傳統(tǒng)白酒產業(yè)作為目前主導國內酒業(yè)大格局的領頭羊,正經受政策和市場的雙重考驗。在互聯網快速革新的沖擊下,伴隨行業(yè)的深度調整洗牌,逐漸開放思路轉而緊跟社會發(fā)展大趨勢。由此,各類酒企全面吸納新興理念,把互聯網當成銷售推廣的利器,甚至很多酒企投入大量精力去綜合運作。社群經濟作為依托聚集龐大用戶媒體平臺衍生的新模式,在眾多營銷、品牌專家的竭力推動下,遭遇銷售困局的酒企對此越來越重視。很多酒企經過多年的積累,培養(yǎng)了一大批忠誠愛好者,特別是傳統(tǒng)的老四大、老八大名酒,這是借助互聯網建立社群經濟的良好基礎。
然而,更多新興酒企對社群經濟十分熱衷,且運作方式方法可謂是五花八門。果酒也是我國歷史悠久的酒類,是當前國內酒業(yè)中的一個小分支。雖然沒有白酒的國酒地位,不具備洋酒的先天出身條件,也不像啤酒那么廣泛親民。事實上,相比國內其他酒類,毫無疑問,果酒產業(yè)尚處在襁褓之中,非常弱勢。但果酒文化底蘊深厚,同樣有悠久的歷史,同樣有很多果酒企業(yè)在砥礪前行,致力于做大做強中國果酒產業(yè)。對于這些資歷尚淺,與時代共生的果酒企業(yè)來說,互聯網思潮、社群經濟一點也不陌生,應用的非常嫻熟。北京Y果酒企業(yè)經歷了一年時間研發(fā)產品,于2016年年底將果酒新品首推面市,成功應用互聯網思維進行營銷推廣落地。
眾所周知,社群經濟講究的是產品、用戶、平臺三者形成的緊密關聯,將用戶聚集在一起,通過各種策略引導購買轉化,并成為忠實粉絲。而對于酒企來說,銷售注重的是產品、受眾、經銷商,借助所有能夠讓消費者看得到、買得到的渠道去實現銷量最大化。Y酒企充分利用線上線下整合優(yōu)勢,精準聚焦品牌、目標受眾、經銷商,構建頂層營銷策略,從而成功打造果酒新品社群經濟。綜合Y酒企的運作經驗,核心針對各個層面實現了針對戰(zhàn)術,主要有以下幾點。
品牌傳播層面:自媒體全程造勢快吸粉
微信、微博作為國內兩大主流社交平臺,堪稱是兩大絕對榜樣的主流自媒體。截止2015年第四季度末,微信用戶數6.9億,月活躍用戶6.7億;新浪微博注冊用戶近5億,月活躍用戶為2.82億。正所謂傳播的終極目標是成本最小化,效果最大化,鑒于微信相對封閉、傳播易聚焦,微博相對開放、關注稀缺,Y酒企在傳播可用成本有限情況下選擇以微信作為社群陣地。一般企業(yè)通過自媒體進行吸粉時,對群體的考量不夠細致,多數認為內容傳播出去,有人關注了就是成功。但Y酒企在自媒體運營傳播方面,做的功課更加嚴謹,十分注重傳播內容與目標消費者的對接,進而匹配最大的資源優(yōu)勢。
作為時尚果酒,Y酒企新品的目標消費群體是18-26歲的90后年輕群體,其產品設計就已經充分體現了這一特征。為了能夠通過自媒體運作,快速引起年輕群體的關注,在內容為王的時代,Y酒企的吸粉策略格外突出。首先,Y酒企的運維內容就拋棄了常見的模式,內容呈現不再是簡單的文字,而是幽默風趣、符合90后人群特征,自制漫畫、GIF圖、長圖視頻等,讓內容有深度有看點。其次是善于借助事件、制造事件傳播,一方面是借助社會熱點的時效事件營銷,另一方面是結合重大節(jié)日的事件營銷,在匹配重點策劃的事件,如一眼認出火星文等。再次是在內容傳播擴散時,Y酒企充分利用大學生在校群體及校園KOL,發(fā)動他們積極傳播。與此同時,還引入?;ㄖ辈ブ踩氘a品,詮釋年輕時尚果酒文化,進一步拓寬自媒體綜合影響。自媒體全程高效運作,最大化的吸引粉絲關注。
受眾教育層面:小型品鑒培養(yǎng)情感關聯
