷精美外，邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留有縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料膜包裹，包裝緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。購(gòu)買后，應(yīng)該注意查看，白酒應(yīng)無(wú)色、透明、無(wú)懸浮物和沉淀物。若是無(wú)色透明玻璃包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來(lái)，看是否有雜質(zhì)。
看證件
是否有《食品流通許可證》
最后，市民在購(gòu)買白酒時(shí)盡量查看一下商家是否有《食品流通許可證》，并保存好相關(guān)票據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為，可撥打12331向食藥監(jiān)部門投訴。(重慶晚報(bào))
