鄭州國際糖酒會(huì)步入后聯(lián)合時(shí)代？
（河南酒業(yè)全媒體、《華夏酒報(bào)》記者 岳曉聲 發(fā)自鄭州）
河南省三個(gè)糖酒展會(huì)終于把手握在了一起
“三雄群聚群策群力辦糖酒盛會(huì)，一軌同風(fēng)同心同德樹業(yè)界標(biāo)桿。”11月19日，對(duì)于河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)、鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司來說是非同凡響，爭斗了十多年的河南省糖酒食品行業(yè)展會(huì)行業(yè)，終于在一片簽約后的掌聲中落下塵埃。
結(jié)束三足鼎立的河南糖酒食品行業(yè)展會(huì)將來會(huì)向何處發(fā)展呢？《華夏酒報(bào)》記者在河南進(jìn)行了深入采訪。
現(xiàn)場：三個(gè)糖酒會(huì)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
11月19日上午10時(shí)許，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)、鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司在位于河南省鄭州市未來路與緯五路交叉口的中州國際飯店隆重舉辦2017第19屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)新聞發(fā)布會(huì)，三個(gè)單位正式簽約，攜手打造中國(鄭州)國際糖酒食品交易會(huì)，宣告河南省糖酒食品會(huì)展業(yè)三足鼎立的時(shí)代已經(jīng)成為過去。
事件再回到三年前，河南省有三個(gè)糖酒食品展會(huì)，分別是中部糖酒會(huì)、鄭州全國糖酒會(huì)和河南省糖酒會(huì)，分屬三個(gè)不同單位，舉辦時(shí)間也相差不遠(yuǎn)，同時(shí)三個(gè)展會(huì)有大多數(shù)交叉的客戶資源。《華夏酒報(bào)》記者也曾多次對(duì)河南省糖酒會(huì)的亂相問題進(jìn)行過報(bào)道。
面對(duì)河南省食品行業(yè)展會(huì)的現(xiàn)狀，很多業(yè)內(nèi)人士急在心里，但也無能為力，聯(lián)合吧，三方誰也拉不下面子；硬撐著，死拼客源、死拼市場，甚至出現(xiàn)了拳武行，結(jié)果是展會(huì)越辦規(guī)模越小，客戶越來越少，利潤越來越低。
2013年8月，經(jīng)過多次溝通、協(xié)商，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)與鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司在鄭州粵海大酒店舉辦新聞發(fā)布會(huì)，雙方簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議書，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的中部糖酒商品交易會(huì)和鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司主辦的鄭州全國糖酒會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共同打造中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)（以下簡稱鄭州國際糖酒會(huì)）。三年過去了，鄭州國際糖酒會(huì)由當(dāng)初的三個(gè)展館發(fā)展到六個(gè)展館，展覽面積由2萬多平方米提高到4.3萬平方米，展會(huì)也區(qū)域性的行業(yè)展會(huì)發(fā)展成為由全國第二大糖酒食品行業(yè)展會(huì)，有關(guān)部門已向國家商務(wù)部推薦為商務(wù)部重點(diǎn)支持的展會(huì)。
如今，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶云、鄭州瑞城展覽服務(wù)公司董事長王永祥終于坐在了一起，三家單位將集中優(yōu)勢(shì)資源，共同將鄭州國際糖酒會(huì)打造成全國重要的展會(huì)品牌。
新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
發(fā)布：新展會(huì)豐富多彩
在2017第19屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上，作為河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長、鄭州國際糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任的鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司董事長王永祥發(fā)布了2017第19屆鄭州全國糖酒會(huì)基本情況 。