新品上市,要想實現快速銷售轉化,快速建立知名度是根本,但對酒企來說,培養(yǎng)受眾產品口感習慣也是核心工作。受眾熟悉了產品口感,并形成了習慣,自然會有反復購買。Y酒企深知受眾教育的重要性,但產品剛推出,還沒有建立完善的銷售團隊,而前期生產設備購買投入過多,已然無法采用人海戰(zhàn)術做終端試飲用。因此,Y酒企轉變思路,改為精準招募小型品鑒模式,利用公司辦公地點做活動。借力線上自媒體和線下口碑傳播招募,通過人帶人的方式去吸引更多人來參與小型品鑒活動。每周末兩天,一天一場30-50人規(guī)模的小型品鑒會,全北京有獎招募90后年輕人。
小型品鑒會由現場展示+關注微信領獎+試飲品鑒+果酒分享幾個環(huán)節(jié)構成,核心圍繞讓大家喝酒和吸引關注兩項工作進行,時間都控制在2小時以內。除了走基本的流程,為了不讓整個品鑒會過于枯燥無味,讓受眾失去參與興趣。Y酒企還經常會邀請一些職場精英人士和創(chuàng)業(yè)認識,讓他們去分享一些職場經驗,給年輕人做思想溝通;或是偶爾邀請一些草根年輕藝術從業(yè)者,讓他們現場表演節(jié)目。因而Y酒企的小型品鑒會不是普通的形式,有時可能是職場創(chuàng)業(yè)分享,有時可能是畫展,有時可能是音樂沙龍,有時可能是形象沙龍,每次都有不同的主題。通過這種多樣化,貼合年輕人的興趣內容,深度培養(yǎng)受眾的關注,植根受眾的心智教育,從而形成穩(wěn)固的情感關聯。經過多次小型品鑒會的舉辦,Y酒企讓很多人看到了不一樣的內容,形成了良好的口碑傳播。
招商代理層面:饑餓領樣收集精準數據
酒類產品要實現銷售的最大化的,單純依靠企業(yè)自身的力量還遠遠不夠,必須全方位的挖掘分銷渠道,才能讓銷量最大化。因而招商是酒企新品快速大面積鋪市的首要工作,也是銷售的核心工作。如何招商,通過什么方式招商?通常重金投入的方式顯然不適用于Y酒企,它只能走低成本的有效策略。Y酒企有傳統(tǒng)雜志媒體,也有在線經銷商大數據,以及招商APP平臺資源?;诟鞣矫嬉蛩乜紤],Y酒企集中優(yōu)勢資源,發(fā)揮自身經銷商拓展優(yōu)勢,制定特殊饑餓招商策略。傳統(tǒng)雜志媒體投放招商廣告,招商APP公布招商政策,針對在線經銷商大數據匹配控量領樣活動。如此做到了傳統(tǒng)+APP+經銷商的整體聯動,從而有效收集精準意向經銷商大數據。
針對經銷商群體的在線領樣,Y酒企采用的少量多次,間隔一定周期的持續(xù)性方法。每次向在線領樣平臺提供100份樣品,領樣鏈接直發(fā)多個經銷商500人群,數小時內即被領完。大多數時間填寫領樣品的經銷商遠超過樣品數量,Y酒企有專人統(tǒng)計數據,并對數據進行綜合分析,針對報名領樣多的地區(qū)有甄別的去選取。最后通過由Y酒企統(tǒng)一發(fā)出樣品,待經銷商確認收到樣品后,再派出專業(yè)銷售人員進行跟進維護,向每個領到樣品的經銷商講解產品,講解銷售政策,如此大大提升了精準招商的成功率。相比傳統(tǒng)招商模式,Y酒企的精準招商更為高效,傳統(tǒng)媒體、APP保證行業(yè)招商曝光,在線領樣讓經銷商真實接觸產品,大大提升了招商效果。
果酒市場在國內的成熟度較低,行業(yè)發(fā)展還處在格局構建期,大眾對果酒產品的認可度不是非常高。但預調酒的火熱,帶動了年輕群體的酒水口感轉化,低度偏甜的果酒越來越被人接受。Y酒企迎合國內酒業(yè)消費群體更迭,研發(fā)符合年輕人口味的產品,用互聯網思維構建頂層營銷策略,把控各關鍵環(huán)節(jié)。以年輕人的方式溝通年輕人,以創(chuàng)新的內容聚集人群,從而實現了果酒社群經濟的建立。果酒產業(yè)正在起步,行業(yè)成熟度將越來越高,各大白酒龍頭已經完成果酒布局。但真正的消費氛圍,還是需要果酒企業(yè)從目標群體出發(fā),從口感培養(yǎng)開始,讓受眾形成深度情感關聯,從而轉化為長期反復消費,如此才能讓品牌更長久,讓社群更聚集,更龐大。