哦！紅酒有沉淀物，你肯定會(huì)想，不干凈、過期了、不好喝等等，怎么辦？倒了，可惜；不倒，萬一喝壞了身體怎么辦？沒關(guān)系，今天小編來告訴你，紅酒有沉淀物是怎么回事，可以喝？不可以喝？怎么去除沉淀物？來，我們看看。
哇！很開心，今天又買了紅酒，聽說是名貴的法國品種，那么可以享受一番啦！
于是，你迅速拿出酒杯，倒了一杯，晃一晃，聞一聞，好香啊！
但是，有時(shí)，你或許會(huì)遇到這樣的狀況：
杯底居然有沉淀物......
怎么回事？過期了？太臟？......無限腦補(bǔ)中，還是不喝了，萬一影響身體健康呢？好吧，自認(rèn)倒霉......
可是，你真的以為紅酒有沉淀物會(huì)影響身體健康嗎？非也......
紅酒有沉淀物，你盡管放心飲用享受，沉淀物不會(huì)對(duì)人體造成傷害的，有沉淀物的紅酒，往往是年代已久的！
沉淀物怎么形成的
1.若沉淀是白色結(jié)晶，通常是由酒石酸氫鉀形成的，這是酒石酸沉淀結(jié)晶的結(jié)果。
2.在年輕的紅酒中，如果生產(chǎn)者沒有過濾掉這些酒石酸結(jié)晶，瓶中就帶有這種棕紅色的微量沉淀。
3.而對(duì)于那些窖藏超過10年以上的紅葡萄酒，它們會(huì)產(chǎn)生一種薄片狀的暗色沉淀物。
不過要記住有沉淀，喝前也最好不要搖，反而要小心的將沉淀濾掉。
怎么過濾沉淀物
提前一天就把要喝的老酒豎起來
使用雙片老酒開瓶器打開酒蓋
將酒從瓶中緩緩倒入一個(gè)干凈的容器里，倒前不要搖晃，倒時(shí)不要大幅度。
這樣就可以啦！
