近日，在由香港旅游發(fā)展局主辦的美酒佳肴巡禮年度節(jié)慶活動上，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會主席阿蘭•西謝爾在接受媒體采訪時表示，中國是波爾多酒最大的出口地，隨著越來越多的國家向中國出口葡萄酒，競爭逐漸加劇。他同時表示，中國市場規(guī)模龐大、充滿活力，預(yù)計未來3至5年，波爾多葡萄酒對中國內(nèi)地的出口量將保持5%的溫和增長，其中中等價位的葡萄酒將成為主推產(chǎn)品。
波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會中國區(qū)負(fù)責(zé)人托馬斯•朱利安在接受媒體采訪時也表示，目前購買進(jìn)口葡萄酒的中國消費者達(dá)3800萬，預(yù)計該數(shù)目將于2020年翻倍。他表示，在中國進(jìn)口的法國葡萄酒當(dāng)中，三分之一來自波爾多地區(qū)。
此前，葡萄酒生產(chǎn)國格魯吉亞農(nóng)業(yè)部長列文·大衛(wèi)塔什維利在接受華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)(微信：huaxiajiubao)記者專訪時表示，隨著中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及居民消費水平的提高，中國消費者對葡萄酒的認(rèn)知、品鑒水平也在不斷提升，格魯吉亞政府對整個葡萄酒產(chǎn)業(yè)給予相應(yīng)支持，在繼承傳統(tǒng)工藝、風(fēng)味特色的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。
國際對于中國市場的重視與中國進(jìn)口葡萄酒市場的迅速增長勢頭不無關(guān)系。近日，中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會發(fā)布了2016年1-9月酒類進(jìn)口統(tǒng)計分析。數(shù)據(jù)顯示，2016年前九個月，中國進(jìn)口葡萄酒總進(jìn)口量達(dá)4.64億升，同比增長14.42%;總進(jìn)口額為17.76億美元，同比增長19.09%。
而據(jù)近期國際葡萄與葡萄酒組織(以下簡稱“O.I.V.”)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，受不利天氣影響，部分葡萄酒主產(chǎn)區(qū)在今年或?qū)⒚媾R減產(chǎn)壓力。在此背景下，中國進(jìn)口葡萄酒市場的迅速發(fā)展自然吸引了國際葡萄酒行業(yè)的廣泛關(guān)注。
全球主產(chǎn)區(qū)面臨減產(chǎn)壓力
近日，O.I.V.在第39屆世界葡萄與葡萄酒大會期間發(fā)布了關(guān)于世界葡萄酒種植和釀造情況的報告。報告涵蓋了對全球葡萄種植生產(chǎn)潛力、葡萄種植面積、全球葡萄酒生產(chǎn)及葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易方面狀況的分析。
據(jù)報告顯示，2016年預(yù)計全球葡萄酒總產(chǎn)量為259億升，較去年同期下滑5%，并且成為了近20年以來全球葡萄酒產(chǎn)量最少的年份之一。受今年以來不利天氣的影響，全球部分葡萄酒主產(chǎn)區(qū)均出現(xiàn)了產(chǎn)量下滑的勢頭，全球葡萄酒產(chǎn)量也或?qū)⒃诮衲瓿霈F(xiàn)減產(chǎn)。
今年以來，包括法國、澳大利亞、南非、阿根廷等世界著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)紛紛遭受到了不利天氣影響。以法國為例，自四月份葡萄發(fā)芽開始，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)便傳來霜凍、冰雹、暴雨及霉菌等災(zāi)害資訊。冰雹災(zāi)害先后肆虐了勃艮第馬貢產(chǎn)區(qū)、夏布利產(chǎn)區(qū)、法國博若萊北部的特級村莊、干邑地區(qū)等主要產(chǎn)區(qū)，部分產(chǎn)區(qū)的收成甚至下滑超過80%。
