中國(guó)人自古至今都好酒，在酒中體會(huì)人生的樂(lè)趣;中國(guó)人也善于發(fā)明創(chuàng)造，發(fā)明了許許多多的飲酒道具，今天我們要說(shuō)的這個(gè)雖然現(xiàn)在用到的不多，但在古代的中國(guó)卻是飲酒幾乎必備的東西，它的名字叫做溫酒器。
古人喜歡溫酒，在特制的溫酒桶中加熱后,發(fā)出醇厚的香味,有一種“溫酒澆枯腸，蕺蕺生小詩(shī)”的意境。
溫酒在中國(guó)古代的小說(shuō)戲劇中經(jīng)常被提到，比如在清代曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》第八回中有一段飲熱酒的描寫(xiě)，寶玉又說(shuō)：“不必燙暖了，我只愛(ài)喝冷的。”薛姨媽道：“這可使不得，吃了冷酒，寫(xiě)字手打顫的。”寶釵笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，要熱吃下去，發(fā)散的就快;要冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，拿五臟去暖他，豈不受害?從此還不改了呢?？靹e吃那冷的了。”寶玉聽(tīng)這話有理，便放下冷的，令人燙來(lái)方飲。
又比如《水滸傳》中的梁山好漢動(dòng)輒“要一斤熟牛肉，燙一壺好酒”。
“詩(shī)仙”李白也寫(xiě)過(guò)一首《暖酒》詩(shī)。
熱暖將來(lái)鑌鐵文，
暫時(shí)不動(dòng)聚白云。
撥卻白云見(jiàn)青天，
掇頭里許便成仙。
溫酒器則作為中國(guó)古代溫酒文化的載體被流傳下來(lái)，雖然當(dāng)今的人們已經(jīng)很少用到溫酒器了，許多古代的溫酒器都變成了收藏家的藏品，它見(jiàn)證了中國(guó)酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)和博大精深，向世人展示著它不朽的藝術(shù)內(nèi)蘊(yùn)和輝煌成就。
