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GC-MS分析燈籠果果汁和果酒的香氣成分
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叢臺酒大曲春季培養(yǎng)過程中細菌數(shù)量變化的研究
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低溫擠壓小麥輔料啤酒揮發(fā)性風味組分分析
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釀酒葡萄中芳香物質(zhì)形成的影響因素及其研究進展
2017-02-21 15:41
茅臺不老紅曲酒實現(xiàn)現(xiàn)代生物技術與傳統(tǒng)釀酒方法創(chuàng)新結(jié)合
2017-02-21 15:16
“中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈關鍵技術創(chuàng)新與應用”獲國家科技進步獎
2017-02-08 10:49
月球上能釀啤酒嗎?
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美國科技公司為酒店業(yè)推出葡萄酒智能設備
2017-02-05 17:15
西安科學家發(fā)明碳14鑒定法準確鑒定白酒窖藏年份
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排隊等斟啤酒太掃興?英國推出自動化酒保
2016-08-29 08:52
UBC大學研發(fā)出證明葡萄酒DNA的新技術
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用超聲波縮短紅葡萄酒釀造浸漬時間的研究啟動
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五糧液:兼容并蓄的技術創(chuàng)新
2016-08-05 14:53
瀘州老窖3項科技成果通過省級科技成果鑒定
2016-08-03 15:24
超聲波輔助酒精發(fā)酵技術
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制冷設備行業(yè)快速發(fā)展出現(xiàn)三大弊端
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英國一公司研制的機器人能釀造完美啤酒
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蓬萊舉辦國際葡萄酒設備技術展覽會
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