在南半球，極端干旱天氣致使南非當(dāng)年的葡萄產(chǎn)量同比下滑6.7%，達(dá)到2011年以來的新低。阿根廷2016年的葡萄總收成則同比下滑27%，門多薩產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)更是達(dá)到39%。產(chǎn)量的下滑促使越來越多的產(chǎn)區(qū)尋求成長更為迅速的市場區(qū)域。
中國市場強勢入局，關(guān)稅利好、消費升級引增長
在世界主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量下滑的同時，中國進(jìn)口葡萄酒市場卻在今年迎來了新的發(fā)展機遇。據(jù)澳大利亞葡萄酒管理局10月20日公布的報告顯示，在截至2016年9月的12個月內(nèi)，澳大利亞出口到中國的紅酒總值增長51%，達(dá)到4.74億澳元(1美元約合1.30澳元)。中國首次超過美國成為澳大利亞紅酒最大的出口市場。
此前，據(jù)格魯吉亞國家葡萄酒局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2016年1-8月格對華出口336.84萬瓶，同比增長184%，中國也成為了格魯吉亞第二大葡萄酒出口國。智利葡萄酒行業(yè)協(xié)會也在即將于年底出爐的2016-2025戰(zhàn)略規(guī)劃中將中國列為首要市場之一。
1-9月原瓶裝葡萄酒進(jìn)口來源地情況
(來源：中國食品土畜進(jìn)出口商會酒類進(jìn)出口商分會)
實際上，近年來，我國先后同澳大利亞等眾多葡萄酒生產(chǎn)國簽訂自貿(mào)協(xié)定，隨之而來的關(guān)稅減免政策為進(jìn)口葡萄酒市場的成長帶來了新的機遇。就在九月，格魯吉亞完成了同中國建立自貿(mào)區(qū)的實質(zhì)性談判，其葡萄酒產(chǎn)品也有望于明年實現(xiàn)對華零關(guān)稅出口。包括澳大利亞、智利等葡萄酒生產(chǎn)國也紛紛借助低關(guān)稅紅利加快了布局在華市場的步伐。
除了關(guān)稅紅利的刺激，國內(nèi)消費升級的大趨勢也成為國際葡萄酒產(chǎn)區(qū)關(guān)注中國進(jìn)口葡萄酒市場的原因之一。據(jù)尼爾森此前發(fā)布的《中國葡萄酒市場解析和趨勢觀察》報告顯示，自2015年以來，中國的葡萄酒市場消費升級趨勢明顯，進(jìn)口葡萄酒大舉進(jìn)入，搶占市場份額，國內(nèi)葡萄酒市場競爭更加白熱化。
尼爾森中國消費品研究總監(jiān)余美琳在接受華夏酒報·中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者專訪時表示，中產(chǎn)階級正在成為中國葡萄酒市場的主要增長動力，市場生態(tài)也隨之發(fā)生變化，以便利性為優(yōu)勢的便利店正在成為中國葡萄酒的發(fā)展機會。
對于中國進(jìn)口葡萄酒市場發(fā)生的這種新變化，阿蘭•西謝爾在接受媒體采訪時也指出，中國消費者過去側(cè)重購買名貴的高價酒或入門級別的低價酒，“分層”較明顯，但現(xiàn)在隨著大眾對葡萄酒文化了解的加深，消費者更加注重品嘗的過程及與不同食物的配搭，對中等價位葡萄酒的需求不斷提升。
波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會中國區(qū)負(fù)責(zé)人朱利安表示，目前中國內(nèi)地主要的葡萄酒消費城市包括上海、廣州、北京及成都等，未來波爾多酒的銷售將著重推廣至二、三線城市。“那里的消費者剛開始接觸葡萄酒文化，且數(shù)量眾多，我們特別開設(shè)了微信公眾號，以進(jìn)一步在中國普及葡萄酒文化。”消費渠道和驅(qū)動力的變化正在為中國進(jìn)口葡萄酒市場打開新的窗口，未來的行業(yè)競爭也或?qū)⑦M(jìn)一步白熱化。
