河南是中國酒文化的故鄉(xiāng),酒祖杜康在此成長。在河南千年的歷史長河中,酒文化不僅扮演的角色十分重要,不僅與文化息息相關(guān),與經(jīng)濟(jì)活動也有關(guān)系,酒文化得以良好“使用”可“支援”豫酒發(fā)展。
正確看待酒文化
要全面、科學(xué)、正確地理解和看待酒文化,消除酒文化中落后、消極、腐朽的東西,只有這樣才能促進(jìn)酒業(yè)的健康發(fā)展,推動酒文化的永續(xù)傳承。
河南白酒不缺歷史、更不缺文化,缺的是產(chǎn)品文化,缺的是品牌文化。要學(xué)會講故事,學(xué)會梳理提煉,學(xué)會包裝推廣,學(xué)會以“文”化“品”,用文化這張王牌助推豫酒重回全國白酒行業(yè)的巔峰。
傳承工匠精神
要沉下心來,耐得住寂寞,研究市場,研究消費(fèi)者,研究技術(shù)。“工匠”其實(shí)就是“大師”,要出“大師”,必須有“大帥”。“大帥”是領(lǐng)軍人、掌門人,有了“大帥”,才能發(fā)現(xiàn)“大師”、造就“大師”。
營銷創(chuàng)新
加大科技投入,注重技術(shù)創(chuàng)新,專注于酒體風(fēng)格的研究,抓住消費(fèi)者口味的變化,抓住市場潮流的變化,及時(shí)研發(fā)出適銷對路的新產(chǎn)品。
豫酒還沒有一個(gè)真正的全國性品牌,白酒作為日用消費(fèi)品,一定要把牌子闖出來,把品牌的勢能釋放出來,形成強(qiáng)勢的消費(fèi)氛圍。
將傳統(tǒng)酒文化與現(xiàn)代酒文化及酒文明緊密結(jié)合起來,并發(fā)揚(yáng)光大,是豫酒在新的形勢下亟待解決的問題,于此,豫酒才能在競爭中優(yōu)勢更明顯,進(jìn)而促進(jìn)豫酒行業(yè)的健康和諧發(fā)展。