"探訪河南美酒"新聞采訪-走進(jìn)豫坡
10月15日，秋高氣爽，艷陽(yáng)高照。由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)組織的探訪河南美酒新聞采訪活動(dòng)走進(jìn)了駐馬店，深入了解當(dāng)?shù)鼐破蟮陌l(fā)展現(xiàn)狀。
上午10點(diǎn)左右，采訪團(tuán)一行來(lái)到了位于西平縣的豫坡酒業(yè)。參加此次活動(dòng)的媒體有大河報(bào)、河南商報(bào)、鄭州日?qǐng)?bào)、鄭州晚報(bào)、網(wǎng)易河南美酒頻道、河南酒業(yè)網(wǎng)等。
豫坡酒業(yè)副總經(jīng)理王洪照熱情地接待了媒體一行，他帶領(lǐng)記者參觀了釀造車(chē)間和生產(chǎn)車(chē)間。廠區(qū)規(guī)劃管理井然有序，儲(chǔ)酒車(chē)間存放的一罐罐大木桶制作的儲(chǔ)酒罐吸引了不少記者。據(jù)王總介紹，這些儲(chǔ)酒罐多是上世紀(jì)六七十年代制作的。木罐內(nèi)層是用生豬血、石灰水和桑皮紙糊的，糊一層風(fēng)干后再糊，一共80~120層。這些專(zhuān)有的儲(chǔ)酒設(shè)備是其他酒企所沒(méi)有的，從而形成了豫坡酒獨(dú)特的風(fēng)格。
在與媒體座談時(shí)，豫坡酒業(yè)公司董事長(zhǎng)張建設(shè)介紹了企業(yè)的基本情況。他說(shuō)，河南豫坡酒業(yè)有限責(zé)任公司成立于1958年，原名為西平縣老王坡農(nóng)場(chǎng)酒廠，廠區(qū)占地面積25萬(wàn)平方米，建筑面積7.2萬(wàn)平方米。生產(chǎn)能力一萬(wàn)噸以上。1982年曾被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)了三次技術(shù)改造后年產(chǎn)量由最初的500噸發(fā)展到1.5萬(wàn)噸，年產(chǎn)值1.25億元，年利潤(rùn)2000多萬(wàn)元。主導(dǎo)產(chǎn)品有老基酒、老基坊、豫坡糧液等三大系列近30個(gè)品種。多年來(lái)，豫坡酒在駐馬店市場(chǎng)一直保持著比較好的銷(xiāo)量。許多黨政部門(mén)和企業(yè)單位接待用酒都選擇豫坡酒。豫坡酒綿、甜、香、醇、凈和醬兼濃香的獨(dú)特風(fēng)格受到了廣大消費(fèi)者的好評(píng)。特別是老基酒 ，更是不少團(tuán)購(gòu)單位招待貴賓的首選。
張總說(shuō)，目前白酒行業(yè)面臨嚴(yán)峻的形勢(shì)，政府對(duì)“三公”消費(fèi)的限制 ，是對(duì)整個(gè)白酒行業(yè)的考驗(yàn)。
張總強(qiáng)調(diào)，面對(duì)這些政策的出臺(tái)，豫坡酒也受到了一定的影響，但是影響不大，今年的銷(xiāo)售情況而且穩(wěn)中有升，并保持穩(wěn)步上升的勢(shì)頭。針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)情況，豫坡酒在經(jīng)營(yíng)方面也做出了相應(yīng)的調(diào)整，推出了婚宴專(zhuān)用酒 ，廠里成立了專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)來(lái)做婚宴用酒市場(chǎng)，從目前西平縣的婚宴用酒市場(chǎng)來(lái)看，豫坡產(chǎn)品占當(dāng)?shù)鼗檠缡袌?chǎng)銷(xiāo)售份額的20%。 同時(shí)，豫坡酒業(yè)公司對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了細(xì)分，精耕細(xì)作家門(mén)口市場(chǎng)。
談到企業(yè)近年來(lái)發(fā)展中遇到的問(wèn)題時(shí)，張建設(shè)說(shuō)，企業(yè)在發(fā)展和開(kāi)拓市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)中需要的資金投入很大，對(duì)省內(nèi)二線中小企業(yè)來(lái)說(shuō)資金短缺對(duì)企業(yè)的發(fā)展影響比較大。另一方面，就是人才培養(yǎng)和流失問(wèn)題比較嚴(yán)重，專(zhuān)業(yè)型的技術(shù)人才比較短缺。企業(yè)在人才的培養(yǎng)方面，投入了很多的心血，卻很難留住這些人。“由于生產(chǎn)類(lèi)企業(yè)大多都設(shè)立在偏遠(yuǎn)的山村地區(qū)，現(xiàn)在的年輕人大多都不愿意到這些地方去就業(yè)。”張總無(wú)奈地說(shuō)。
以張建設(shè)為核心的豫坡人更是對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心，張建設(shè)說(shuō)，豫坡在當(dāng)?shù)赜辛己玫氖袌?chǎng)基礎(chǔ)，是挑戰(zhàn)，也是一個(gè)機(jī)遇。有人說(shuō)，白酒目前遭遇了嚴(yán)冬。我們認(rèn)為，冬天來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎？給點(diǎn)陽(yáng)光就燦爛！豫坡酒有過(guò)輝煌的歷史，當(dāng)年豫坡酒鼎盛時(shí)期，每天來(lái)廠里拉酒的車(chē)排很長(zhǎng)的隊(duì)，有的還要等幾天！我們相信，豫坡酒的二次輝煌還會(huì)到來(lái)，而且為時(shí)不遠(yuǎn)！
