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進口葡萄酒商如何選對產品找對人?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-11-11  瀏覽次數(shù):912
核心提示:由WINE100主辦的選對產品找對人如何抓住消費升級帶來的葡萄酒市場新機遇行業(yè)論壇在上海ProWine China舉辦。面對浩如煙海的進
       由WINE100主辦的“選對產品找對人——如何抓住消費升級帶來的葡萄酒市場新機遇”行業(yè)論壇在上海ProWine China舉辦。面對浩如煙海的進口葡萄酒品牌,經銷商究竟該如何選擇,是一個非常值得探討的問題。

品質是基礎,合作雙方理念一致是保障

進口葡萄酒靠暴利來圈錢的時代已經過去,對于將葡萄酒經營作為長遠事業(yè)的進口酒商來說,選品時首先不能忽視的是品質,而不僅是利潤空間。天鵝釀酒集團營銷總監(jiān)王國新分析認為,中西方酒文化差異巨大。不像西方酒商挑酒最重品質,中國酒商最關心的問題是酒來自哪個國家,是否有品牌,最低價多少,能給多少市場支持費用等。國外品牌只有本土化做到位,才能在中國市場展現(xiàn)實力。

酒云網創(chuàng)始人兼CEO黃少鶴表示,選品策略,除了品質好,第一要務是雙方理念一致,否則走不長遠。合作如婚姻,再加上運作中國市場的難度和復雜性,只有雙方目標一致,才可能經營好。而有緣分合作的雙方,則需要彼此理解,在合作中不斷去適應對方的策略和方法,才能實現(xiàn)目標。

而對于酒商來說,在選擇產品時,也會面臨被選擇。澳洲Hentley Farm酒莊中國區(qū)銷售及市場營銷經理劉娜從酒莊的角度,剖析了對于合作對象的要求:“以我們對酒莊高端產品選擇客戶的要求為例,由于產品定位明確,因此在找合作伙伴時,我們更傾向于進口商擁有豐富的知識且有自己的客戶群體,一旦認準品牌后的黏度比較大。我們希望和消費者一起成長,也給酒莊累積更多私人客戶。”

克蘭斯帝龍酒業(yè)(Domaine Clarence Dillon)中國大陸及澳門出口經理王晟認為,酒莊代表要接地氣,更好地與進口商建立良好的關系,與進口商團隊共同努力,更好地推廣品牌。作為品牌方,要更了解當?shù)叵M者的特點和需求。“與經銷商間的利潤空間要基于具體情況分配,但空間要合理。”

短期選產品組合,長期抱定品牌戰(zhàn)略

卡思黛樂中國區(qū)總裁殷凱認為,就目前來看,中國的渠道絕大部分還是傳統(tǒng)而非線上。“傳統(tǒng)分銷方式至少4個層級,我們一直希望減少其中的環(huán)節(jié)。中國人口未及1000萬的省份只有6個,而歐洲超過1000萬人口的國家也僅15個。而原先每個省一個經銷商,對其覆蓋的面積和人口而言顯然不夠,每個省需要多個經銷商更為合理。我們新推廣的省級經銷概念,即是‘省’掉一級,也是以省為單位。”

殷凱建議,關于經銷商的品牌和利潤空間的選擇問題,短期來講,可以做一個品牌組合,產品組合。長期則需抱定品牌戰(zhàn)略,做一個5-10年的規(guī)劃,并有能力去執(zhí)行它非常重要。“波爾多有句話,做一個名莊很簡單,但要熬過300年。有了核心競爭力,品牌都會來找你。”

 
 
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