值得注意的是，有業(yè)內(nèi)人士指出，茅臺(tái)此輪調(diào)價(jià)可能是受到投資者對(duì)高端醬香型白酒投資熱情的影響。
飛天茅臺(tái)售價(jià)突破千元
進(jìn)入2016年，高端白酒紛紛開始醞釀漲價(jià)，一直動(dòng)作不大的茅臺(tái)也加入了這一陣營。
12月6日，記者在位于中山路友阿黃金1樓的茅臺(tái)直營專柜看到，2016年產(chǎn)53 飛天茅臺(tái)的價(jià)格標(biāo)簽已覆蓋上了新價(jià)格，最新售價(jià)為1128元。“我們不算貴的，其他超市商場(chǎng)的零售價(jià)每瓶要再高60元。”友阿黃金茅臺(tái)專柜柜員表示，飛天茅臺(tái)的價(jià)格月初就上調(diào)了，2016年份的飛天茅臺(tái)在上月的售價(jià)為998元。
而在一些名煙名酒批發(fā)商行內(nèi)，售價(jià)雖低于超市賣場(chǎng)，但也普遍突破千元大關(guān)。
在芙蓉中路附近的億客隆名煙名酒中心內(nèi)，2016年份的飛天茅臺(tái)售價(jià)為每瓶1098元。就在不到3個(gè)月前，該店飛天茅臺(tái)的價(jià)格為每瓶980元。而另一家開福寺附近的名利名煙名酒銷售中心的售價(jià)則為每瓶1050元。該店店員表示，因?yàn)樵摰晔菂^(qū)域代理，所以能給出市場(chǎng)上較低的價(jià)格。
多原因助高端白酒漲價(jià)
今年9月，五糧液便“并不低調(diào)”地上調(diào)了52 產(chǎn)品的出廠價(jià)，由679元/瓶上調(diào)至739元/瓶，創(chuàng)下五糧液近年來的最大漲幅。同時(shí)，多個(gè)品牌也紛紛調(diào)價(jià)，并出現(xiàn)了部分品牌對(duì)旗下高端產(chǎn)品控貨出廠的現(xiàn)象。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，高端白酒調(diào)價(jià)是基于今年以來企業(yè)銷售情況良好的信心，而“控量保價(jià)”除了與白酒本身產(chǎn)量有限有關(guān)外，也是廠家的經(jīng)營策略。
不過，對(duì)此番茅臺(tái)多款產(chǎn)品漲價(jià)，業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為，除了基于市場(chǎng)回暖跡象明顯、年底銷售旺季外，醬香型高端白酒文化開始受到投資者熱捧的跡象也變得明顯起來。
酒類電商平臺(tái)酒急達(dá)市場(chǎng)營銷負(fù)責(zé)人蘇奕表示，茅臺(tái)作為白酒中醬香型的典范，其市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)走高與醬酒文化越來越受到市場(chǎng)和投資者認(rèn)可有密切關(guān)系，“雖然近年來酒類市場(chǎng)受到其他飲品的沖擊，但醬香型白酒的釀造工藝也同時(shí)決定了它的收藏價(jià)值挺高。”
記者注意到，目前，市場(chǎng)上，2016年53 飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)售價(jià)在千元左右，但2014年產(chǎn)的茅臺(tái)在直營店內(nèi)的市場(chǎng)售價(jià)則為1359元，而億客隆名煙名酒中心所售的2013年產(chǎn)茅臺(tái)價(jià)格更高達(dá)每瓶1400元。這一市場(chǎng)售價(jià)的區(qū)間變化也無疑對(duì)業(yè)內(nèi)人士的判斷做出印證。
高端白酒不會(huì)持續(xù)暴漲
無論是前兩年高端白酒售價(jià)跌入冰點(diǎn)，還是今年以來出現(xiàn)明顯的復(fù)蘇跡象，消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)這一價(jià)格的明顯變動(dòng)似乎都“反應(yīng)平平”。
“價(jià)格便宜的時(shí)候，很少有消費(fèi)者囤酒，而價(jià)格高的時(shí)候，該喝的還是得喝。”人民西路上一煙酒銷售中心的店主說，銷量并未因?yàn)閮r(jià)格上漲而下降。
那高端白酒價(jià)格是否會(huì)出現(xiàn)持續(xù)暴漲的情況？蘇奕認(rèn)為，“白酒投資是一個(gè)較長(zhǎng)的周期過程，不存在暴漲的市場(chǎng)基礎(chǔ)，不會(huì)出現(xiàn)持續(xù)暴漲的現(xiàn)象。”他判斷，飛天茅臺(tái)價(jià)格即使持續(xù)走高，也不會(huì)出現(xiàn)過去市場(chǎng)上每瓶接近2000元的“天價(jià)”。
在9月召開的貴州博酒會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)高層就曾公開對(duì)媒體表示，并不存在提價(jià)的意圖和考慮。這似乎也代表著茅臺(tái)酒廠對(duì)市場(chǎng)售價(jià)的態(tài)度——不會(huì)放任價(jià)格持續(xù)暴漲。
不是所有高端白酒都值得收藏
隨著目前市場(chǎng)上投資品類的多元化，高端白酒也成為不少酒文化愛好者眼中的投資佳品。不過，雖有老話“酒越陳越香”，但其實(shí)高端白酒市場(chǎng)并非所有品類都能夠如人們所預(yù)期的那般具有投資收藏價(jià)值。
業(yè)內(nèi)人士介紹，從白酒的釀造工藝來說，醬香型白酒的收藏價(jià)值要高于濃香型白酒，這是其制作工藝所決定的，“4年釀造才出酒，制作周期較長(zhǎng)，沒有摻水，會(huì)越陳越香，具有較大的升值空間。”
他坦言，市場(chǎng)上的濃香型高端白酒，雖然售價(jià)也不便宜，但收藏價(jià)值還真比不上醬香型的白酒。該業(yè)內(nèi)人士建議，如果有喜好做酒類投資的市民，可以考慮高檔醬香型白酒。(三湘都市報(bào))
