河南酒業(yè)全媒體11月3日鄭州訊（河南酒業(yè)全媒體岳曉聲 戶戰(zhàn)偉 周曉曼 中國食品報記者馬明） 11月3日下午，由煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄與葡萄酒協(xié)會主辦的“來自國際葡萄酒城的芬芳”——2016煙臺葡萄酒巡展推介會（第二季）首站在鄭州新華建國酒店拉開帷幕，以張?jiān)?、中糧長城、威龍為代表的18家煙臺知名葡萄酒企業(yè)集體亮相。據(jù)悉，本次全國巡展推介會在河南鄭州、湖北武漢、湖南長沙三地進(jìn)行重點(diǎn)推介。鄭州站由河南省酒業(yè)協(xié)會、華夏酒報、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)聯(lián)合承辦，并得到了蓬萊市葡萄與葡萄酒局大力支持。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼葡萄酒分會秘書長王祖明、著名葡萄酒專家郭松泉、河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝、煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張旭、蓬萊市葡萄與葡萄酒局科長沈國全、煙臺威龍葡萄酒股份有限公司副總經(jīng)理焦復(fù)潤、上海觀峰智業(yè)董事長楊永華、華夏酒報、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)總編輯韓文友，河南日報、大河報、河南商報、東方今報、中國食品報、河南酒業(yè)網(wǎng)、大河網(wǎng)、中原網(wǎng)、鄭州晚報、網(wǎng)易河南等多家河南主流媒體，以及河南省重點(diǎn)經(jīng)銷商等300多人參加了推介會。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼葡萄酒分會秘書長王祖明表示，經(jīng)過多年的努力發(fā)展，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)在規(guī)模、水平上已經(jīng)邁到一個新的臺階。當(dāng)前，市場推廣正在成為國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)、企業(yè)發(fā)展的重要因素，有些產(chǎn)區(qū)和企業(yè)迅速適應(yīng)變化，改變推廣模式，已經(jīng)取得了明顯的效果。煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)的推介會，說明了煙臺葡萄酒在市場思維、運(yùn)作模式等方面已經(jīng)有所突破，并且適應(yīng)了市場的變化。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮對煙臺葡萄酒全國巡展推介會走進(jìn)鄭州表示歡迎，全國首個地市級葡萄酒局組織全國巡展推介非常有意義，推動了產(chǎn)區(qū)形象，增加了市場吸引力，讓酒企與消費(fèi)者做到了面對面的交流。
熊玉亮提到，河南是全國最大的酒類生產(chǎn)、流通、消費(fèi)市場之一，白酒消費(fèi)占全國十分之一，近年來隨著理性飲酒的調(diào)整，選擇低度飲料酒逐漸風(fēng)靡，中原地區(qū)作為有挖掘潛力、有消費(fèi)前途的市場，它的潛在葡萄酒消費(fèi)能力正在被大眾認(rèn)可，加上中原人的開放包容心態(tài)，許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都將中原作為重點(diǎn)開放市場。因此，他希望河南經(jīng)銷商用戰(zhàn)略眼光、超前意識、扎實(shí)營銷，共建中原葡萄酒市場。
熊會長說：“近兩年，我走訪全國多個葡萄酒產(chǎn)區(qū)深感震撼，很多地方政府拿出財(cái)政資金對葡萄酒發(fā)展進(jìn)行扶持。”他表示，國產(chǎn)葡萄酒如何在個性化、差異化、性價比、品牌化上做文章，讓消費(fèi)者認(rèn)可和接受，讓更多的國產(chǎn)酒走上中國人的餐桌，豐富和提高中國人的生活品質(zhì)，可謂前途光明、任重道遠(yuǎn)。
韓文友在致辭中表示，作為國內(nèi)歷史最悠久、實(shí)力最雄厚的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，煙臺在風(fēng)土條件、品種品系和市場模式上都有獨(dú)特的優(yōu)勢。近年來，煙臺葡萄酒企業(yè)還通過市場個性化的塑造，積極適應(yīng)大眾消費(fèi)趨勢，提高產(chǎn)品性價比，滿足當(dāng)前消費(fèi)者對葡萄酒口味上的多樣化選擇。
在中國宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)的背景下，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)區(qū)龍頭煙臺正以不凡的調(diào)整基調(diào)、調(diào)整心態(tài)，領(lǐng)航著國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)向新常態(tài)發(fā)展。產(chǎn)區(qū)整體推廣就是這樣一種新的調(diào)整模式，將向當(dāng)?shù)卣故緹熍_葡萄酒的產(chǎn)區(qū)特色和優(yōu)良品質(zhì)。
張旭解讀了煙臺產(chǎn)區(qū)的基本概況，他表示未來煙臺產(chǎn)區(qū)將做好制定完善煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)監(jiān)管制度、找準(zhǔn)定位走個性化發(fā)展道路的工作，以個性化、多元化、高性價比滿足大眾消費(fèi)群體的新需求，不斷增強(qiáng)煙臺葡萄酒的市場競爭力。
郭松泉總結(jié)了煙臺葡萄酒的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)：中國近代葡萄酒的發(fā)源地、北方唯一不用埋土防寒產(chǎn)區(qū)、海洋特征明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理、旅游資源豐富、美食美景得天獨(dú)厚（魯菜發(fā)祥地）及 政府重視。
楊永華現(xiàn)場講授了葡萄酒的營銷方法與技巧，他認(rèn)為，任何成功產(chǎn)品的背后都是文化，中國葡萄酒更需要文化嫁接，要有文化自信，建立自己“中國特色的葡萄酒文化體系”。
他談到，中國葡萄酒重生，從重構(gòu)中國葡萄酒的“中國特色”開始，中國葡萄酒的本質(zhì)是“歡樂，分享”，中國紅酒消費(fèi)亟需解決兩個核心元素：環(huán)境，習(xí)慣，其次要解決中國葡萄酒的個性化，包括口感、包裝和品牌等。
