卜度安•哈佛(Baudouin Havaux)主席接受釀酒大師
藝術(shù)館(MIBA)董事長郭翠萍、館長寧小剛授予的名譽(yù)館長聘書
中國白酒的逆襲
中國白酒，一個讓人總想到“曾經(jīng)”，卻總也想不到“未來”的中國符號，終于在這場世界盛筵之中找到了“未來”的感覺。2016年10月11號，瀘州老窖、汾酒、紅星二鍋頭、龍洄橡木桶白酒、中國沈酒這5個代表著中國白酒不同側(cè)面的白酒品牌，率先加入到這場充滿著年輕化&國際化“國際派對”中。
烏里克•尼基(Ulric Nijs)，世界殿堂級雞尾酒大師，曾創(chuàng)造出無數(shù)讓人味蕾神魂顛倒的“佳作”，這次他選擇來到中國，這是一個對他而言陌生卻又充滿挑戰(zhàn)的國度，在這之前，他也沒有“遇見”過中國白酒，當(dāng)有人告訴他說“中國白酒無法調(diào)制雞尾酒，它們的口感不適合調(diào)制雞尾酒，人們不會喜歡”時，他有著德國人專屬的執(zhí)著，他來到釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)，在整整三天的時間里，不分晝夜，從甄選配方原料到搭配杯型，從控制時間到培訓(xùn)助手，他將自己從德國帶來的5款中國雞尾酒配方，反復(fù)推敲，終于在10.11這一天，給來自世界30多個國家的200多位嘉賓一個個驚喜。
他們驚喜的除了雞尾酒的口感，也驚喜曾經(jīng)的判斷，那個對世界大家庭而言都很陌生的中國白酒，沒有想到在這個早已純熟的國際酒品類中逆襲成功。
將“釀酒大師”這樣一群默默無聞的幕后匠人推至臺前，既是對手中這杯酒最原始、最本質(zhì)的尊重，也是雞尾酒大師烏里克•尼基(Ulric Nijs)選擇與釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)合作這次“中國雞尾酒•國際創(chuàng)作大賞”的初衷。
現(xiàn)場中外嘉賓對中國雞尾酒及中國白酒表現(xiàn)出前所未有的熱情
這樣的“上場姿勢”很漂亮
在伴隨著所有嘉賓盡情享受這5款中國雞尾酒帶來的愉悅之時，釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)將特有的紅罐酒吧區(qū)中曾經(jīng)的5個巨型酒罐、現(xiàn)在的空中VIP包廂寓意成當(dāng)晚的5款中國白酒，用世界首個以巨型酒罐打擊樂的方式“開嗓”，樂手們以“快閃”的方式從人群中走出，以前所未有的震撼場面、自然、原生、極具穿透力的方式預(yù)示著中國白酒與西方文化的再一次驚艷的碰撞，釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)想要讓全場中外來賓從味覺、聽覺、視覺再到觸覺全方位深度體驗當(dāng)晚的這5款中國雞尾酒給人帶來的所思所想。
“中國雞尾酒•國際創(chuàng)作大賞”的高潮部分，則是由5款白酒(汾酒、瀘州老窖、紅星二鍋頭、龍洄橡木桶白酒、沈酒)的代表：山西杏花村汾酒集團(tuán)總工程師、中國釀酒大師杜小威，瀘州老窖酒體設(shè)計管理中心副主任代宇，北京紅星股份有限公司副總經(jīng)理、中國釀酒大師艾金忠，瀘州白酒莊園投資管理有限公司董事長方翔，中國沈酒集團(tuán)總裁沈鴻林將自家酒壇中的酒取出、并交遞到烏里克•尼基(Ulric Nijs)手中那一刻，這樣一次傳遞，代表了中國白酒與世界對話的決心，而烏里克•尼基(Ulric Nijs)也將這5款中國雞尾酒的配方分別贈送給了這5款中國白酒品牌，中國白酒就這樣漂亮地“上場”了，而釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)舉行的這次“中國雞尾酒•國際創(chuàng)作大賞”無疑打開了中國白酒的新格局。
釀酒大師藝術(shù)館
中國雞尾酒，一個新視界
令人開心的是，在這次“大賞”結(jié)束之時，素有世界酒類奧斯卡之稱的“比利時布魯塞爾國際酒類大獎賽”主席卜度安•哈佛(Baudouin Havaux)主席與7位MV大師(全世界僅358位MW大師)同樣也為釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)帶來了一份驚喜：欣然接受了由釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)董事長郭翠萍交予他們手中的聘書，卜度安•哈佛(Baudouin Havaux)成為釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)名譽(yù)館長，5位MV大師阿奈特•斯卡夫(Anette Scarfe)、卡蘿•毛瑞爾(Caro Maurer)、佩德羅•巴雷斯特羅斯•陶樂斯(Pedro Ballesteros Torres)、莎拉•簡•埃文斯(Sarah Jane Evans)、蘇娜爾•賀蘭(Sonal Holland)成為釀酒大師藝術(shù)館(MIBA)特邀顧問。
