北京某酒水線上經銷商陳紹嘉告訴記者：“相比較目前綜合電商平臺上自營的抽紙、洗衣液這類生活用品，酒的利潤及物流成本控制相對而言，是有較大潛力空間的。此外，酒本身是一個很特殊的商品，它有很強的品牌力，同時又具有區(qū)域性特點。”
記者在采訪中也了解到，電商讓酒水銷售價格更透明了，一定程度上是會傷害傳統(tǒng)經銷商的利益。但對于酒廠而言，與誰合作其實都不重要，重要的是誰能真正在不破壞價格的基礎上，帶來更多的營收。而從目前來看，在流量上有巨大優(yōu)勢的平臺型電商在這方面更具有優(yōu)勢。
陳紹嘉說道：“酒水銷售，很大一部分比例是餐飲或企業(yè)的團購業(yè)務，目前在綜合型的電商平臺也是能夠實現(xiàn)的。”
在酒水行業(yè)中，尤其是白酒，其線下銷售渠道已經十分成熟。衡水老白干營銷有限公司副總經理王漢國表示：“從整個白酒行業(yè)來看，線下的傳統(tǒng)渠道是原有的營銷模式，是白酒企業(yè)這幾年賴以高速發(fā)展的工具，或者是一個核心。”
衡水老白干與天貓、京東商城、蘇寧易購以及垂直類酒類電商酒仙網等都有合作。“我不認為互聯(lián)網是‘包治百病’的，什么酒放在互聯(lián)網上都能賣掉。包括茅臺或者衡水老白干，或者某一款有知名度的酒，線下有不代表網上有，網上有，在這么龐大的市場上，怎么找到，也是一個問題。在天貓這種上千萬個商品中怎么找到？”王漢國表示，線上和線下共生，從企業(yè)角度講就是企業(yè)的一個互聯(lián)網戰(zhàn)略。
此外，從綜合型電商主要的消費人群來看，主要受眾是80后、90后的年輕消費者，此類消費群體對于白酒消費潛力有限。而對于其他品類的酒，也是集中在中低端的一些酒水產品。
西班牙酒商菲斯奈特財務總監(jiān)楊愚告訴記者：“雖然菲斯奈特也在電商平臺上開設了自己的官方旗艦店，但線上與線下的產品還是有所差別，并不是線下銷售的酒都能在線上電商平臺買到。”
“目前整個白酒行業(yè)的市場份額大概在5000億元，線上的銷售只占到其中的200億元左右。所以它的市場份額還很小。”山東溫和王酒業(yè)集團總經理肖竹青告訴記者。
但他也進一步談到，線上因為物流體系的完善，具有區(qū)域性限制的白酒企業(yè)能夠借助互聯(lián)網打開更大的市場格局。例如，遠在新疆的消費者想要購買山東的白酒，互聯(lián)網就能快速解決這樣的問題。一些垂直類的電商企業(yè)，甚至可以在半小時內完成配送。
“互聯(lián)網+”時代的來臨，對中國傳統(tǒng)白酒行業(yè)是一個機遇，也是挑戰(zhàn)。“互聯(lián)網拉近了酒企與消費者的距離，真正促進白酒生產企業(yè)以市場為導向，其影響力會持續(xù)滲透到生產、銷售、消費者體驗等各個環(huán)節(jié)。”古井集團董事長梁金輝近日在與蘇寧易購的戰(zhàn)略簽約儀式上表示。
2012年下半年開始，許多酒類生產企業(yè)開始進入電商領域。到2016年幾乎所有的酒企在互聯(lián)網上都或多或少有一定布局。從之前的集體排斥到后來的蜂擁而入，排除外部環(huán)境催化的原因之外，電商渠道的內生動力無疑是關鍵點。
盡管如此，目前“電商+酒業(yè)”結合度仍然較低，相比較其他互聯(lián)網化的成熟行業(yè)，無論是綜合性的電商平臺還是垂直類的酒水電商，仍處于盈利模式的探索期。
“現(xiàn)在整個社會商品零售總額的15%是在互聯(lián)網平臺上實現(xiàn)，這個比例代表著未來是發(fā)展趨勢。目前白酒行業(yè)銷售在互聯(lián)網發(fā)展的比例還比較小，但不代表未來會小，很多酒水企業(yè)布局互聯(lián)網更多也是為了鍛煉團隊、培育人才、積攢經驗等。”肖竹青告訴記者。
茅臺銷售公司總經理王崇林在今年的國際酒類博覽會中也曾說道：“酒業(yè)的互聯(lián)網化并不僅僅是指電商渠道的興盛?；ヂ?lián)網對于酒業(yè)的影響并不單純是網站賣產品，而是更加注重消費者的消費需求和消費體驗，是對傳統(tǒng)營銷模式和理念的改變。”
熱鬧的雙十一又將來臨。最近酒水企業(yè)與電商炒得紅紅火火的結合，將面臨考驗，屆時成績如何，將會是未來酒商、電商持續(xù)深化合作的試金石。(第一財經日報)