2017第十九屆鄭州國際糖酒會(huì)以“合心、合力、合契”為主題，以“搭建平臺(tái)、促進(jìn)發(fā)展”為宗旨，展會(huì)按照食品的不同分類，劃分出酒類與包裝展區(qū)、黃酒展區(qū)、國際葡萄酒展區(qū)、高端食品飲料展區(qū)、綜合食品飲料展區(qū)（室外）、食品包裝技術(shù)與加工設(shè)備展區(qū)等六個(gè)專業(yè)展區(qū)。本屆糖酒會(huì)總展覽面積43000平方米，預(yù)計(jì)展會(huì)將吸引1000多家企業(yè)現(xiàn)場參展，五萬多名專業(yè)經(jīng)銷商現(xiàn)場參觀洽談。
王永祥說，2017第19屆鄭州國際糖酒會(huì)自今年10月份啟動(dòng)招展以來，已經(jīng)有327家企業(yè)報(bào)名參展，新增加了黃酒展區(qū)，同時(shí)，在第19屆鄭州國際糖酒會(huì)舉辦期間，還將舉辦一些互動(dòng)性強(qiáng)、實(shí)效性強(qiáng)、專業(yè)性強(qiáng)、影響力大的專題活動(dòng)，主要有：中國糖酒食品新經(jīng)銷高峰論壇、第二屆中國新酒商暨白酒品質(zhì)化營銷高峰論壇、2016河南酒業(yè)年度總評(píng)榜、首屆中國果酒發(fā)展論壇、“用味蕾環(huán)游世界”酒港葡萄酒名莊品鑒會(huì)等活動(dòng)，進(jìn)一步提高參會(huì)企業(yè)和經(jīng)銷商的實(shí)際效果，拓展展會(huì)服務(wù)，讓鄭州國際糖酒會(huì)成為行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。
王永祥說，未來幾年，將是消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，糖酒會(huì)也將面臨更多的終端消費(fèi)者，鄭州國際糖酒會(huì)把消費(fèi)文化培育作為重點(diǎn)。尤其是在第19屆鄭州國際糖酒會(huì)上，針對(duì)葡萄酒消費(fèi)的圈層化、個(gè)性化、定制化等特點(diǎn)，會(huì)展期間將舉辦多場葡萄酒大講堂，讓眾多葡萄酒消費(fèi)者學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)、飲酒文化、消費(fèi)文化等。
王永祥強(qiáng)調(diào)，未來的鄭州國際糖酒會(huì)將成為消費(fèi)者洞察行業(yè)的窗口，學(xué)習(xí)酒類知識(shí)的大舞臺(tái)，企業(yè)交流合作的大平臺(tái)。
共同打造鄭州國際糖酒會(huì)
行業(yè)：強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合是大勢(shì)
對(duì)于三個(gè)糖酒會(huì)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長熊玉亮有三點(diǎn)體會(huì)。他表示：第一，三家聯(lián)合打造鄭州國際糖酒會(huì)，是貫徹了河南省第十次黨代會(huì)的具體體現(xiàn)，是建設(shè)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)強(qiáng)省、經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的具體體現(xiàn)。熊玉亮說，河南具有發(fā)展會(huì)展業(yè)得天獨(dú)厚的條件，做強(qiáng)做大鄭州國際糖酒會(huì)對(duì)提升河南省糖酒食品業(yè)的影響力、促進(jìn)河南省服務(wù)業(yè)發(fā)展將產(chǎn)生積極的推動(dòng)作用；第二，是推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的需要。熊玉亮強(qiáng)調(diào)，河南酒業(yè)是河南食品的重要組成部分，三家合作單位優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享，傾力將鄭州國際糖酒會(huì)打造成產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)、品牌宣傳推廣平臺(tái)、信息發(fā)布傳播平臺(tái)、投資貿(mào)易合作平臺(tái)、思想盛宴的平臺(tái)；第三，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合是實(shí)現(xiàn)“共贏、共享、共好”的必然選擇。熊玉亮認(rèn)為，三家單位強(qiáng)強(qiáng)合作，資源利用最大化、規(guī)模最大化、效益最大化，必將產(chǎn)生1+1+1>3的效應(yīng)，將鄭州國際糖酒會(huì)打造成品牌化、專業(yè)化、國際化、精準(zhǔn)化、實(shí)效化、市場化的全國行業(yè)品牌盛會(huì)。
河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)會(huì)長王慶云說，今天的三家聯(lián)合，將在河南省糖酒食品會(huì)展業(yè)產(chǎn)生積極的作用，也將是全省乃至整個(gè)會(huì)展業(yè)值得記憶的日子。目前，位于新鄭的河南省新國際會(huì)展中心開始建設(shè)，不日投入使用，河南省委、省政府也竭力將鄭州打造成中原會(huì)展之都，鄭州國際糖酒會(huì)發(fā)展的春天指日可待。
鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司董事長王永祥在接受記者采訪時(shí)說，三年前，河南省每年舉辦的糖酒會(huì)不下四場，隨著三家簽約儀式的進(jìn)行，新的鄭州國際糖酒會(huì)正式由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)和瑞城展覽服務(wù)有限公司共同打造的糖酒食品盛會(huì)。三家的聯(lián)合結(jié)束了資源分散、糖酒會(huì)品牌混亂的局面，實(shí)現(xiàn)了全省會(huì)展行業(yè)的資源共享、利益最大化。
王永祥認(rèn)為，三家有效整合為一家，發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，把最大化的優(yōu)質(zhì)資源貢獻(xiàn)于糖酒會(huì)，必將促進(jìn)鄭州國際糖酒會(huì)的品牌化、規(guī)?；l(fā)展。
會(huì)展業(yè)的整合，受到了參展企業(yè)的好評(píng)，曾先后參加過三家單位展會(huì)的河南仰韶酒業(yè)品牌總監(jiān)尤全學(xué)認(rèn)為，目前整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境仍然處于觸底反彈階段，白酒行業(yè)也正處于弱復(fù)蘇的深度調(diào)整期，在此大背景下，三家企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，更有利于鄭州國際糖酒會(huì)的品牌提升和提高實(shí)效。另一方面，參展企業(yè)在一定程度上減少了不必要的浪費(fèi)，集中精力做好產(chǎn)品推廣工作。
談到三家聯(lián)合，上海觀峰企業(yè)管理咨詢有限公司董事長楊永華說，三家聯(lián)合，符合資源共享、利益最大化的市場趨勢(shì)，如果各自能夠把自身資源最大化地貢獻(xiàn)于糖酒會(huì)，就能夠推動(dòng)鄭州糖酒會(huì)的品牌化、規(guī)模化發(fā)展。
未來：品牌升級(jí)靠共享
對(duì)鄭州國際糖酒會(huì)未來的發(fā)展，鄭州瑞城展覽服務(wù)有限公司董事長王永祥滿懷信心，合作才能共贏，只有求大同存小異，發(fā)揮好各自的優(yōu)勢(shì)，才能把鄭州國際糖酒會(huì)打造成國內(nèi)一流的會(huì)展品牌。
熊玉亮也曾在多個(gè)場合表示，鄭州國際糖酒會(huì)要想實(shí)現(xiàn)大的突破，只靠現(xiàn)在兩三家單位資源很難實(shí)現(xiàn)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)一直倡導(dǎo)整合資源辦協(xié)會(huì)，在未來資源共享、經(jīng)濟(jì)共享、共好的時(shí)代，鄭州國際糖酒會(huì)只有釋放更多的資源，才能實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)、做強(qiáng)做大的夢(mèng)想。
楊永華認(rèn)為，一是未來糖酒會(huì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)重在重構(gòu)。三家聯(lián)手，不僅有利于整合資源，更有利于轉(zhuǎn)型重構(gòu)。當(dāng)前，傳統(tǒng)糖酒會(huì)正面正面臨著困境，由于糖酒會(huì)的功能轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的糖酒會(huì)與廠商的需求之間不對(duì)稱，效果不好，廠商大呼“糖酒會(huì)”勞民傷財(cái)。如何通過轉(zhuǎn)型重構(gòu)糖酒會(huì)的價(jià)值，是糖酒會(huì)主辦方無法回避的戰(zhàn)略課題。
二是三家聯(lián)手可以實(shí)現(xiàn)資源共享，價(jià)值共創(chuàng)。過去三家各自為政，缺少傳播和推廣，各自的影響力，規(guī)模都非常有限。聯(lián)手后，可以通過資源整合，在傳播推廣，辦會(huì)服務(wù)等方面大幅度提升。但主承辦單位都要明白，聯(lián)手意味著一次戰(zhàn)略組合，更意味著戰(zhàn)略投入，只有打造出品牌糖酒會(huì)，才會(huì)有出路，才會(huì)有收益。如果大家抱著坐享其成的心態(tài)，就會(huì)出現(xiàn)三個(gè)和尚沒水吃的尷尬局面。
三是如何從顧客需求的角度創(chuàng)新糖酒會(huì)的辦會(huì)形式和辦會(huì)內(nèi)容，避免單純的“賣展位”。糖酒會(huì)只有深刻了解廠商需求，最大限度的實(shí)現(xiàn)供需見面，才能辦好糖酒會(huì)。
作為一位資深媒體人，河南日?qǐng)?bào)名酒?？抑魅紊昝髻F認(rèn)為，未來的展會(huì)，不在于你的規(guī)模有多大，你請(qǐng)的經(jīng)銷商有多少，關(guān)鍵是你能給參展企業(yè)帶來什么？這個(gè)是最重要的。
的確，三個(gè)展會(huì)聯(lián)合后，河南糖酒食品會(huì)展業(yè)步入了后聯(lián)合時(shí)代，三家的資源能否得到互補(bǔ)？鄭州國際糖酒會(huì)的定位究竟是什么？國際化在什么地方得到體現(xiàn)，業(yè)內(nèi)人士都在拭目以待。（轉(zhuǎn)發(fā)請(qǐng)標(biāo)明【中國酒業(yè)新聞網(wǎng) 、華夏酒報(bào)】）
